Een paasrecept voor chocoladekoekjes

Smakelijke verrassing:

Japanse Okonomiyaki
15 - 30 minMakkelijk

Japanse Okonomiyaki

Met zijn rijke smaak en eenvoudige bereidingswijze is okonomiyaki een favoriet gerecht in de Japanse keuken. Door variatie in ingrediënten kunt je gemakkelijk een persoonlijke draai geven aan deze heerlijke pannenkoek. Perfect voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden, biedt okonomiyaki een zachte introductie tot de fascinerende wereld van de Japanse gastronomie. Experimenteer met smaken en maak van elke hap een unieke ervaring!

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 12 personen
Makkelijk

Ontdek de perfecte paasverwennerij

Deze paaschocoladekoekjes zijn een heerlijke traktatie voor iedereen die van zoetigheid houdt. Perfect zacht en vol rijke chocoladesmaak, zijn ze de ideale lekkernij om je paasfeest compleet te maken. Binnen een mum van tijd tover je deze smaakvolle koekjes op tafel.

KokenKoken

Ingrediënten

  • Bloem 250 tot 300 gram
  • Cacaopoeder 30 gram
  • Bakpoeder 1 theelepel
  • Boter 200 gram op kamertemperatuur
  • Witte basterdsuiker 100 gram
  • Bruine basterdsuiker 100 gram
  • Ei 1 groot
  • Vanilleextract 1 theelepel
  • Pure chocolade of paaschocolade 200 gram, grof gehakt
  • Zout 1 snufje

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik druivensuiker voor een lichtere smaak. Vervang pure chocolade met melkchocolade voor een extra romige textuur.

Voedingsinformatie:

Per koekje circa
energie 200 kcal
vet 10 gram
koolhydraten 28 gram
eiwitten 3 gram

Gereedschappen:

Grote mengkom
Houten lepel of siliconenspatel
Bakplaat
Bakpapier
Koelrek

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven tot 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. Meng in een kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout. Zet apart.

  3. In een andere grote kom, mix je de boter met witte en bruine suiker tot een romig mengsel, ongeveer 3 tot 4 minuten.

  4. Voeg het ei en vanilleextract toe en mix tot goed gecombineerd.

  5. Voeg de droge ingrediënten toe aan het botermengsel en meng tot alles goed gemengd is. Dit duurt ongeveer 2 minuten.

  6. Doe de gehakte chocolade erbij en meng voorzichtig tot verdeel.

  7. Schep eetlepels deeg op de bakplaat, met genoeg ruimte ertussen.

  8. Bak de koekjes in de oven voor 10 tot 12 minuten totdat de randen stevig lijken, maar controleer dat de binnenkant zacht blijft.

  9. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat, verplaats ze daarna naar een koelrek om volledig af te koelen.

Tips icoon Tips voor het koken

Voor een twist in smaak, voeg een theelepel sinaasappelschil toe aan het deeg.
Koel de koekjes volledig op een rek om te voorkomen dat de onderkant vochtig wordt.

Serveertips

Serveer warm met een glas melk.
Combineer met een romige vanilleijsbol als dessert.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Of je nu voor een familiebijeenkomst of een intieme paassamenkomst iets wilt bakken, deze paaschocoladekoekjes zijn zeker een hit. Makkelijk te maken en vol van smaak, brengen ze gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht.

Korte geschiedenis

Chocoladekoekjes zijn een klassieker die hun oorsprong vinden in de Verenigde Staten rond de jaren 1930. De combinatie van rijke chocolade en licht knapperige randen is een wereldwijd geliefd fenomeen geworden. In de loop der jaren is het paaschocoladekoekje een variatie geworden binnen verschillende culturele contexten, waarbij passen typische lekkernijen zoals paaseieren worden verwerkt voor een seizoensgebonden tintje.

Ook lekker

Pad Thai recept uit de Thaise keuken

Pad Thai vertegenwoordigt de essentie van Thaise keuken door zijn evenwichtige combinatie van smaken en texturen. Of je nou tofu of garnalen gebruikt, dit gerecht is gegarandeerd een heerlijke en bevredigende maaltijd voor elke gelegenheid. Proef de rijke geschiedenis in elke hap en geniet van het authentieke aroma direct uit je eigen keuken.

Nederlandse gehaktballen recept
30 - 60 minMakkelijk

Nederlandse gehaktballen recept

Met dit klassieke recept voor Nederlandse gehaktballen breng je de authentieke smaak van Nederland op je bord. Gemakkelijk te maken, vol van smaak, en ideaal voor bijvoorbeeld een familiediner. Vergeet niet te experimenteren met bijgerechten en geniet van deze traditionele lekkernij!

Koekjes bakken is leuk!
15 - 30 minMakkelijk

Koekjes bakken is leuk!

Koekjes bakken is een leuke en belonende activiteit die voor iedereen toegankelijk is. Met een simpel recept en de mogelijkheid om te experimenteren met smaken, zijn zelfgemaakte koekjes perfect voor elke gelegenheid. Geniet van het proces en deel je heerlijke creaties met familie en vrienden.

Cubaanse Picadillo
30 - 60 minMakkelijk

Cubaanse Picadillo

cubaanse picadillo is een smaakvol en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Met zijn unieke mix van zoete en hartige smaken, zal het zeker indruk maken aan tafel. Of je nu een liefhebber bent van de cubaanse keuken of gewoon iets nieuws wilt proberen, deze picadillo is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.

Komkommersalade met dille en een yoghurtdressing

Deze komkommersalade met dille en yoghurtdressing is een eenvoudig maar smaakvol recept, ideaal als lichte toevoeging aan een maaltijd. Met frisse ingrediënten en eenvoudige bereidingsstappen kan dit gerecht gemakkelijk voor elke gelegenheid worden gemaakt.

Asperges Koud Eten
15 - 30 minMakkelijk

Asperges Koud Eten

Asperges koud eten is een verfrissend en veelzijdig gerecht dat perfect is als lichte maaltijd of voorgerecht. Het combineert eenvoudige ingrediënten tot een smaakvol geheel, ideaal voor warmere dagen en speciale gelegenheden. Probeer dit recept voor een stukje culinaire traditie met een modern tintje.

KokenKoken