Typische Nederlandse paasbrunch

Smakelijke verrassing:

saus voor zalm
<15 minMakkelijk

saus voor zalm

Deze romige saus voor zalm, verrijkt met frisse dille en citroen, is de perfecte aanvulling op uw visgerechten. Eenvoudig te maken en vol rijke smaken, zorgt het voor een verfijnde culinaire ervaring. Experimenteer met alternatieve ingrediënten en serveertips om deze saus op uw persoonlijke smaak af te stemmen. Probeer het nu en laat uw smaakpapillen verrassen!

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 6 personen
Makkelijk

Een feestelijke maaltijd voor Pasen

Een traditionele Nederlandse paasbrunch biedt een mix van hartige en zoete gerechten, waarin verse seizoensingrediënten centraal staan. Dit veelzijdige menu omvat alles van luchtige broodjes tot gevulde eieren en heerlijke zoetigheden, perfect voor een feestelijke samenkomst.

KokenKoken

Ingrediënten

  • Broodjes zoals kaiserbroodjes en croissants
  • 200 tot 250 gram diverse soorten kazen
  • 150 tot 200 gram luxe vleeswaren
  • 6 hardgekookte eieren
  • 1 avocado
  • Komkommer
  • 200 tot 250 gram aardbeien
  • Een zakje gemengde sla
  • 75 tot 100 gram roomboter
  • Een potje jam
  • Een potje honing
  • 300 milliliter sinaasappelsap
  • 200 gram paasstol

Alternatieve ingrediënten:

Vervang de aardbeien door frambozen of bramen afhankelijk van het seizoen Gebruik kruidenboter in plaats van gewone roomboter

Voedingsinformatie:

Per portie:
ongeveer 450 calorieën
30 gram koolhydraten
25 gram eiwit
25 gram vet

Gereedschappen:

Snijplank
mes
eiersnijder
serveerschalen
schaaltjes

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Snijd de broodjes doormidden en leg ze op serveerschalen.

  2. Snijd de kaas en vleeswaren in plakjes en verdeel ze over de serveerschalen.

  3. Pel de hardgekookte eieren en snijd ze in plakjes met een eiersnijder.

  4. Schil en snijd de avocado en komkommer in dunne plakjes en voeg ze samen met de eieren toe aan de schaal.

  5. Was en halveer de aardbeien, en leg ze op een apart schaaltje.

  6. Meng de gemengde sla in een grote kom.

  7. Plaats roomboter, jam en honing in aparte schaaltjes.

  8. Schenk het sinaasappelsap in glazen.

  9. Snijd de paasstol in plakken en leg op een serveerschaal.

Tips icoon Tips voor het koken

Zorg ervoor dat de eieren goed zijn afgekoeld voordat je ze snijdt. Dit voorkomt dat ze uit elkaar vallen.
Bereid alle ingrediënten van tevoren om ’s ochtends tijd te besparen.
Varieer met verschillende soorten kazen en vleeswaren voor meer smaakopties.

Serveertips

Serveer met een glas prosecco voor een feestelijke brunchervaring.
Voeg een selectie thee en koffie toe voor nonalcoholische opties.
Gezelschap van een frisse fruitsalade als bijgerecht maakt het compleet.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Deze typische Nederlandse paasbrunch combineert een verscheidenheid aan gerechten die zowel hartig als zoet zijn. Ideaal om te delen met familie en vrienden tijdens deze vreugdevolle viering rondom Pasen. Geniet van klassiekers zoals kaas en vleeswaren, aangevuld met verse vruchten en brood.

Korte geschiedenis

Een Nederlandse paasbrunch heeft zijn oorsprong in de traditionele paasvieringen waarbij gezamenlijk ontbijten en brunchen met familie een belangrijke rol speelt. De eerbiediging van de lente als seizoen van nieuw leven wordt weerspiegeld in de frisse en kleurrijke gerechten.

Ook lekker

Het perfecte zachtgekookte ei

Het perfect zachtgekookte ei is een eenvoudige maar vakkundig bereide traktatie die elk ontbijt kan verbeteren. Volg de stappen in dit recept voor een soepel resultaat en geniet van een klassieker die niet uit de mode raakt. Probeer verschillende manieren van serveren en geniet van de rijke geschiedenis van dit gerecht.

Een Recept voor Spätzle
<15 minMakkelijk

Een Recept voor Spätzle

spätzle is een veelzijdige en smakelijke Duitse noedelspecialiteit, eenvoudig te bereiden met enkele basisingrediënten. Dit recept biedt stapsgewijze instructies om je eigen authentieke spätzle te maken, een heerlijk gerecht dat perfect samengaat met verschillende hoofdgerechten. Ontdek de rijke historie en geniet van dit ZuidDuitse culinaire juweeltje.

Banh mi nem nuong (gegrilde gehaktballen)

Dit recept voor banh mi nem nuong brengt de exotische smaken van Vietnam naar je keuken. Door gegrilde gehaktballen te combineren met knapperige, verse ingrediënten en kruiden, biedt dit gerecht een authentieke ervaring. Of je nu voor het eerst Vietnamese gerechten probeert te maken of een doorgewinterde kok bent, banh mi nem nuong zal je zeker niet teleurstellen. Vergeet niet je creaties te delen en te genieten van dit smakelijke stukje Vietnam.

Caribische Jerk Chicken Salad

caribische jerk chicken salad biedt een smaakvolle mix van pittige kip en verse ingrediënten, perfect voor elke gelegenheid. maak dit gerecht en ontdek de rijke culinaire tradities van het caribisch gebied. geniet van de pittige en frisse combinatie die je smaakpapillen doet zingen.

Perzik yoghurt honing smoothie

De perzik yoghurt honing smoothie is een snelle en smakelijke manier om een verfrissende, gezonde drank te maken. Met enkele basisingrediënten creëer je een heerlijke dorstlesser vol natuurlijke smaken. Perfect voor elk moment van de dag, biedt deze smoothie een fijne combinatie van zoetheid en frisheid. Geniet van een slokje zomer in een glas!

Birmese Lahpet Thoke
15 - 30 minMakkelijk

Birmese Lahpet Thoke

birmese lahpet thoke is een heerlijke, smaakvolle salade met een oud verleden, die perfect is als een bijgerecht of lichte maaltijd. met een uniek mengsel van gefermenteerde theebladeren, knapperige bonen, en aromaten, biedt dit gerecht een intrigerende culinaire ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je naar Myanmar voert.

KokenKoken