Met dit recept kun je eenvoudig genieten van zelfgemaakte beavertails. Ideaal voor een zoete traktatie, deze gefrituurde lekkernijen zijn het perfecte dessert of tussendoortje. Volg de stapvoorstap instructies om deze Canadese klassieker te maken en laat je verrassen door de heerlijke knapperigheid en zoetheid.
30 - 60 min
4 personenOntdek de geheimen van Koreaanse BBQ
Samgyeopsal is een populair Koreaans gerecht dat vooral bekend staat om zijn eenvoudige maar heerlijke bereidingswijze. Dit gerecht bestaat uit dikke repen varkensbuikspek die op een grill worden geroosterd. Serveer het vlees met verschillende bijgerechten voor een authentieke Koreaanse barbecueervaring.
Calorieën: 600 kcal per portie
Eiwitten: 20 gram
Vetten: 50 gram
Koolhydraten: 10 gram
Grill of grillplaat
Tang
Scherp mes
Snijplank
Kleine kommetjes voor saus
BereidingswijzeVerwarm de grill of grillplaat voor op middelhoog tot hoog vuur.
Snijd het varkensbuikspek in hapklare stukken van ongeveer 1 tot 2 centimeter dik.
Leg de stukken varkensbuikspek op de voorverwarmde grill en rooster ze gedurende 7 tot 10 minuten aan elke kant totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Plet de knoflookteentjes en rooster ze kort op de grill totdat ze lichtbruin zijn.
Meng in aparte kommetjes de gochujang en ssamjang.
Stel de maaltijd samen door een stuk gegrild vlees in een sla blaadje te wikkelen, voeg een klein beetje knoflook, een beetje sesamolie en een snufje zout en peper toe. Besprenkel met sesamzaadjes.
Serveer het gegrilde vlees direct van de grill met de sauzen en geserveerde knoflook ernaast.
Tips voor het kokenVergeet niet om de grill goed voor te verwarmen, zodat het vlees snel dichtschroeit.
Experimenteer met verschillende marinades voor het vlees om variatie in smaak te brengen.
Serveer samgyeopsal met bijgerechten zoals kimchi, ingelegde groentes en rijst. Een lichte, fruitige witte wijn of Koreaanse rijstwijn (makgeolli) kan goed samengaan met het gerecht.
Samgyeopsal is een heerlijk en makkelijk te bereiden Koreaans gerecht perfect voor elke BBQliefhebber. Met zijn simpelheid en authentieke smaak is het geschikt voor diverse sociale gelegenheden. Voeg diverse bijgerechten toe voor een ware Koreaanse eetervaring.
Met deze traditionele kerstgebaksoorten haal je smaken vanuit verschillende culturen samen in je keuken voor een ware feestelijke ervaring. De zachtheid van panettone, de rijke aroma’s van stollen en de knapperigheid van buñuelos maken deze selectie een heerlijke toevoeging aan iedere kerstviering. Geniet samen met vrienden en familie van deze lekkernijen tijdens de feestdagen.
Har gow zijn verfijnde Chinese dumplings vol smaak en perfect voor een uitgebreide maaltijd. Dit recept begeleidt je stap voor stap bij het maken van authentieke har gow, een aanrader voor elke liefhebber van dim sum. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke instructies is het maken van deze lekkernijen een plezierige en smakelijke ervaring.
Met deze duidelijke instructies maak je zelf een heerlijke Duitse kerststol. De rijke smaken van amandelspijs en gedroogde vruchten maken het tot het perfecte kerstgebak voor je feesttafel.
biersoep is een heerlijk verwarmend gerecht dat perfect is voor koude dagen. met zijn eenvoudige ingrediënten en rijke smaak biedt het een waar culinair genot dat zowel nostalgisch als decadent aanvoelt. proef de rijke geschiedenis en geniet van deze hartige soep met vrienden en familie.
gabonees poulet nyembwe is een heerlijk smaakvol gerecht dat je gastronomisch meeneemt naar centraal Afrika. Met een rijk en hartig karakter, vormt het een geweldige maaltijd voor iedereen die de traditionele keukens van de wereld wilt ontdekken. Geniet van de warme, uitnodigende smaken en de culturele rijkdom die elke hap met zich meebrengt.
romige pasta pesto is een smaakvol en gemakkelijk te bereiden gerecht dat perfect past bij diverse gelegenheden. met zijn rijke saus en volle smaken spreekt het een breed publiek aan en kan het eenvoudig worden aangepast aan persoonlijke smaken en voorkeuren voor een heerlijke Italiaanse ervaring.
