Een traditioneel Scandinavisch hapje met een pittige twist

Deze Finse haringhapjes met roggebrood zijn een perfecte aanvulling op elke feestelijke gelegenheid. Het is een traditioneel Scandinavisch recept dat de rijke smaken van de zee combineert met de robuuste textuur en smaak van roggebrood. Dit recept voegt ook een pittige twist toe met de toevoeging van mierikswortel, waardoor deze hapjes een onvergetelijke smaak krijgen.

<15 min

Makkelijk

Voorgerecht

Aantal personen:

Benodigdheden:

  • 200 gram zoute haring
  • 8 plakjes roggebrood
  • 100 gram roomkaas
  • 2 eetlepels mierikswortel
  • Verse dille voor garnering

Alternatieve ingrediënten:

Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!

Bereidingswijze:

  1. Snijd de haring in kleine stukjes.

  2. Smeer de roomkaas op de roggebrood plakjes.

  3. Verdeel de haring gelijkmatig over de roggebrood plakjes.

  4. Strooi de mierikswortel over de haring.

  5. Garneer met verse dille.

Gereedschappen:

Tips voor het koken

  • Laat de haring een nacht in de koelkast staan om de smaken te laten mengen.
  • Gebruik vers roggebrood voor de beste textuur en smaak.

Serveertips

Deze Finse haringhapjes zijn perfect als voorgerecht of als onderdeel van een tapasplank. Ze gaan goed samen met een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Riesling.

Voedingsinformatie

Per portie: Calorieën: 150, Vet: 8g, Eiwit: 8g, Koolhydraten: 12g

Samenvatting

Deze Finse haringhapjes met roggebrood zijn een heerlijke manier om de Scandinavische keuken te ervaren. Ze combineren de zoute smaak van haring met de robuuste textuur van roggebrood en de pittige kick van mierikswortel. Dit recept is eenvoudig te bereiden en is perfect voor elke gelegenheid. Probeer het eens uit en geniet van een stukje Finland in je eigen keuken!

Geschiedenis

Emma

Hey daar! Ik ben Emma, en ik wil je graag welkom heten bij Tijdvoorkoken.nl. Dit plekje op het internet is mijn manier om jou mee te nemen op een smakelijke reis, vol met unieke en bijzondere recepten. Koken is voor mij een moment van pure vreugde, en met deze site hoop ik een beetje van die magie met je te delen. Of je nu zin hebt in iets echt speciaals of gewoon wilt experimenteren met nieuwe smaken, ik sta klaar met recepten die elke maaltijd omtoveren tot een klein feestje. Dus, schort om en laten we samen iets heerlijks maken!