Pizza salami maken thuis

Leer om je eigen heerlijke pizza te maken

Pizza salami is een klassiek gerecht dat een favoriet is onder pizzaliefhebbers. deze pizza combineert een knapperige korst met pittige salami en gesmolten kaas, wat resulteert in een onweerstaanbare smaakcombinatie. door je eigen pizza thuis te maken, kun je genieten van versheid en de voldoening van zelfgemaakte heerlijkheid.

15 – 30 min

Gemiddeld

Hoofdgerecht

Aantal personen

4

Benodigdheden:

  • Pizzadeeg voor 1 grote pizza
  • 200 tot 250 gram tomatensaus
  • 150 tot 200 gram geraspte mozzarella
  • 100 tot 150 gram dun gesneden salami
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • Snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

Pepperoni in plaats van salami
gesneden paprika voor extra groente

Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 220 tot 230 graden celsius.

  2. Rol het pizzadeeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot de gewenste dikte.

  3. Bestrijk de pizzabodem met olijfolie en verdeel daarna de tomatensaus gelijkmatig met een lepel.

  4. Bestrooi een snufje zout over de tomatensaus.

  5. Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de saus.

  6. Leg de dun gesneden salami plakjes bovenop de mozzarella.

  7. Bestrooi de pizza met oregano en basilicum voor extra smaak.

  8. Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 15 minuten tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.

  9. Haal de pizza uit de oven en laat een paar minuten rusten voor het aansnijden.

Gereedschappen

Bakplaat of pizzasteen
deegroller
lepel
mes
oven

Tips voor het koken

Voor een extra knapperige korst, bak de pizza op een voorverwarmde pizzasteen.
voeg chilivlokken toe voor een pittige versie.

Serveertips

Serveer de pizza salami met een frisse groene salade.
combineer met een lichte rode wijn zoals een chianti voor een geweldige smaakervaring.

Voedingsinformatie

Ongeveer 300 kcal per portie
vet: 15 gram
koolhydraten: 25 gram
eiwit: 15 gram

Samenvatting

zelf pizza salami maken is een bevredigende en heerlijke ervaring. met dit recept, heb je de sleutel tot het maken van een smakelijke pizza met een knapperige korst en pittige salami. deze heerlijkheid is perfect voor een familiemaaltijd of een gezellige avond met vrienden. geniet ervan!

Korte geschiedenis

Pizza is ontstaan in italië, met de moderne versie die dateert uit de late 19e eeuw in napels. de toevoeging van salami als topping werd populair door de italiaanse immigraties naar de verenigde staten. de salamipizza heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een geliefde variant wereldwijd, met regionale verschillen in ingrediënten en bereidingswijzen.

Emma

Hey daar! Ik ben Emma, en ik wil je graag welkom heten bij Tijdvoorkoken.nl. Dit plekje op het internet is mijn manier om jou mee te nemen op een smakelijke reis, vol met unieke en bijzondere recepten. Koken is voor mij een moment van pure vreugde, en met deze site hoop ik een beetje van die magie met je te delen. Of je nu zin hebt in iets echt speciaals of gewoon wilt experimenteren met nieuwe smaken, ik sta klaar met recepten die elke maaltijd omtoveren tot een klein feestje. Dus, schort om en laten we samen iets heerlijks maken!