Asperges uit de Magnetron

asperges in de magnetron

 Ingrediënten

• 1 bundel verse asperges
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 citroen, geperst

 Alternatieve Ingrediënten

• In plaats van olijfolie kunt u ook boter gebruiken.
• Voeg voor extra smaak wat Parmezaanse kaas toe.
• U kunt ook andere kruiden zoals dille of basilicum toevoegen.

 Bereidingswijze

1. Was de asperges en snijd de harde uiteinden eraf.
2. Leg de asperges in een magnetronbestendige schaal en besprenkel ze met olijfolie.
3. Voeg zout, peper en knoflook toe en meng alles goed door elkaar.
4. Bedek de schaal met magnetronfolie en zet hem ongeveer 4-5 minuten in de magnetron op vol vermogen.
5. Haal de schaal uit de magnetron en besprenkel de asperges met het citroensap.

 Tips voor koken

• Zorg ervoor dat de asperges gelijkmatig in de schaal liggen voor een gelijkmatige garing.
• Pas de kooktijd aan op basis van de dikte van de asperges en uw voorkeur voor de textuur.

Serveeradvies

Serveer deze magnetron asperges met gegrilde kip of zalm voor een complete maaltijd. Een glas witte wijn zoals Sauvignon Blanc of Pinot Grigio past goed bij dit gerecht.

Voedingsinformatie

Per portie: Ongeveer 100 calorieën, 7g vet, 2g eiwit, 8g koolhydraten, 3g vezels, 0g suiker.

Samenvatting

Asperges uit de magnetron is een snel, eenvoudig en heerlijk recept dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd of een gezonde bijgerecht. Met slechts een paar basis ingrediënten en een paar minuten in de magnetron, kunt u genieten van perfect gegaarde asperges met een vleugje citroen en knoflook. Vergeet niet om het gerecht aan te passen aan uw smaak door verschillende kruiden of kaas toe te voegen. Geniet ervan met een stukje vlees of vis en een glas witte wijn voor een complete maaltijd.