Klassieke barbecue spareribs

Smakelijke verrassing:

Recept voor gerookte zalm op de barbecue

Dit recept voor gerookte zalm op de barbecue biedt een heerlijke combinatie van smaken en aroma’s, perfect voor een zomerse samenkomst. Met eenvoudige ingrediënten en stapvoorstap instructies is het bereiden van dit gerecht een fluitje van een cent, waardoor je gasten onder de indruk zullen zijn van je kookkunsten. Eet smakelijk!

Klok icoon >60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

Maak de perfecte spareribs voor op de barbecue.

Barbecue spareribs zijn een van de meest populaire gerechten voor een zomerse BBQ. Smakelijk, sappig en boordevol smaak, ze zijn een echte crowdpleaser. Met dit recept maak je eenvoudig zachte en malse spareribs die iedereen zullen bevallen. Of je nu een ervaren grillmeester bent of een beginner, deze spareribs zijn altijd een succes.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 1.5 tot 2 kg varkensspareribs
  • 100 tot 120 ml barbecuesaus
  • 1 eetlepel zout
  • 1 eetlepel zwarte peper
  • 2 eetlepels paprikapoeder
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 1 eetlepel uienpoeder
  • 1 theelepel cayennepeper

Alternatieve ingrediënten:

Honing voor een zoetere smaak mosterdpoeder voor extra pit

Voedingsinformatie:

Calorieën per portie: ongeveer 500600
Eiwitten: 40 tot 50 gram
Vetten: 35 tot 45 gram
Koolhydraten: 10 tot 15 gram

Gereedschappen:

Grill of barbecue
Braadslee
Aluminiumfolie
Grote kom
Kwastje voor de saus

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de barbecue tot 120 tot 130 graden celsius.

  2. Verwijder het membraan van de achterkant van de spareribs.

  3. Meng in een grote kom het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, en cayennepeper.

  4. Wrijf het kruidenmengsel gelijkmatig over beide zijden van de spareribs in.

  5. Plaats de spareribs op de braadslee en bedek deze met aluminiumfolie.

  6. Gril de spareribs gedurende 2 tot 3 uur of tot ze gemakkelijk uit elkaar vallen.

  7. Verwijder de folie en bestrijk de ribs met de barbecuesaus.

  8. Gril zonder folie nog eens 10 tot 15 minuten tot de saus kleverig is.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik een vlees thermometer om te controleren of het vlees de juiste temperatuur heeft bereikt.
laat de spareribs even rusten voordat je ze aansnijdt voor extra malsheid.
experimenteer met verschillende kruidenmixen om je eigen twist aan het recept te geven.

Serveertips

Serveer de spareribs met coleslaw en maïskolf voor een klassieke BBQmaaltijd.
een koude, verfrissende pilsener past uitstekend bij de rijke smaak van de spareribs.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

dit klassieke barbecue spareribs recept levert een heerlijke smaakervaring die de moeite van het bereiden waard is. het is eenvoudig genoeg voor beginners, maar perfect verfijnd voor doorgewinterde grillmeesters. de combinatie van sappig vlees en rijke barbecuesaus maakt deze spareribs onweerstaanbaar. perfect voor een zomerse avond met vrienden en familie.

Korte geschiedenis

Spareribs hebben een lange traditie in de Amerikaanse barbecuescene, waar ze vooral in de zuidelijke staten populair zijn. oorspronkelijk werden ze langzaam gekookt boven een houtvuur om de smaak te versterken. door de jaren heen zijn spareribs geëvolueerd met verschillende marinades en kruidenmengsels, waardoor elke regio zijn eigen unieke stijl heeft ontwikkeld.

Ook lekker

Uzbeekse manti
>60 minGemiddeld

Uzbeekse manti

uzbeekse manti zijn een authentieke traktatie die de essentie van de uzbeekse keuken weerspiegelt. Dit recept biedt een stapvoorstap handleiding om deze heerlijke dumplings te bereiden. Of je nu kiest voor de traditionele vleesvulling of een alternatieve versie, manti beloven een smaakvolle ervaring voor iedereen aan tafel. geniet van deze ambachtelijke lekkernij en vier de rijke tradities van CentraalAzië in je eigen keuken.

Griekse Moussaka Lasagne
>60 minGemiddeld

Griekse Moussaka Lasagne

Griekse moussaka lasagne biedt een unieke combinatie van twee culinaire culturen, waar smakelijke lagen aubergine, gekruid vlees en romige saus een heerlijke maaltijd opleveren. Een ideaal gerecht om te delen met vrienden en familie, perfect voor zowel doordeweekse dagen als speciale gelegenheden.

Gender reveal cakepops (blauw of roze vulling binnenin)

gender reveal cakepops met roze of blauwe vulling bieden een speelse en smakelijke manier om het geslacht van je baby te onthullen. met eenvoudige ingrediënten en stappen zijn ze perfect voor een feestelijke gelegenheid. experimenteer met kleuren en decoraties om er een onvergetelijk moment van te maken voor jou en je gasten.

Recept voor Chinese Loempia
30 - 60 minGemiddeld

Recept voor Chinese Loempia

Chinese loempia’s zijn een smakelijk voorgerecht dat perfect hand in hand gaat met Oosterse smaken en tradities. Dit recept zorgt voor de authentieke smaak en knapperige textuur waar iedereen zo van houdt. Serveer ze warm als onderdeel van een groter Aziatisch feestmaal en laat je gasten genieten van de rijke historie en smaken binnenin iedere loempia.

Antilliaanse Keshi Yena
>60 minGemiddeld

Antilliaanse Keshi Yena

ontdek de rijke smaken van de Antillen met deze traditionele keshi yena. Dit heerlijke gerecht combineert kip, kaas en een scala aan specerijen in een smeuïge ovenschotel die perfect is voor elke speciale gelegenheid. Door de veelzijdigheid van ingrediënten kan het recept gemakkelijk worden aangepast aan persoonlijke smaakvoorkeuren. Probeer dit smakelijke stukje Antilliaanse geschiedenis in je eigen keuken!

Herfstsoep met pompoen, zoete aardappel en wortel

Deze herfstsoep met pompoen, zoete aardappel en wortel biedt een warme begroeting aan het seizoen. Het is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat zowel voedzaam als hartverwarmend is, ideaal voor het koele weer. Probeer het eens uit en laat je verwarmen door de rustieke smaken van de herfst!

KokenKoken