De franse croque madame is een iconisch en smaakvol gerecht dat gemakkelijk thuis kan worden bereid. Met zijn rijke bechamelsaus en heerlijke kaas vormt het een ware traktatie. Perfect voor elke gelegenheid, brengt dit gerecht een vleugje Franse finesse naar je eettafel.
15 - 30 min
4 personenDe ultieme zoete traktatie
Chocoladefondue is de ultieme zoete traktatie die perfect is voor een gezellige avond met vrienden of familie. Dit klassieke dessert combineert rijke, gesmolten chocolade met een scala aan heerlijke dipopties zoals fruit, koekjes en marshmallows. Simpel te maken en altijd een hit bij elke gelegenheid!
Calorieën ongeveer 350 per portie
Totaal vet 25 gram
Koolhydraten 40 gram
Eiwit 4 gram
Fonduepan of een hittebestendige kom
Bakje voor au bainmarie
Lepel om te roeren
Schalen voor serveeropties
BereidingswijzeBreek de chocolade in kleine stukjes en plaats ze in de fonduepan of een hittebestendige kom.
Verwarm de slagroom in een bakje voor au bainmarie op middelhoog vuur tot het warm maar niet kokend is, dit duurt ongeveer 4 tot 5 minuten.
Giet de warme slagroom over de chocolade en laat het 1 tot 2 minuten staan zodat de chocolade smelt.
Roer de chocolade en slagroom zachtjes door, voeg de boter, vanilleextract en een snufje zout toe en meng tot een glad mengsel, ongeveer 2 tot 3 minuten.
Giet de chocoladefondue over in een fonduepan om warm te houden en serveer met het fruit, koekjes en andere dipopties.
Tips voor het kokenOm klontjes te vermijden, zorg ervoor dat de slagroom warm genoeg is om de chocolade volledig te smelten.
Gebruik indien nodig een beetje extra slagroom om de fondue gladder te maken als deze te dik is.
Serveer de chocoladefondue met een assortiment aan verse fruit en koekjes. Een glas port of dessertwijn vormt de perfecte pairing.
Voor extra verfijning kan een beetje sea salt of chili flakes over de fondue worden gestrooid.
Chocoladefondue is een heerlijke zoete traktatie die iedereen verrukt. Of je het nu serveert voor een speciale gelegenheid of als een leuke tussendoortje, het is altijd een succes. Met de juiste ingrediënten en enkele handige tips zet je binnen enkele minuten een smaakvolle fondue op tafel die je kunt personaliseren met diverse dipopties. Geniet ervan met je naasten en maak er een gezellige en smakelijke ervaring van!
Dit heerlijke hummusrecept is een fantastische manier om te genieten van een zelfgemaakte en gezonde dip. Met een rijke geschiedenis in de MiddenOosterse keuken, brengt deze hummus een vleugje traditie naar uw tafel. Perfect voor snacks, feestjes of als aanvulling op salades en hoofdgerechten, is het gemakkelijk te bereiden en aan te passen aan uw eigen smaakvoorkeuren. Probeer het vandaag en geniet van de heerlijke smaken!
asperges uit de oven is een elegant en gemakkelijk te bereiden gerecht dat perfect de frisse smaken van het voorjaar vastlegt. met dit recept kun je genieten van het verfijnde aroma van kruidenboter en de rijke smaak van parmaham, wat dit een ideale keuze maakt voor zowel speciale gelegenheden als een smakelijke doordeweekse maaltijd.
Groene aspergesoep is een heerlijke en gezonde soep boordevol smaak en voedingsstoffen. Dit recept is eenvoudig te maken en biedt een perfecte start of aanvulling op elke maaltijd. Geniet van de rijke smaak terwijl je je gasten verwent met een verfijnde en kleurrijke soep.
Deze voorjaarssoep is een frisse en smakelijke keuze voor elke lentemaaltijd. De combinatie van venkel, wortel en knolselderij zorgt voor een lichte maar voedzame soep die makkelijk te bereiden is. Serveer het met wat knapperig brood en een passend glas wijn voor een heerlijke maaltijd.
dilleasaus is een veelzijdige, smaakvolle saus die perfect past bij visgerechten en salades. De toevoeging van verse citroen en mosterd zorgt voor een frisse toets, terwijl de Griekse yoghurt en mayonaise bijdragen aan de romigheid. Deze saus is eenvoudig te maken en biedt tal van variaties, afhankelijk van persoonlijke smaakvoorkeuren. De geschiedenis ervan weerspiegelt de rijke traditie van aromatische kruiden in de Europese keuken. Geniet van deze heerlijke en veelzijdige saus bij je volgende maaltijd.
Dit recept voor Duitse stijl zuurkool vangt de traditionele smaken en rijke geschiedenis van een geliefd gerecht. Perfect voor een herfstof wintermaaltijd en eenvoudig te maken met alledaagse ingrediënten biedt het troostrijke smaken en veelzijdigheid in presentatie en smaak. Geniet ervan met traditionele bijgerechten en ontdek de smaken van Duitsland in je eigen keuken.
