Pretzels met Obatzda (Kaas Dip)

Pretzels met Obatzda is een traditioneel Beiers gerecht dat vaak wordt geserveerd in biergartens en tijdens Oktoberfest. De zoute pretzels vormen een perfecte combinatie met de romige Obatzda kaas dip. Dit recept is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook zeer smakelijk en vullend. Ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.

>60 min

Makkelijk

Snacks

Aantal personen:

Benodigdheden:

  • 4 verse pretzels
  • 200 gram Camembert
  • 50 gram roomkaas
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels bier
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak

Alternatieve ingrediënten:

Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!

Bereidingswijze:

  1. Snijd de Camembert en roomkaas in kleine stukjes en doe ze in een kom.

  2. Voeg de fijngehakte ui, het bier, het paprikapoeder, zout en peper toe.

  3. Meng alles goed door elkaar tot je een romige consistentie krijgt.

  4. Zet de Obatzda minstens een uur in de koelkast om op te stijven.

  5. Verwarm de pretzels volgens de instructies op de verpakking.

  6. Serveer de warme pretzels met de gekoelde Obatzda dip.

Gereedschappen:

Tips voor het koken

  • Voor een extra romige Obatzda, pureer de kaas met een staafmixer.
  • De Obatzda kan tot drie dagen van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.

Serveertips

Serveer de pretzels met Obatzda als een voorgerecht of snack. Voor een complete Beierse ervaring, serveer met een koud glas Duits bier zoals een Hefeweizen of een Pilsner.

Voedingsinformatie

Per portie: 450 calorieën, 28g vet, 36g koolhydraten, 16g eiwit

Samenvatting

Dit recept voor pretzels met Obatzda is een traditioneel Beiers gerecht dat eenvoudig te bereiden is. De zoute pretzels en de romige kaas dip vormen een heerlijke combinatie die perfect is voor een gezellige avond. Met een paar eenvoudige ingrediënten en stappen, kun je deze heerlijke snack in een handomdraai op tafel zetten. Geniet van dit Duitse tussendoortje met een koud glas bier voor de volledige ervaring.

Geschiedenis

Emma

Hey daar! Ik ben Emma, en ik wil je graag welkom heten bij Tijdvoorkoken.nl. Dit plekje op het internet is mijn manier om jou mee te nemen op een smakelijke reis, vol met unieke en bijzondere recepten. Koken is voor mij een moment van pure vreugde, en met deze site hoop ik een beetje van die magie met je te delen. Of je nu zin hebt in iets echt speciaals of gewoon wilt experimenteren met nieuwe smaken, ik sta klaar met recepten die elke maaltijd omtoveren tot een klein feestje. Dus, schort om en laten we samen iets heerlijks maken!