Indonesische rendang is een smaakvol en aromatisch gerecht dat het beste tot zijn recht komt na lang en langzaam koken. Met zijn rijke mix van specerijen en romige kokosmelk biedt het een authentieke smaakervaring die zowel hartig als zoet is. Geniet van deze culinaire klassieker met familie en vrienden, en ontdek waarom het wereldwijd geliefd is.
Pizza calzone recept om van te genieten
Smakelijke verrassing:


Ontdek deze heerlijke gevouwen pizza.
Pizza calzone is een Italiaanse klassieker die zijn oorsprong vindt in Napels. Het is een gevouwen pizza gevuld met tomatensaus, kaas en een scala aan heerlijke ingrediënten. Deze variant biedt een smaakvolle combinatie die gemakkelijk thuis te bereiden is. Ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Ingrediënten
- Pizzadeeg 500 gram
- Passata 200 milliliter
- Mozzarella 200 gram, in plakjes
- Plakjes salami 100 gram
- Champignons 100 gram, in plakjes
- Olijfolie 1 eetlepel
- Zout en peper naar smaak
- Verse basilicumblaadjes voor garnering
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: ongeveer 550 per portie
Eiwitten: 30 gram
Vetten: 25 gram
Koolhydraten: 50 gram
Gereedschappen:
Vergiet
Mengkom
Deegroller
Bakpapier
Bakplaat
Mes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 tot 230 graden Celsius.
Rol het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat, tot een ronde vorm van ongeveer 30 tot 35 centimeter.
Verdeel de passata gelijkmatig over de helft van de pizzabodem en laat de randen vrij. Breng op smaak met zout en peper.
Beleg met plakjes mozzarella, salami en champignons.
Vouw de deegcirkel dubbel en druk de randen goed aan met behulp van een vork.
Bestrijk de bovenkant van de calzone licht met olijfolie voor een mooie, goudbruine kleur.
Bak de calzone in het midden van de oven gedurende 15 tot 20 minuten, tot deze goudbruin is en de kaas aan de binnenkant gesmolten is.
Garneer met verse basilicumblaadjes voordat je de calzone serveert.
Tips voor het koken
Zorg ervoor dat de rand goed is dichtgedrukt om lekkage te voorkomen.
bestrooi de calzone met een beetje parmezaanse kaas voor een extra krokante bovenkant.
je kunt de calzone ook invriezen en op een later moment afbakken.
Serveertips
Serveer de pizza calzone met een frisse salade van rucola en cherrytomaten.
geniet ervan met een glas rode wijn zoals een chianti.
Samenvatting
dit pizza calzone recept biedt een heerlijke, makkelijke manier om van Italiaanse smaken te genieten. Met een knapperige korst en een smeuïge vulling zal deze calzone thuis zeker een favoriet worden. Eenvoudig aan te passen naar je eigen smaak en perfect te combineren met een frisse salade en een goed glas wijn. Experimenteer met alternatieve ingrediënten en geniet van een stukje Italië bij jou thuis.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Recept voor goulashsoep
dit authentieke goulashsoep recept biedt een rijke en bevredigende maaltijd, ideaal voor koude dagen. Met mals rundvlees en hartige groenten is het een gerecht dat eenvoudig te bereiden is maar een indrukwekkende smaak biedt. Geniet van deze traditionele soep met een stukje knapperig brood en een goed glas wijn.
Har gow (gestoomde garnalen dumplings)
Har gow zijn verfijnde Chinese dumplings vol smaak en perfect voor een uitgebreide maaltijd. Dit recept begeleidt je stap voor stap bij het maken van authentieke har gow, een aanrader voor elke liefhebber van dim sum. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke instructies is het maken van deze lekkernijen een plezierige en smakelijke ervaring.
Een Recept voor Runderrollade
runderrollade is een verfijnd en smakelijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. met behulp van dit recept maak je een malse en perfect gekruide rollade die zeker indruk zal maken op je gasten. serveer het met je favoriete bijgerechten en geniet van een heerlijke maaltijd.
Thaise Tom Yum Kung (Pittige garnalensoep)
met dit eenvoudig te volgen recept maak je een authentieke tom yum kung, boordevol smaken die je meevoeren naar de straten van Thailand. Perfect voor een smaakvolle maaltijd of als onderdeel van een Thaise avond met vrienden en familie. Serveer met rijst of op zichzelf en geniet!
Lebkuchen recept
Met dit recept maak je heerlijke, authentieke Lebkuchen die perfect bij de feestdagen passen. Hun rijke smaak en geur brengen de traditionele Duitse kerstsfeer naar je huis. Geniet ervan tijdens gezellige middagen met familie en vrienden!
Maamoul met dadels en noten
Maamoul met dadels en noten is een smakelijke en traditionele lekkernij die de zoete en hartige aroma’s van het MiddenOosten samenbrengt. Volg dit recept voor een authentieke ervaring en geniet van deze heerlijke koekjes bij speciale gelegenheden. Eenvoudig te maken, maar een tastbaar stukje cultuur en geschiedenis in elke hap.