Pizza salami maken thuis

Smakelijke verrassing:

Turkmeense Ichlekli
30 - 60 minGemiddeld

Turkmeense Ichlekli

Turkmeense ichlekli is een heerlijke hartige taart met een rijke geschiedenis. Perfect als voedzame maaltijd, gevuld met lamsvlees en uien in een knapperige korst. Geniet van deze smaakvolle specialiteit uit Turkmenistan, ideaal voor etentjes met vrienden en familie.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

Leer om je eigen heerlijke pizza te maken

Pizza salami is een klassiek gerecht dat een favoriet is onder pizzaliefhebbers. deze pizza combineert een knapperige korst met pittige salami en gesmolten kaas, wat resulteert in een onweerstaanbare smaakcombinatie. door je eigen pizza thuis te maken, kun je genieten van versheid en de voldoening van zelfgemaakte heerlijkheid.

KokenKoken

Ingrediënten

  • Pizzadeeg voor 1 grote pizza
  • 200 tot 250 gram tomatensaus
  • 150 tot 200 gram geraspte mozzarella
  • 100 tot 150 gram dun gesneden salami
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • Snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

Pepperoni in plaats van salami gesneden paprika voor extra groente

Voedingsinformatie:

Ongeveer 300 kcal per portie
Vet: 15 gram
Koolhydraten: 25 gram
Eiwit: 15 gram

Gereedschappen:

Bakplaat of pizzasteen
Deegroller
Lepel
Mes
Oven

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 tot 230 graden celsius.

  2. Rol het pizzadeeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot de gewenste dikte.

  3. Bestrijk de pizzabodem met olijfolie en verdeel daarna de tomatensaus gelijkmatig met een lepel.

  4. Bestrooi een snufje zout over de tomatensaus.

  5. Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de saus.

  6. Leg de dun gesneden salami plakjes bovenop de mozzarella.

  7. Bestrooi de pizza met oregano en basilicum voor extra smaak.

  8. Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 15 minuten tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.

  9. Haal de pizza uit de oven en laat een paar minuten rusten voor het aansnijden.

Tips icoon Tips voor het koken

Voor een extra knapperige korst, bak de pizza op een voorverwarmde pizzasteen.
voeg chilivlokken toe voor een pittige versie.

Serveertips

Serveer de pizza salami met een frisse groene salade.
combineer met een lichte rode wijn zoals een chianti voor een geweldige smaakervaring.

Het belang van een goed keukenmes: Snijden met precisie

Een scherp keukenmes is cruciaal voor elke kok. Het maakt niet alleen het bereidingsproces sneller en efficiënter, maar verhoogt ook de veiligheid in de keuken door minder slippen en meer controle te bieden. Of je nu groenten julienne snijdt, vlees in dunne plakken verdeelt of kruiden fijnhakt, een goed mes stelt je in staat om met precisie te werken. Dit bevordert de consistentie in de grootte van de ingrediënten, wat leidt tot een gelijkmatigere garing. Investeren in een kwaliteitsmes betekent minder inspanning tijdens het snijden en meer plezier in het koken, essentieel voor zowel de hobbykok als de professionele chef.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Zelf pizza salami maken is een bevredigende en heerlijke ervaring. met dit recept, heb je de sleutel tot het maken van een smakelijke pizza met een knapperige korst en pittige salami. Deze heerlijkheid is perfect voor een familiemaaltijd of een gezellige avond met vrienden. geniet ervan!

Korte geschiedenis

Pizza is ontstaan in italië, met de moderne versie die dateert uit de late 19e eeuw in napels. de toevoeging van salami als topping werd populair door de italiaanse immigraties naar de verenigde staten. de salamipizza heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een geliefde variant wereldwijd, met regionale verschillen in ingrediënten en bereidingswijzen.

Ook lekker

Frans Aspergegerecht
15 - 30 minGemiddeld

Frans Aspergegerecht

franse asperges met hollandaise saus bieden een luxe culinaire ervaring die zowel eenvoudig te bereiden als indrukwekkend te serveren is. De zachte textuur van de asperges gecombineerd met de romige hollandaise saus maakt dit gerecht tot een blijvend favoriet in de Franse keuken. Of je nu een fijnproever bent of gewoon van een smaakvol gerecht houdt, deze franse delicatesse is een musttry in elk lenteof zomermaaltijdplan.

Frittata met courgette
15 - 30 minGemiddeld

Frittata met courgette

Dit recept voor frittata met courgette, geitenkaas en munt is eenvoudig te maken en heerlijk veelzijdig. Het biedt de romigheid van geitenkaas en de frisheid van munt, perfect passend bij de zachte smaak van courgette. Deze frittata is heerlijk op elk moment van de dag en een smaakvolle toevoeging voor uw maaltijdplannen.

Albanese Fërgesë
30 - 60 minGemiddeld

Albanese Fërgesë

Albanese fërgesë is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat traditionele smaken en moderne kooktechnieken samenbrengt. Perfect om te delen en te genieten tijdens een gezellige maaltijd.

Albanees Byrek
>60 minGemiddeld

Albanees Byrek

byrek is een authentiek albanees gerecht dat zowel voedzaam als veelzijdig is. met zijn knapperige filodeeg en rijke, zachte vulling van spinazie en feta geeft deze byrek een heerlijke smaakervaring. of je nu een nieuw albanese gerecht wilt proberen of op zoek bent naar een klassieke lekkernij, byrek is altijd een uitstekende keuze.

Indiase Samosa’s met Pittige Chutney

Ontdek de rijke smaken van India met dit traditionele samosarecept. Geniet van de krokante korst en pittige vulling, perfect geserveerd met een verfrissende chutney. Een authentieke Indische ervaring die eenvoudig thuis te bereiden is!

10 bekende kerstgerechten en baksels uit Duitsland

Met deze duidelijke instructies maak je zelf een heerlijke Duitse kerststol. De rijke smaken van amandelspijs en gedroogde vruchten maken het tot het perfecte kerstgebak voor je feesttafel.

KokenKoken