visgoulash met witte vis en groenten is een smakelijke en voedzame maaltijd die geschikt is voor het hele gezin. De combinatie van verse ingrediënten zorgt voor een rijke smaak en de gezonde witte vis biedt een uitstekende bron van eiwitten. Perfect als je op zoek bent naar een eenvoudige maar indrukwekkende maaltijd.
30 - 60 min
4 personenHeerlijk en eenvoudig barbecuegerecht
Kip en aardappelen op de barbecue is een klassiek en gemakkelijk zomerrecept dat bij iedereen in de smaak valt. de combinatie van malse kip met knapperige aardappelen, gegrild tot perfecte malsheid, maakt dit tot een favoriet gerecht voor barbecueliefhebbers.
Calorieën: 450 per portie
eiwitten: 40 gram per portie
vet: 15 gram per portie
koolhydraten: 35 gram per portie
Barbecue of grill
grilltang
koksmes
snijplank
grote kom
aluminiumfolie
BereidingswijzeVerwarm de barbecue voor op een middelhoog vuur.
Snijd de aardappelen in gelijke stukken van ongeveer 2 tot 3 centimeter.
Meng in een grote kom de aardappelen met 1 eetlepel olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout, en peper. roer goed zodat alle aardappelen bedekt zijn.
Bestrijk de kipfilets met de resterende olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Leg de aardappelen op een stuk aluminiumfolie, leg er enkele takjes rozemarijn bij, en vouw de folie dicht.
Plaats het pakketje aardappelen op de barbecue en grill gedurende 25 tot 30 minuten, af en toe omdraaien.
Grill ondertussen de kipfilets op de barbecue in 10 tot 12 minuten, één keer draaien na 5 tot 6 minuten, tot ze goudbruin en doorbakken zijn.
Haal de aardappelen voorzichtig van de barbecue en open het folie.
Serveer de kip en aardappelen met partjes citroen.
Tips voor het kokenMarineer de kip een nacht van tevoren in citroensap, knoflook, en kruiden voor extra smaak.
gebruik een kernthermometer om te zorgen dat de kip een interne temperatuur bereikt van minimaal 75 graden Celsius.
Serveer het gerecht met een frisse groene salade of gegrilde groenten.
een glas gekoelde witte wijn of rosé past perfect bij dit gerecht.
kip en aardappelen op de barbecue is een eenvoudig te bereiden en smakelijk gerecht dat perfect past bij zomerse bijeenkomsten. met de juiste kruiden en een goede grilltijd kun je genieten van een maaltijd die bij iedereen in de smaak valt, vergezeld van een heerlijke bijpassende wijn of bijgerecht.
japanse katsu curry met kip biedt een rijke smaakervaring met zijn knapperige kip en geurige currysaus. het is een perfect gerecht voor elke liefhebber van de japanse keuken, dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook gemakkelijk te maken is. of je nu wat extra groenten toevoegt of het vegetarisch maakt, deze curry zal zeker bij iedereen in de smaak vallen.
Vietnamese summer rolls zijn heerlijke, verfrissende rolletjes die boordevol verse ingrediënten zitten. Eenvoudig te maken, ideaal als lichte maaltijd of snack. Probeer ze vandaag nog uit en geniet van de pure smaken van Vietnam op je bord!
Lasagna napoletana is een perfect voorbeeld van de Napolitaanse culinaire traditie, vol rijke smaken en texturen. Dit veelzijdige gerecht kan gevarieerd worden met ingrediënten naar keuze, waardoor het een geliefde klassieker op tafel is. Probeer het nu zelf en geniet van de authentieke smaken van Napels!
Grünkohl mit Pinkel is een traditioneel NoordDuits gerecht dat perfect is voor koude dagen. Met zijn robuuste smaken van grünkohl, spek en Pinkelworst, aangevuld met aardappelen en mosterd, is het een hartverwarmend gerecht dat geschiedenis en gezelligheid op een bord brengt. Serveer het met een goed stuk brood en een glas bier, en geniet van een authentieke smaak van Duitsland.
Overheerlijke aspergerisotto is een elegant gerecht dat de smaken van de lente naar je bord brengt. Perfect voor liefhebbers van de Italiaanse keuken of voor een bijzonder diner, biedt dit recept een rijke en romige ervaring die niet alleen vegetarisch vriendelijk, maar ook eenvoudig te bereiden is. Eet smakelijk!
Focaccia is een heerlijk veelzijdig brood dat op eenvoudige wijze thuis kan worden bereid. Met zijn rijke geschiedenis en verscheidenheid aan smaakaanpassingen, brengt het een beetje authentiek Italië naar je eettafel. Experimenteer met verschillende toppings en vind je favoriete manier om van dit klassieke gerecht te genieten.
