Een verfrissende, zelfgemaakte saus om je zalmgerecht naar een hoger niveau te tillen
Deze romige dille saus is de perfecte aanvulling voor een gegrilde of gebakken zalm. Het heeft een zijdezachte textuur en een heerlijke smaak die de zalm perfect aanvult. Het is snel en gemakkelijk te maken en zal zeker indruk maken op je gasten.
<15 min
Makkelijk
Bijgerecht
Aantal personen:
Benodigdheden:
- 1 kopje zure room
- 2 eetlepels verse dille, fijngehakt
- 1 theelepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!
Bereidingswijze:
-
Meng in een kleine kom de zure room, dille, citroensap, zout en peper.
-
Roer tot alles goed gecombineerd is.
-
Proef en pas de smaak aan indien nodig.
-
Koel de saus minstens 30 minuten in de koelkast voor het serveren.
Gereedschappen:
Tips voor het koken
- Voor de beste smaak, gebruik verse ingrediënten.
- Laat de saus een tijdje in de koelkast staan om de smaken te laten mengen.
Serveertips
Serveer de saus over de zalm. Het gaat goed samen met geroosterde groenten en een glas witte wijn.
Voedingsinformatie
Per portie bevat deze saus ongeveer 60 calorieën, 5 gram vet, 1 gram koolhydraten en 1 gram eiwit.
Samenvatting
Deze romige dille saus voor zalm is een heerlijke aanvulling op elk zalmgerecht. Het is snel en gemakkelijk te maken en kan worden aangepast aan je eigen smaak. Het is rijk en romig, met een vleugje frisheid van de dille en citroen. Het is de perfecte manier om je zalmgerecht naar een hoger niveau te tillen.
Geschiedenis
Emma
Hey daar! Ik ben Emma, en ik wil je graag welkom heten bij Tijdvoorkoken.nl. Dit plekje op het internet is mijn manier om jou mee te nemen op een smakelijke reis, vol met unieke en bijzondere recepten. Koken is voor mij een moment van pure vreugde, en met deze site hoop ik een beetje van die magie met je te delen. Of je nu zin hebt in iets echt speciaals of gewoon wilt experimenteren met nieuwe smaken, ik sta klaar met recepten die elke maaltijd omtoveren tot een klein feestje. Dus, schort om en laten we samen iets heerlijks maken!
