Tunesische kefta biedt een heerlijke balans van smaken en de rijke cultuur van NoordAfrika. Het gerecht is eenvoudig te maken maar vol van smaak, en perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie. Dit traditionele gerecht zal zeker een favoriet worden aan tafel, dankzij de kruiden en hartige saus.
Garnalenspiesjes met knoflook en citroen
Smakelijke verrassing:


Een heerlijke aanvulling op je barbecue
Garnalenspiesjes vormen een licht en smaakvol gerecht, ideaal voor een zomerse barbecue. De combinatie van knoflook en citroen zorgt voor een frisse en aromatische smaakbeleving die de zoetheid van de garnalen perfect complimenteert. Snel en eenvoudig te bereiden, zullen deze spiesjes gegarandeerd indruk maken op je gasten.
Ingrediënten
- 500 gram grote garnalen, gepeld en ontdarmd
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Sap van 1 citroen
- 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- 8 houten of metalen spiesen
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: 200 per portie
Eiwitten: 25 gram
Vetten: 10 gram
Koolhydraten: 2 gram
Gereedschappen:
Grill of grillpan
kom om te marineren
tang voor het omdraaien van de spiesjes
kwastje om marinade aan te brengen
Bereidingswijze
Begin met het bereiden van de marinade door knoflook, olijfolie, citroensap, peterselie, zout en peper in de kom te mengen.
Voeg de garnalen toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat ze 15 tot 20 minuten marineren in de koelkast.
Verwarm de grill of grillpan op middelhoog vuur.
Rijg de garnalen aan de spiesen, verdeel ze gelijkmatig.
Grill de garnalenspiesjes ongeveer 2 tot 3 minuten aan elke kant tot ze roze en gaar zijn.
Haal de spiesjes van de grill en serveer direct.
Tips voor het koken
Week houten spiesen 30 minuten in water om verbranden te voorkomen.
Gebruik verse garnalen voor de beste smaak en textuur.
Verhoog de hitte als de garnalen niet snel genoeg kleuren.
Serveertips
Serveer de garnalenspiesjes met een frisse groene salade en knapperig stokbrood.
Een glas gekoelde Sauvignon Blanc past perfect bij dit gerecht.
Samenvatting
Garnalenspiesjes met knoflook en citroen zijn een heerlijke keuze voor elke barbecue. Gemakkelijk te bereiden en boordevol smaak, zullen ze zeker een plekje in je favoriete receptenlijst verdienen. Met slechts enkele eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd kun je genieten van een gerecht dat zowel verfrissend als bevredigend is.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Laotiaanse Tam Mak Hoong
Laotiaanse tam mak hoong is een heerlijke frisse papajasalade die eenvoudig te maken is en boordevol aroma’s zit. Met zijn pittige, zure en zoete smaken is het een perfect bijgerecht voor elke maaltijd. Probeer het zelf en geniet van de authentieke smaken van Laos!
Armeense Spas
armeense spas is een heerlijke soep rijk aan traditie en smaak. deze eenvoudige yoghurtsoep, gecombineerd met tarwe en kruiden, biedt een unieke culinaire ervaring en is perfect voor koude dagen. geniet samen met familie of vrienden van deze voedzame maaltijd en laat je meevoeren naar de armenese cultuur.
Cake bakken
cake bakken is een verrukkelijke ervaring. Met een paar eenvoudige ingrediënten en wat liefde bak je een gezellige traktatie voor vrienden en familie. Veel bakplezier!
Recept voor Vietnamese Banh Mi Sandwich
de vietnamese banh mi sandwich biedt een smaakvolle reis met elk ingrediënt dat een unieke textuur en smaak toevoegt. eenvoudig te bereiden en aan te passen, deze sandwich is perfect voor zowel avontuurlijke fijnproevers als beginners in de keuken. experimenteer met verschillende vullingen en geniet van elke hap.
Risotto al limone (citroenrisotto)
risotto al limone biedt een elegante, frisse smaakervaring en is perfect voor diners die een beetje verfijning vereisen. Ga voor deze romige en verfrissende risotto om uw gasten te verrassen!
Gebakken rijst met ei en groenten
Gebakken rijst met ei en groenten is een snel en simpel gerecht dat perfect is wanneer je behoefte hebt aan een voedzame maaltijd vol smaak. Met opties voor alternatieve ingrediënten en eenvoudige bereidingswijze is het een gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan je persoonlijke voorkeuren. Waar je ook vandaan komt, deze gebakken rijst is een blijvertje voor zowel lunch als diner.