Pizza calzone recept om van te genieten

Smakelijke verrassing:

Indonesische Rendang (Langzaam gekookt rundvlees in kokosmelk)

Indonesische rendang is een smaakvol en aromatisch gerecht dat het beste tot zijn recht komt na lang en langzaam koken. Met zijn rijke mix van specerijen en romige kokosmelk biedt het een authentieke smaakervaring die zowel hartig als zoet is. Geniet van deze culinaire klassieker met familie en vrienden, en ontdek waarom het wereldwijd geliefd is.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

Ontdek deze heerlijke gevouwen pizza.

Pizza calzone is een Italiaanse klassieker die zijn oorsprong vindt in Napels. Het is een gevouwen pizza gevuld met tomatensaus, kaas en een scala aan heerlijke ingrediënten. Deze variant biedt een smaakvolle combinatie die gemakkelijk thuis te bereiden is. Ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.

KokenKoken

Ingrediënten

  • Pizzadeeg 500 gram
  • Passata 200 milliliter
  • Mozzarella 200 gram, in plakjes
  • Plakjes salami 100 gram
  • Champignons 100 gram, in plakjes
  • Olijfolie 1 eetlepel
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse basilicumblaadjes voor garnering

Alternatieve ingrediënten:

Vegetarische salami spinazie in plaats van champignons gorgonzola voor een extra smaakdimensie

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 550 per portie
Eiwitten: 30 gram
Vetten: 25 gram
Koolhydraten: 50 gram

Gereedschappen:

Vergiet
Mengkom
Deegroller
Bakpapier
Bakplaat
Mes

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 tot 230 graden Celsius.

  2. Rol het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat, tot een ronde vorm van ongeveer 30 tot 35 centimeter.

  3. Verdeel de passata gelijkmatig over de helft van de pizzabodem en laat de randen vrij. Breng op smaak met zout en peper.

  4. Beleg met plakjes mozzarella, salami en champignons.

  5. Vouw de deegcirkel dubbel en druk de randen goed aan met behulp van een vork.

  6. Bestrijk de bovenkant van de calzone licht met olijfolie voor een mooie, goudbruine kleur.

  7. Bak de calzone in het midden van de oven gedurende 15 tot 20 minuten, tot deze goudbruin is en de kaas aan de binnenkant gesmolten is.

  8. Garneer met verse basilicumblaadjes voordat je de calzone serveert.

Tips icoon Tips voor het koken

Zorg ervoor dat de rand goed is dichtgedrukt om lekkage te voorkomen.
bestrooi de calzone met een beetje parmezaanse kaas voor een extra krokante bovenkant.
je kunt de calzone ook invriezen en op een later moment afbakken.

Serveertips

Serveer de pizza calzone met een frisse salade van rucola en cherrytomaten.
geniet ervan met een glas rode wijn zoals een chianti.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

dit pizza calzone recept biedt een heerlijke, makkelijke manier om van Italiaanse smaken te genieten. Met een knapperige korst en een smeuïge vulling zal deze calzone thuis zeker een favoriet worden. Eenvoudig aan te passen naar je eigen smaak en perfect te combineren met een frisse salade en een goed glas wijn. Experimenteer met alternatieve ingrediënten en geniet van een stukje Italië bij jou thuis.

Korte geschiedenis

De pizza calzone vindt zijn oorsprong in Napels, Italië, en werd oorspronkelijk als een 'meeneempizza' ontworpen. Het woord 'calzone' betekent 'broek' in het Italiaans, verwijzend naar de zakachtige vorm van de pizza. Sindsdien heeft het zich ontwikkeld tot een internationaal geliefde lekkernij, met verschillende regionale variaties.

Ook lekker

Recept voor goulashsoep
30 - 60 minGemiddeld

Recept voor goulashsoep

dit authentieke goulashsoep recept biedt een rijke en bevredigende maaltijd, ideaal voor koude dagen. Met mals rundvlees en hartige groenten is het een gerecht dat eenvoudig te bereiden is maar een indrukwekkende smaak biedt. Geniet van deze traditionele soep met een stukje knapperig brood en een goed glas wijn.

Har gow (gestoomde garnalen dumplings)

Har gow zijn verfijnde Chinese dumplings vol smaak en perfect voor een uitgebreide maaltijd. Dit recept begeleidt je stap voor stap bij het maken van authentieke har gow, een aanrader voor elke liefhebber van dim sum. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke instructies is het maken van deze lekkernijen een plezierige en smakelijke ervaring.

Een Recept voor Runderrollade

runderrollade is een verfijnd en smakelijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. met behulp van dit recept maak je een malse en perfect gekruide rollade die zeker indruk zal maken op je gasten. serveer het met je favoriete bijgerechten en geniet van een heerlijke maaltijd.

Thaise Tom Yum Kung (Pittige garnalensoep)

met dit eenvoudig te volgen recept maak je een authentieke tom yum kung, boordevol smaken die je meevoeren naar de straten van Thailand. Perfect voor een smaakvolle maaltijd of als onderdeel van een Thaise avond met vrienden en familie. Serveer met rijst of op zichzelf en geniet!

Lebkuchen recept
30 - 60 minGemiddeld

Lebkuchen recept

Met dit recept maak je heerlijke, authentieke Lebkuchen die perfect bij de feestdagen passen. Hun rijke smaak en geur brengen de traditionele Duitse kerstsfeer naar je huis. Geniet ervan tijdens gezellige middagen met familie en vrienden!

Maamoul met dadels en noten
30 - 60 minGemiddeld

Maamoul met dadels en noten

Maamoul met dadels en noten is een smakelijke en traditionele lekkernij die de zoete en hartige aroma’s van het MiddenOosten samenbrengt. Volg dit recept voor een authentieke ervaring en geniet van deze heerlijke koekjes bij speciale gelegenheden. Eenvoudig te maken, maar een tastbaar stukje cultuur en geschiedenis in elke hap.

KokenKoken