Thaise Pad Kra Pao: Roergebakken Rundvlees met Basilicum

Thaise Pad Kra Pao, ook wel bekend als roergebakken rundvlees met basilicum, is een populair gerecht in Thailand dat bekend staat om zijn pittige en aromatische smaken. Dit gerecht is de perfecte combinatie van sappig rundvlees, verse basilicum en een scala aan Thaise kruiden, geserveerd over een bedje van dampende jasmijnrijst. Het is eenvoudig te bereiden en zorgt voor een bevredigende maaltijd op elk moment van de dag.

<15 min

Makkelijk

Diner

Benodigdheden:

  • 500 gram rundvlees, in dunne plakjes gesneden
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 Thaise chili pepers, fijngehakt
  • 1 eetlepel oestersaus
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel suiker
  • 1 bosje Thaise basilicum
  • Gekookte jasmijnrijst, om te serveren

Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!

Bereidingswijze:

  1. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de knoflook en chili pepers toe en roerbak tot ze geurig zijn.
  3. Voeg het rundvlees toe en roerbak tot het bruin is.
  4. Voeg de oestersaus, sojasaus en suiker toe en roer goed om te combineren.
  5. Voeg de basilicum toe en roer tot het verwelkt.
  6. Serveer het rundvlees over gekookte jasmijnrijst.

Tips voor het koken

  • Snijd het rundvlees zo dun mogelijk voor de beste textuur.
  • Pas de hoeveelheid chili pepers aan op basis van je voorkeur voor pittigheid.

Serveeradvies

Serveer dit gerecht met een kant van gestoomde groenten of een frisse komkommersalade. Voor een authentieke Thaise ervaring, geniet ervan met een koud glas Thais bier of een glas witte wijn.

Samenvatting

Thaise Pad Kra Pao is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat je in een mum van tijd naar de straten van Thailand brengt. Het is een perfecte combinatie van sappig rundvlees, verse basilicum en een scala aan kruiden, geserveerd over een bedje van dampende jasmijnrijst. Met de mogelijkheid om de ingrediënten aan te passen aan je eigen smaak, is dit gerecht een veelzijdige optie voor elke maaltijd. Dus duik in de Thaise keuken en geniet van deze onweerstaanbare Pad Kra Pao!

Emma

Hey daar! Ik ben Emma, en ik wil je graag welkom heten bij Tijdvoorkoken.nl. Dit plekje op het internet is mijn manier om jou mee te nemen op een smakelijke reis, vol met unieke en bijzondere recepten. Koken is voor mij een moment van pure vreugde, en met deze site hoop ik een beetje van die magie met je te delen. Of je nu zin hebt in iets echt speciaals of gewoon wilt experimenteren met nieuwe smaken, ik sta klaar met recepten die elke maaltijd omtoveren tot een klein feestje. Dus, schort om en laten we samen iets heerlijks maken!