Met dit eenvoudige recept voor viervruchtenjam maak je een heerlijke en natuurlijke jam vol smaak. Perfect voor een ontbijt of brunch, biedt het een mooie mix van zoet en fris. Door het volgen van de stapvoorstap instructies en kooktips, kun je thuis genieten van je eigen zelfgemaakte jam.
15 - 30 min
4 personenEen smeuïg en gezellig gerecht voor elke gelegenheid
Zwitserse kaasfondue is een geliefde klassieker die perfect is voor een knusse avond met vrienden of familie. Deze versie met witte wijn en knoflook biedt een rijke en smaakvolle ervaring. Serveer met vers brood en diverse bijgerechten voor de ultieme fondueervaring.
Per portie: circa 450 calorieën
Vet: 35 tot 40 gram
Koolhydraten: 4 tot 6 gram
Eiwitten: 21 tot 26 gram
Fonduepan
Houten lepel
Knoflookpers
Rasp
BereidingswijzeWrijf de binnenkant van de fonduepan in met het gehalveerde teentje knoflook.
Giet de witte wijn in de pan en verwarm op laag vuur zonder het te laten koken.
Voeg de geraspte Gruyère en Emmentaler beetje bij beetje toe terwijl je rustig roert met een houten lepel.
Los de maïzena op in de Kirsch en voeg dit toe aan het kaasmengsel, al roerend.
Blijf roeren totdat de kaas volledig is gesmolten tot een gladde massa.
Breng op smaak met peper en een snufje nootmuskaat.
Zorg ervoor dat de fondue een gladde en romige textuur heeft.
Serveer onmiddellijk met het gesneden stokbrood.
Tips voor het kokenGebruik altijd verse, goed smeltbare kaas voor het beste resultaat. Roer constant om klontjes te voorkomen. Zorg dat de wijn niet kookt voordat de kaas smelt.
Serveer de fondue met diverse bijgerechten zoals broccoli, worteltjes en cherrytomaatjes. Combineer met een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc voor een complete ervaring.
Zwitserse kaasfondue is een heerlijk, warm en uitnodigend gerecht dat perfect is voor sociale gelegenheden. Met een paar ingrediënten en eenvoudige stappen kan je genieten van een authentieke fondueervaring, met rijke smaken van gesmolten kaas, witte wijn en knoflook. Serveer met knapperig brood en een glas wijn voor de ideale combinatie.
zachtgekookte eieren met soldaatjes biedt een heerlijke start van de dag met een combinatie van zachte eieren en knapperige soldaatjes. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en kan worden aangepast aan persoonlijke smaakvoorkeuren, waardoor het zowel nostalgisch als veelzijdig is. Probeer dit klassieke ontbijt vandaag nog voor een smaakvol begin van de dag.
Saltimbocca alla Romana is een eenvoudig maar elegant Italiaans gerecht dat gemakkelijk te maken is. Met een balans van malse kalfsvlees, hartige prosciutto, en aromatische salie biedt het een explosie van smaken. Perfect voor een gezellige avond thuis of een speciale gelegenheid.
plokkfiskur is een eenvoudig en hartig IJslands gerecht dat kabeljauw en aardappelen tot een romige, smaakvolle mix combineert. Met weinig ingrediënten bereik je een gerecht dat door zijn eenvoud juist zo bijzonder is. Perfect voor een gezellige maaltijd met familie. Eet smakelijk!
fattoush salade is een frisse en gezonde Libanese klassieker, perfect voor elke gelegenheid. Met knapperige groenten en kruiden rijkelijke dressing is het een heerlijke manier om van je groenten te genieten. Of je nu op zoek bent naar een lichte maaltijd of bijgerecht, fattoush salade stelt nooit teleur.
goi cuon, of verse loempia’s, zijn een heerlijke, gezonde Vietnamese specialiteit. Dankzij de mogelijkheid om te variëren met ingrediënten, zijn ze eenvoudig aan te passen aan persoonlijke smaakvoorkeuren. Makkelijk te maken en perfect om te delen, bieden deze loempia’s een heerlijke smaakervaring met een rijke historische achtergrond.
rode curry met kip en bamboescheuten biedt een rijke en hartige smaakervaring die eenvoudig thuis kan worden nagemaakt. Met de authentieke smaak van Thaise kruiden en romige kokosmelk, is dit gerecht ideaal voor een gezellig diner. Dankzij de eenvoudige bereidingswijze kan iedereen genieten van deze culinaire reis naar Thailand.
