Ultieme Chocoladefondue: Een Smeltende Verwennerij

Chocoladefondue: Een Delicieuze Traktatie

Chocoladefondue biedt een heerlijke en interactieve manier om van chocolade te genieten. Het is een gezellige traktatie waarbij stukjes fruit, marshmallows, koekjes of ander lekkers worden gedoopt in gesmolten chocolade.

Chocoladefondue

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 100 ml slagroom
  • Een scheutje vanille-extract
  • Vers fruit (aardbeien, bananen, druiven, etc.)
  • Marshmallows
  • Stukjes cake of koekjes
  • Optioneel: gehakte noten, kokosvlokken, hagelslag voor garnering

Alternatieve ingrediënten:

  • Voor een melkchocoladefondue kun je melkchocolade gebruiken in plaats van pure chocolade.
  • Voeg een scheutje rum of likeur toe aan het chocolademengsel voor een volwassen twist.

Bereidingswijze

  1. Hak de chocolade fijn en doe het in een hittebestendige kom.
  2. Verwarm de slagroom in een steelpannetje op laag vuur tot het bijna kookt.
  3. Giet de warme slagroom over de gehakte chocolade en laat het een paar minuten staan.
  4. Voeg een scheutje vanille-extract toe aan het chocolademengsel en roer tot de chocolade volledig gesmolten en glad is.
  5. Giet het chocolademengsel in een fonduepot en houd het warm op een laag vuur of met behulp van een fonduebrander.
  6. Rangschik het vers fruit, marshmallows, stukjes cake en koekjes op een dienblad of schaal om te dippen.
  7. Dip de lekkernijen in de warme chocolade en geniet ervan!

Serveertips

  • Serveer de chocolade fondue met een selectie van verschillende dips voor een leuke en gevarieerde ervaring.
  • Combineer met een glas mousserende wijn of prosecco voor een feestelijke touch.

Voedingsinformatie:

Per portie (afhankelijk van de hoeveelheid gedipte lekkernijen):

  • Calorieën: 200-300 kcal
  • Koolhydraten: 20-30 g
  • Vet: 10-15 g
  • Eiwit: 2-5 g

Samenvatting:

Chocoladefondue is een heerlijk en gezellig dessert dat perfect is voor het delen met vrienden en familie. Met zijn eenvoudige bereiding en eindeloze variatiemogelijkheden is het gegarandeerd een favoriet bij iedereen die ervan geniet. Veel dip plezier!