Spaanse sandwich mixto recept

Gerelateerde recept

Gevulde eieren een tijdloze klassieker

Gevulde eieren zijn een makkelijk te maken en heerlijk voorgerecht dat bij elke gelegenheid past. Met een romige vulling en eindeloze garneermogelijkheden blijven ze een klassieker die zowel jong als oud aanspreekt. Probeer dit recept en verras je gasten met deze culinaire klassieker.

Klok icoon <15 min
Aantal personen icoon 2 personen
Makkelijk

Een heerlijke spaanse klassieker

De spaanse sandwich mixto is een populaire snack in Spanje, geliefd vanwege zijn eenvoud en smaak. Dit gerecht combineert de rijke smaken van ham en kaas, gegrild tot perfectie tussen knapperige sneetjes brood. Het is snel te bereiden en ideaal voor een lunch of lichte maaltijd.

Ingrediënten

  • 4 sneetjes witbrood
  • 4 plakken serranoham
  • 2 plakken manchego kaas
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Boter naar behoefte

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik in plaats van serranoham ook yorkham of een andere favoriete ham vervang manchego kaas door edammer of gouda kaas

Voedingsinformatie:

Calorieën per portie: ongeveer 350
eiwitten: 15 gram
vetten: 18 gram
koolhydraten: 30 gram

Gereedschappen:

Koekenpan
mes
snijplank
spatel

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olijfolie toe.

  2. Besmeer de buitenkanten van de sneetjes brood met boter.

  3. Leg op twee sneetjes brood een plak ham, vervolgens een plak kaas, nog een plak ham en sluit af met een ander sneetje brood.

  4. Plaats de sandwiches in de pan en druk zachtjes aan met een spatel.

  5. Grill de sandwich aan elke kant tot deze goudbruin en de kaas gesmolten is, dit duurt ongeveer 3 tot 4 minuten per kant.

  6. Haal de sandwiches uit de pan, snijd ze diagonaal door en serveer direct.

Tips icoon Tips voor het koken

Zorg ervoor dat de boter gelijkmatig over het brood is verspreid, dit zorgt voor een gelijkmatig gebakken sandwich.
gebruik geen te hoge temperatuur om te voorkomen dat het brood te snel bruin wordt, terwijl de kaas nog niet gesmolten is.

Serveertips

Serveer de sandwich mixto met een frisse groene salade of tomatensalade.
combineer met een glas lichte, fruitige rode wijn zoals een jonge rioja.

Samenvatting

de spaanse sandwich mixto is een snel en eenvoudig recept dat smaak en gemak combineert. Met ham en gesmolten kaas tussen knapperig steenovenbrood, zorgt deze sandwich voor een smakelijke maaltijd. Perfect om te serveren met een frisse salade en een fijn glas wijn. Geschikt voor elke gelegenheid, van een snelle lunch tot een gezellige avondmaaltijd.

Korte geschiedenis

De spaanse sandwich mixto, bekend als "bikini" in Barcelona, is geïnspireerd door de klassieke Franse croquemonsieur. Deze sandwich was oorspronkelijk bedoeld als eenvoudig straatvoedsel, maar heeft zijn plek gevonden in cafés en huizen door heel Spanje. De eenvoud van het recept maakt het toegankelijk, terwijl de kwaliteitsingrediënten zorgen voor een verfijnde smaakbeleving.

Ook lekker

Japanse Katsudon (Gepaneerde en gefrituurde varkensvleeskom)

katsudon is een smaakvol en makkelijk te bereiden gerecht dat de eenvoud en verfijning van de japanse keuken weerspiegelt. met zijn knapperige textuur en rijke smaak is het een echte favoriet voor zowel een snel diner als een speciale oosterse maaltijd. of je nu kiest voor de traditionele varkensschnitzel of een alternatieve variant, deze katsudon zal zeker in de smaak vallen!

Indiase Rogan Josh
>60 minMakkelijk

Indiase Rogan Josh

rogan josh is een aromatische, traditionele curry die perfect is voor een hartige maaltijd. de rijke smaken en unieke geschiedenis maken het een onvergetelijk gerecht om thuis te bereiden. of het nu wordt geserveerd met rijst of brood, deze curry zorgt voor een culinaire reis naar de wortels van de Indiase keuken. genieten!

Een Recept voor Nederlandse Brunch met Asperges

Dit recept voor een Nederlandse brunch met asperges is eenvoudig te bereiden en heerlijk om te delen. De combinatie van asperges, ham, en aardappelen zorgt voor een smaakvolle maaltijd die perfect is voor een ontspannende weekendbrunch. Door de stapvoorstap instructies kan iedereen van dit traditionele gerecht genieten.

Duits recept voor zuurkool
>60 minMakkelijk

Duits recept voor zuurkool

Dit recept voor Duitse zuurkool brengt de klassieke smaken en technieken van de Duitse keuken naar uw tafel. Met eenvoudige ingrediënten en een traditionele bereidingswijze, brengt het een stukje Duitsland in je huiselijke sfeer. Perfect voor gezellige familiediners en speciale gelegenheden.

Gevulde speculaas maken volgens ons heerlijke Nederlandse recept

Met dit authentieke recept voor gevulde speculaas haal je de smaak van de traditionele Nederlandse feestdagen in huis. Het maken van deze speculaas is eenvoudig en biedt een onvergetelijke smaakervaring. Perfect voor gezellig samen zijn met vrienden en familie, genietend van deze klassieke traktatie.

5 Tips voor Aspergesauzen
<15 minMakkelijk

5 Tips voor Aspergesauzen

Of je nu gaat voor een klassieke Hollandaise saus of een moderne mosterdsaus, met deze vijf tips voor aspergesauzen til je je culinaire aspergecreaties naar een hoger niveau. Experimenteer met de verschillende smaken en ontdek je favoriet!