asperges met zalm en citroenboter is een elegant en voedzaam gerecht dat de verfijnde smaken van asperges en zalm combineert met de verfrissende toets van citroenboter. eenvoudig te maken en perfect voor elke gelegenheid, zal dit recept ongetwijfeld indruk maken op zowel het dagelijkse diner als op speciale evenementen. geniet van deze smakelijke maaltijd, eventueel geserveerd met een mooie wijn en een bijgerecht naar keuze.
<15 min
4 personenEen snelle en eenvoudige bereiding
Asperges zijn een heerlijke groente die vaak wordt bereid door ze te koken. Maar wist je dat je asperges ook in de magnetron kunt klaarmaken? Dit recept is perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch van een smakelijke en gezonde maaltijd wilt genieten. Met een paar simpele stappen zorg je ervoor dat je asperges hun heerlijke smaak en knapperige textuur behouden.
Wil je meer weten over asperges? Lees dan onze blog: Alles over asperges!
Per portie:
calorieën: 60
vetten: 4g
koolhydraten: 5g
eiwitten: 3g
Magnetronbestendige schaal
Dunschiller
Keukenpapier
Koksmes
BereidingswijzeWas de asperges grondig onder koud water en dep ze daarna droog met keukenpapier.
Verwijder de houtachtige uiteinden en schil de asperges lichtjes met een dunschiller.
Leg de asperges in een magnetronbestendige schaal en besprenkel ze met olijfolie.
Breng op smaak met zout en peper en dek de schaal af met magnetronfolie of een deksel.
Zet de magnetron in op vol vermogen en verwarm de asperges 3 tot 5 minuten, afhankelijk van de dikte.
Haal voorzichtig de schaal uit de magnetron en controleer of de asperges gaar zijn door er met een vork in te prikken.
Verdeel de asperges op een bord en besprenkel ze met citroensap.
Tips voor het kokenControleer tussendoor de gaarheid van de asperges om te voorkomen dat ze te zacht worden.
Gebruik een citruspers voor het eenvoudig uitpersen van de citroen.
Serveer de asperges met een klontje boter en een beetje geraspte Parmezaanse kaas.
Combineer met gegrilde kip of een lichte witte wijn zoals Sauvignon Blanc.
Asperges in de magnetron zijn een snelle en eenvoudige manier om te genieten van deze smakelijke groente. Met een paar ingrediënten en minimale voorbereidingstijd krijg je een heerlijk gerecht dat zowel als hoofdof bijgerecht kan dienen. Experimenteer met extra kruiden en ingrediënten voor variatie en geniet van een snelle, gezonde maaltijd.
Dit recept voor quiche lorraine brengt de traditionele smaken van de Franse keuken naar je huis. Met zijn knapperige korst en rijke, romige vulling is het een ideale keuze voor elke gelegenheid. Geniet van deze klassieker zoals hij bedoeld is, vers uit de oven en met de juiste bijgerechten.
birmese lahpet thoke is een heerlijke, smaakvolle salade met een oud verleden, die perfect is als een bijgerecht of lichte maaltijd. met een uniek mengsel van gefermenteerde theebladeren, knapperige bonen, en aromaten, biedt dit gerecht een intrigerende culinaire ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je naar Myanmar voert.
Dit recept voor genieten met paksoi biedt een frisse en smaakvolle vegetarische maaltijd die in een mum van tijd op tafel staat. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereiding is het ideaal voor drukke avonden. Voeg gerust extra ingrediënten toe voor een persoonlijke twist!
Deze voorjaarssoep is een frisse en smakelijke keuze voor elke lentemaaltijd. De combinatie van venkel, wortel en knolselderij zorgt voor een lichte maar voedzame soep die makkelijk te bereiden is. Serveer het met wat knapperig brood en een passend glas wijn voor een heerlijke maaltijd.
Het bereiden van kaiserschmarrn biedt een heerlijke manier om de rijke traditie van de Oostenrijkse keuken in huis te halen. Met zijn luchtige textuur en zoete smaak is het een favoriet voor jong en oud. Of je het nu als dessert of breakfast serveert, deze lekkernij is eenvoudig te maken en gegarandeerd geliefd. Experimenteer met verschillende toppings om jouw perfecte kaiserschmarrn te creëren. Eet smakelijk!
Aspergekoekjes bieden een smaakvolle en unieke manier om asperges te ervaren. Deze knapperige snacks zijn eenvoudig te maken en een ware delicatesse voor elke gelegenheid. Ze zijn perfect voor een borrelplank of als een luxe, zelfgemaakte traktatie bij een gezellige bijeenkomst.
