Het Authentieke Smaak van het Midden-Oosten in een Wrap
Duik in de rijke smaken en texturen van het Midden-Oosten met deze zelfgemaakte Libanese Falafel Wraps. Deze wraps zijn gevuld met smakelijke falafel, frisse groenten, en worden afgemaakt met een heerlijke knoflook-tahinisaus. Ze zijn perfect voor lunch, diner of als een gezonde snack.
15 – 30 min
Makkelijk
Diner
Benodigdheden:
- 8 falafel balletjes
- 4 grote tortilla wraps
- 2 tomaten, in plakjes
- 1 komkommer, in plakjes
- 1 rode ui, in dunne ringen
- 1 bosje verse munt
- 1 bosje verse peterselie
- 4 eetlepels tahini
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Sap van 1 citroen
- Zout en peper naar smaak
Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!
Bereidingswijze:
- Verwarm de falafel volgens de instructies op de verpakking.
- Meng in een kleine kom de tahini, knoflook, citroensap, zout en peper om de saus te maken.
- Verwarm de wraps in een droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 30 seconden aan elke kant.
- Verdeel de saus gelijkmatig over elke wrap.
- Leg op elke wrap 2 falafel balletjes en voeg de tomaten, komkommer, rode ui, munt en peterselie toe.
- Rol de wraps strak op en serveer direct.
Tips voor het koken
- Voor de beste smaak, maak je eigen falafel van kikkererwten, kruiden en specerijen.
- Snijd de groenten zo dun mogelijk voor een gelijkmatige verdeling van smaken.
Serveeradvies
Deze Libanese Falafel Wraps kunnen worden geserveerd met een frisse salade of een portie hummus aan de zijkant. Ze passen goed bij een lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc.
Samenvatting
Deze Libanese Falafel Wraps zijn een heerlijke en gezonde maaltijd, vol met de authentieke smaken van het Midden-Oosten. De combinatie van knapperige falafel, verse groenten en romige tahinisaus zorgt voor een smaakexplosie bij elke hap. Ze zijn ook ongelooflijk veelzijdig, met tal van alternatieve ingrediënten die je kunt proberen. Of je ze nu serveert voor lunch, diner of als snack, deze wraps zijn zeker een hit bij iedereen die van goed eten houdt.
Emma
Hey daar! Ik ben Emma, en ik wil je graag welkom heten bij Tijdvoorkoken.nl. Dit plekje op het internet is mijn manier om jou mee te nemen op een smakelijke reis, vol met unieke en bijzondere recepten. Koken is voor mij een moment van pure vreugde, en met deze site hoop ik een beetje van die magie met je te delen. Of je nu zin hebt in iets echt speciaals of gewoon wilt experimenteren met nieuwe smaken, ik sta klaar met recepten die elke maaltijd omtoveren tot een klein feestje. Dus, schort om en laten we samen iets heerlijks maken!
