Dit recept voor Duitse stijl zuurkool vangt de traditionele smaken en rijke geschiedenis van een geliefd gerecht. Perfect voor een herfstof wintermaaltijd en eenvoudig te maken met alledaagse ingrediënten biedt het troostrijke smaken en veelzijdigheid in presentatie en smaak. Geniet ervan met traditionele bijgerechten en ontdek de smaken van Duitsland in je eigen keuken.
15 - 30 min
4 personenFrisse en voedzame maaltijd.
Deze heerlijke salade met asperges, ham en ei is een perfect combinatie van frisheid en smaak. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en biedt een mooie balans tussen gezonde groenten en eiwitten. Ideaal voor een lunch of lichte avondmaaltijd.
Wil je meer weten over asperges? Lees dan onze blog: Alles over asperges!
Ongeveer 250 calorieën per portie
15 gram eiwitten
12 gram vet
12 gram koolhydraten
Kookpan
Koekenpan
Grote mengkom
Koksmes
Snijplank
BereidingswijzeBreng in de kookpan water aan de kook en kook de asperges 3 tot 4 minuten tot ze beetgaar zijn. Spoel af met koud water en zet apart.
Kook de eieren in 8 tot 10 minuten hard, laat ze schrikken onder koud water en pel ze vervolgens.
Verhit een beetje olijfolie in de koekenpan en bak de ham in 3 tot 4 minuten licht krokant.
Snij de asperges in stukken van 3 tot 4 centimeter en verdeel ze over de mengkom.
Voeg de gemengde sla, tomaten, komkommer en ham toe aan de kom.
Meng in een apart schaaltje olijfolie, mosterd, citroensap, peper en zout tot een gladde dressing.
Snijd de eieren in parten en voeg toe aan de salade.
Schenk de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Tips voor het kokenZorg ervoor dat de asperges niet te zacht worden door ze direct na het koken onder koud water te houden.
Kook de eieren eerder en bewaar ze in de koelkast om tijd te besparen.
Serveer de salade met vers knapperig brood.
Deze salade smaakt heerlijk met een glas droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc.
Deze salade met asperges, ham en ei biedt een geweldige balans tussen smaak en gezond eten. Het is eenvoudig te bereiden, veelzijdig en perfect voor elk moment van de dag. Geniet van de frisheid en de klassieke smaken gecombineerd in één gerecht.
Avocadoeiersalade op volkoren toast is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook een voedzame keuze die een perfecte balans biedt tussen smaak en gezondheid. Dit gerecht is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een eenvoudige maar indrukwekkende maaltijdoptie.
Deze amandelbanaandadel smoothie biedt een snel en eenvoudig ontbijt of snackoptie met een rijke smaak en textuur. Met eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd is het een voedzame keuze die past binnen een gezonde levensstijl. Perfect voor iedereen die op zoek is naar smaak zonder in te boeten aan voedingswaarde.
turkse şerbet is een verrukkelijke, zoete en verfrissende vruchtendrank die uitnodigt tot creativiteit met smaken en kruiden. Perfect voor warme zomerdagen of als culinaire toevoeging aan een feestelijke gelegenheid. Geniet van deze rijke traditie met je favoriete turkse gerecht.
japanse miso soep is een heerlijke en eenvoudige soep die gemakkelijk te maken is met een paar authentieke ingrediënten. perfect voor elk moment van de dag, biedt deze soep een rijke umamismaak en is het gekoppeld aan een rijke japanse culinaire geschiedenis. door te experimenteren met verschillende toevoegingen zoals paddenstoelen of andere zeewier, kun je steeds nieuwe smaken ontdekken. geniet van deze voedzame en smakelijke klassieker in je eigen keuken!
Dit recept voor Tanzaniaanse ugali laat je kennismaken met een eenvoudig en voedzaam gerecht dat in heel OostAfrika wordt gegeten. Het is een gemakkelijk te bereiden bijgerecht dat perfect samengaat met diverse sauzen, vleesgerechten of groenten. Met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, maak je dit authentieke gerecht in een handomdraai klaar voor je volgende maaltijd.
Airfryer chicken thigh biedt een smakelijke en gezonde manier om kippendijen te bereiden zonder veel moeite. Met minimale ingrediënten en gereedschappen kan je in minder dan 30 minuten een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Probeer dit recept en geniet van een knapperig en sappig resultaat!
