Met dit eenvoudige recept voor viervruchtenjam maak je een heerlijke en natuurlijke jam vol smaak. Perfect voor een ontbijt of brunch, biedt het een mooie mix van zoet en fris. Door het volgen van de stapvoorstap instructies en kooktips, kun je thuis genieten van je eigen zelfgemaakte jam.
<15 min
4 personenEenvoudig, perfect en veelzijdig
Het ultieme hardgekookte ei is een veelzijdige lekkernij die zowel solo als in salades of sandwiches een rol speelt. Dit recept zorgt voor perfect gekookte eieren met een consistent romig geel en geen grijs randje rond de dooier. Perfect voor elke maaltijd, deze eieren zijn eenvoudig te maken en smaken fantastisch.
Per ei:
calorieën: 68
vetten: 4,8 gram
koolhydraten: 0,6 gram
eiwitten: 6,3 gram
Steelpan
fornuis
pollepel
kom met ijswater
keukenwekker
BereidingswijzeVul een steelpan met genoeg water om de eieren volledig te bedekken en breng het aan de kook.
Leg de eieren voorzichtig in het kokende water met behulp van een pollepel.
Kook de eieren 9 tot 12 minuten, afhankelijk van je voorkeur voor zacht tot hardgekookt.
Verwijder de eieren met de pollepel en leg ze direct in de kom met ijswater om het kookproces te stoppen. Laat ze 5 tot 10 minuten afkoelen.
Tik zachtjes op de schaal en rol het ei tussen je handen om het te pellen. Begin bij het bredere uiteinde voor het beste resultaat.
Bestrooi met zout naar smaak voordat je serveert.
Tips voor het kokenGebruik altijd eieren van vergelijkbare grootte voor een gelijkmatige kooktijd.
Verse eieren zijn moeilijker te pellen, gebruik eieren die een paar dagen oud zijn.
Voeg een snufje zout of een scheutje azijn aan het kookwater toe om mogelijke barsten te verminderen.
Serveer met vers brood, een snufje zeezout en een beetje olijfolie voor een eenvoudig ontbijt.
Combineer met salade voor een frisse lunch.
Serveer met een lichte witte wijn zoals Sauvignon Blanc voor een elegante twist.
Het ultieme hardgekookte ei is niet alleen een heerlijk en eenvoudig recept, maar ook een veelzijdige toevoeging aan elke maaltijd. Met de juiste technieken en tips zijn perfect gekookte eieren binnen handbereik. Probeer ze in verschillende gerechten of gewoon als snack voor het ultieme eiervlees!
Gnocchi met gorgonzolasaus brengt de rijke tradities van de Italiaanse keuken samen in een elegant en smaakvol gerecht dat eenvoudig te bereiden is. Perfect voor liefhebbers van stevige en romige sauzen, dit gerecht zal zeker indruk maken bij elke gelegenheid. Geniet van de rijke smaak van zachte gnocchi en de romige toets van gorgonzolasaus, voor een ware Italiaanse traktatie.
Deze gezonde kipen quinoahamburger is een heerlijke, voedzame draai aan een klassiek gerecht. Perfect voor een licht en smakelijk dineralternatief, dit recept levert comfort en gezondheid in één pakket.
Peer en kaneel jam is een heerlijke, zelfgemaakte lekkernij die de zoetheid van peren combineert met het warme aroma van kaneel. Deze jam is eenvoudig te maken en perfect voor ontbijt of desserts. Geniet het hele jaar door van deze unieke smaakvariant die een stukje geschiedenis naar je tafel brengt.
Krokante kipdrumsticks uit de airfryer zijn eenvoudig te maken en vol van smaak. Met een knapperige buitenkant en sappige binnenkant zullen ze zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel. Geniet van deze moderne twist op een klassieke favoriet.
Brabantse saucijzenbroodjes zijn een heerlijke, traditionele lekkernij perfect voor elke gelegenheid. Ze combineren de smaak van kruidig gehakt met heerlijk knapperig bladerdeeg. Maak ze eenvoudig zelf met dit recept en geniet van een authentiek stukje Brabant.
Gebakken rijst met ei en groenten is een snel en simpel gerecht dat perfect is wanneer je behoefte hebt aan een voedzame maaltijd vol smaak. Met opties voor alternatieve ingrediënten en eenvoudige bereidingswijze is het een gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan je persoonlijke voorkeuren. Waar je ook vandaan komt, deze gebakken rijst is een blijvertje voor zowel lunch als diner.
