Gevulde eieren een tijdloze klassieker

Gerelateerde recept

Griekse Fasolada
>60 minMakkelijk

Griekse Fasolada

griekse fasolada is een heerlijke traditionele bonensoep die zowel voedzaam als eenvoudig te maken is. met eenvoudige ingrediënten en een rijke, hartige smaak vind je dit gerecht perfect voor een verwarmende maaltijd. of je nu een ervaren kok bent of een beginner, dit recept laat je de authentieke mediterrane smaken in je eigen keuken ontdekken.

Klok icoon <15 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Lekker bij elke gelegenheid

Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht dat bij elke gelegenheid in de smaak valt. Of je nu een feestje geeft, een picknick plant of een elegante brunch organiseert, deze heerlijke hapjes zijn eenvoudig te maken en een gegarandeerde hit. Maak indruk op je gasten met hun romige vulling en smaakvolle garnituur.

Ingrediënten

  • 8 eieren
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Paprikapoeder voor garnering
  • Vers gehakte bieslook voor garnering

Alternatieve ingrediënten:

Voeg wat fijngehakte augurk of kappertjes toe voor extra smaak Gebruik Griekse yoghurt in plaats van mayonaise voor een lichtere optie

Voedingsinformatie:

Per portie ongeveer 120 calorieën, 9 gram vet, 1 gram koolhydraten, 8 gram eiwit

Gereedschappen:

Pan
slacentrifuge of keukenpapier
mes
eetlepel
vork
mengkom
spuitzak of lepel
serveerschaal

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Kook de eieren 10 tot 12 minuten tot ze hardgekookt zijn.

  2. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water en pel ze voorzichtig.

  3. Halveer de eieren in de lengte en verwijder de eidooiers.

  4. Plaats de eidooiers in een kom en prak ze met een vork fijn.

  5. Voeg mayonaise, mosterd, zout en peper toe en meng goed tot een glad mengsel.

  6. Vul een spuitzak met het eimengsel of gebruik een lepel.

  7. Vul de halve eiwitten met het eimengsel.

  8. Garneer met paprikapoeder en vers gehakte bieslook.

  9. Plaats in de koelkast tot ze geserveerd worden.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik verse eieren voor het beste resultaat.
Als de eieren moeilijk te pellen zijn, pel ze onder water om de schaal er makkelijker af te krijgen.
Experimenteer met verschillende kruiden zoals dille of peterselie om de smaak te variëren.

Serveertips

Serveer de gevulde eieren als voorgerecht of als onderdeel van een brunchbuffet.
Ze passen goed bij diverse salades en frisse witte wijnen als Chardonnay of Sauvignon Blanc.

Samenvatting

Gevulde eieren zijn een makkelijk te maken en heerlijk voorgerecht dat bij elke gelegenheid past. Met een romige vulling en eindeloze garneermogelijkheden blijven ze een klassieker die zowel jong als oud aanspreekt. Probeer dit recept en verras je gasten met deze culinaire klassieker.

Korte geschiedenis

Gevulde eieren hebben een rijke historie die teruggaat tot het oude Rome, waar ze werden geserveerd als luxueuze hapjes. Door de eeuwen heen zijn deze smakelijke traktaties in populariteit gegroeid en ondertussen wereldwijd geliefd. Van eenvoudige huiselijkheden tot chique etentjes, gevulde eieren blijven een tijdloze favoriet, geliefd om hun eenvoud en smaak.

Ook lekker

Empanadas de carne (gehaktvulling)

Empanadas de carne zijn een heerlijke en veelzijdige snack met een rijke geschiedenis. Ze kunnen worden aangepast aan je smaakvoorkeuren en zijn eenvoudig te maken. Of je nu kiest voor de traditionele rundergehaktvulling of een alternatief, empanadas zijn een waar smaakavontuur dat elke maaltijd bijzonder maakt.

Japanse shabu-shabu met dun gesneden rundvlees

Met dit recept voor Japanse shabushabu creëer je een smakelijk en gezellig maaltijdmoment. Dankzij de eenvoudige bereiding en de rijke smaken van rundvlees en verse ingrediënten kan iedereen genieten van een heerlijke, zelfgemaakte hot pot.

Asperges wokken
15 - 30 minMakkelijk

Asperges wokken

asperges wokken biedt een gezonde en smaakvolle maaltijdoptie die binnen enkele minuten op tafel staat. Dit recept draait om eenvoud en pure smaken, perfect voor iedereen die van een snel en voedzaam gerecht wil genieten.

Bobotie
30 - 60 minMakkelijk

Bobotie

Bobotie is een verrukkelijke ZuidAfrikaanse schotel waarin smaken van verschillende culturen samenkomen. Het gerecht is eenvoudig te maken en biedt een rijke ervaring tijdens een familiediner of een gezellige avond met vrienden. Hiermee haal je een stukje ZuidAfrikaanse geschiedenis op je bord. Eet smakelijk!

Recept voor het perfecte roerei

Roerei is een eenvoudig en heerlijk gerecht dat perfect past in elk ontbijt of brunchmenu. Met gebruik van deze richtlijnen bereid je moeiteloos het perfecte, luchtige en romige roerei.

Groene curry met garnalen en Thaise aubergines

groene curry met garnalen en Thaise aubergines is een heerlijk gerecht dat je een authentieke smaak van Thailand biedt. Dankzij de combinatie van verse ingrediënten en traditionele currypasta is dit een smakelijke maaltijd die klaar is in een handomdraai. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.