Sfouf is een heerlijke authentieke Libanese cake met een unieke smaak van kurkuma en de subtiele knapperigheid van maanzaad. Dit eenvoudige maar smaakvolle recept brengt een stukje van de rijke cultuur van Libanon naar uw keuken. Probeer het zelf en geniet van deze traditionele traktatie.
Asperges in de magnetron
Smakelijke verrassing:


Een snelle en eenvoudige bereiding
Asperges zijn een heerlijke groente die vaak wordt bereid door ze te koken. Maar wist je dat je asperges ook in de magnetron kunt klaarmaken? Dit recept is perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch van een smakelijke en gezonde maaltijd wilt genieten. Met een paar simpele stappen zorg je ervoor dat je asperges hun heerlijke smaak en knapperige textuur behouden.
Wil je meer weten over asperges? Lees dan onze blog: Alles over asperges!
Ingrediënten
- 500 tot 600 gram verse asperges
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- 1 citroen
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie:
calorieën: 60
vetten: 4g
koolhydraten: 5g
eiwitten: 3g
Gereedschappen:
Magnetronbestendige schaal
Dunschiller
Keukenpapier
Koksmes
Bereidingswijze
-
Was de asperges grondig onder koud water en dep ze daarna droog met keukenpapier.
-
Verwijder de houtachtige uiteinden en schil de asperges lichtjes met een dunschiller.
-
Leg de asperges in een magnetronbestendige schaal en besprenkel ze met olijfolie.
-
Breng op smaak met zout en peper en dek de schaal af met magnetronfolie of een deksel.
-
Zet de magnetron in op vol vermogen en verwarm de asperges 3 tot 5 minuten, afhankelijk van de dikte.
-
Haal voorzichtig de schaal uit de magnetron en controleer of de asperges gaar zijn door er met een vork in te prikken.
-
Verdeel de asperges op een bord en besprenkel ze met citroensap.
Tips voor het koken
Controleer tussendoor de gaarheid van de asperges om te voorkomen dat ze te zacht worden.
Gebruik een citruspers voor het eenvoudig uitpersen van de citroen.
Serveertips
Serveer de asperges met een klontje boter en een beetje geraspte Parmezaanse kaas.
Combineer met gegrilde kip of een lichte witte wijn zoals Sauvignon Blanc.
Samenvatting
Asperges in de magnetron zijn een snelle en eenvoudige manier om te genieten van deze smakelijke groente. Met een paar ingrediënten en minimale voorbereidingstijd krijg je een heerlijk gerecht dat zowel als hoofdof bijgerecht kan dienen. Experimenteer met extra kruiden en ingrediënten voor variatie en geniet van een snelle, gezonde maaltijd.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Burundese Renga
burundese renga is een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat perfect past in zowel een doordeweekse maaltijd als een traditioneel gebonden diner. Met deze gids kunt u de authentieke smaken van Burundi in uw eigen keuken ervaren, verrijkt met tips en serveersuggesties. Geniet van de rijke geschiedenis en heerlijke eenvoud die renga te bieden heeft.
Airfryer recepten
Krokante kipdrumsticks uit de airfryer zijn eenvoudig te maken en vol van smaak. Met een knapperige buitenkant en sappige binnenkant zullen ze zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel. Geniet van deze moderne twist op een klassieke favoriet.
Noorse gravlax met mosterdsaus
Noorse gravlax combineert de eenvoud van voorbereiding met een complexiteit aan smaak. geserveerd met een romige mosterdsaus, biedt het een perfecte balans tussen het delicate van de zalm en de pittige saus. proef de liter en verfijning van de Scandinavische keuken met dit tijdloze recept.
Italiaanse Penne Arrabbiata (Pittige Tomatensaus)
italiaanse penne arrabbiata is een heerlijk pittig pastagerecht dat makkelijk te maken is en boordevol smaak zit. Perfect voor een doordeweekse avond met weinig tijd, maar toch zin in iets bijzonders. Met een paar eenvoudige ingrediënten breng je de smaken van Italië naar je keuken.
De meest gebruikte Aspergesaus
Dit klassieke recept voor aspergesaus is de perfecte aanvulling op je aspergegerechten. Met ingrediënten als boter en eidooiers, brengt het een rijke, romige smaak die een eenvoudige maaltijd transformeert tot iets speciaals. Probeer het eens en ontdek hoe een eenvoudig ingrediënt een wereld van verschil kan maken.
Optimale veganistisch eten lijst
Veganistische chili sin carne is een scrumptious maaltijd met een diepe smakenmix van groenten en specerijen. Verrijk je eettafel met dit eenvoudige en bevredigende recept. Garneer met koriander en geniet van een plantaardige ervaring die je keer op keer zult willen maken.