Gegrilde zalm op de gourmet

Smakelijke verrassing:

Eenpansgerecht met kip, groenten en rijst

het eenpansgerecht met kip, groenten en rijst biedt een perfecte balans tussen smaak en gemak. het is een voedzame maaltijd die makkelijk te bereiden is met minimale afwas. geniet van deze heerlijke combinatie van verse ingrediënten en rijkdom aan smaak.

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Een heerlijke twist aan gourmetten

Gegrilde zalm op de gourmet is een fantastische manier om deze voedzame vis te bereiden. Met een beetje citroen en kruiden breng je de smaak van de zalm perfect naar voren. Dit recept is ideaal voor een gezellig diner waarbij iedereen zijn eigen stukje vis grilt en zo optimaal van elkaar en de maaltijd geniet.

Ingrediënten

  • 4 zalmfilets van 150 tot 200 gram per stuk
  • 1 citroen, in plakjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel dille, gehakt
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • 4 takjes verse rozemarijn

Alternatieve ingrediënten:

Limoen in plaats van citroen basilicum in plaats van dille

Voedingsinformatie:

Calorieën: 350 per portie
proteïne: 30 gram
vet: 20 gram
koolhydraten: 5 gram

Gereedschappen:

Gourmetstel
tang of spatel
kom voor het mengen van kruiden
kwastje voor olijfolie

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm het gourmetstel tot het goed heet is.

  2. Meng in een kom de olijfolie met dille, zout en peper.

  3. Bestrijk de zalmfilets aan beide kanten met het oliemengsel met behulp van een kwastje.

  4. Leg een plakje citroen en een takje rozemarijn op elke zalmfilet.

  5. Grill de zalmfilets op het gourmetstel gedurende 8 tot 10 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en de vis gemakkelijk met een vork te vlokken is.

  6. Haal de zalm van het gourmetstel en serveer direct.

Tips icoon Tips voor het koken

Voor een extra knapperige buitenkant, bak je de zalmfilets op hoog vuur de laatste 2 tot 3 minuten.
gebruik verse kruiden voor de beste smaak.

Serveertips

Serveer de gegrilde zalm met geroosterde aardappelen en een frisse groene salade.
een glas gekoelde sauvignon blanc past perfect bij dit gerecht.

Samenvatting

gegrilde zalm op de gourmet biedt een verrukkelijke ervaring die eenvoudig te bereiden is. met de juiste kruiden en een beetje citroen tover je in korte tijd een gezonde en smaakvolle maaltijd op tafel. perfect voor gezellige etentjes met familie en vrienden!

Korte geschiedenis

Zalm is al eeuwenlang een populaire voedingsbron, vooral in noordelijke regio’s waar het van nature voorkomt. het grillen van zalm is een oude bereidingswijze die al door inheemse bevolkingen werd toegepast om het vlees sappig en vol van smaak te houden. de moderne gourmetstijl van koken maakt het mogelijk om deze techniek aan elke huiselijke maaltijd toe te passen.

Ook lekker

Zuid-Afrikaanse Bobotie
15 - 30 minMakkelijk

Zuid-Afrikaanse Bobotie

bobotie is een heerlijke zuidafrikaanse schotel die een unieke mix van smaken biedt. het gerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een gezellige maaltijd met familie en vrienden. met een rijke geschiedenis en vele smaakvolle ingrediënten verrijkt bobotie elk diner met zijn veelzijdigheid en authentieke karakter. geniet van deze culinaire klassieker!

Blueberry Pancakes met maple syrup

Blueberry pancakes met maple syrup zijn een heerlijke manier om je dag te beginnen. Ze combineren de zoetheid van verse bessen met de rijke smaak van maple syrup. Makkelijk te maken zijn deze pannenkoeken perfect voor iedere gelegenheid. Laat deze lekkernij niet aan je voorbijgaan en geniet van een maaltijd die zowel klassiek als modern is.

Rijkgevulde erwtensoep

Rijkgevulde erwtensoep is een voedzame en smaakvolle klassieker die perfect past bij koude dagen. Deze soep biedt troost en warmte, waardoor het een favoriet blijft in de Nederlandse keuken. Met voedzame groenten en vlees is het een complete maaltijd die gemakkelijk aan te passen is aan persoonlijke smaakvoorkeuren.

Franse mosselen recept
<15 minMakkelijk

Franse mosselen recept

Dit recept voor Franse mosselen combineert de verse smaak van de zee met rijke en aromatische ingrediënten. Het is een eenvoudig gerecht dat indruk maakt met zijn smaak en presentatie, perfect voor elke gelegenheidaan tafel. Geniet van deze klassieke Franse delicatesse met een modern tintje!

Een Recept voor Aspergekoekjes
15 - 30 minMakkelijk

Een Recept voor Aspergekoekjes

Aspergekoekjes bieden een smaakvolle en unieke manier om asperges te ervaren. Deze knapperige snacks zijn eenvoudig te maken en een ware delicatesse voor elke gelegenheid. Ze zijn perfect voor een borrelplank of als een luxe, zelfgemaakte traktatie bij een gezellige bijeenkomst.

Koreaanse Japchae met Groenten en Tofu

koreaanse japchae met groenten en tofu is een eenvoudig, gezond en smaakvol gerecht dat gemakkelijk te maken is en indruk maakt met zijn diepte van smaken. Of je nu een ervaren kok bent of een liefhebber van de Koreaanse keuken, dit gerecht is zeker een hit aan de eettafel. Geniet van de harmonieuze combinatie van texturen en smaken die je doen verlangen naar meer.