Dit stoofvlees recept is een klassieker die altijd zorgt voor een heerlijke maaltijd. Met zorgvuldige bereiding en een goed gekozen bier krijgt u een rijk en smakelijk gerecht dat het wachten meer dan waard is. Experimenteer met bijgerechten om een perfecte dinertafelervaring te creëren. Geniet van de traditionele smaken en deel het met uw dierbaren.
>60 min
4 personenGeniet van een winterse BBQ zonder vlees
De vleesvrije winter BBQ is een feestelijke verzameling van geroosterde groenten die de koude winteravonden opfleuren. Deze BBQ is vrij van dierlijke producten maar vol van smaak, waardoor je kunt genieten van een heerlijke, duurzame maaltijd. Perfect voor elke gelegenheid, of je nu met familie of vrienden samenkomt.
Calorieën: 230 kcal per portie
Proteïne: 10 gram
Vetten: 15 gram
Koolhydraten: 15 gram
BBQ of grill
Grote kom
Knoflookpers
Barbecuespiesjes
Kwastje
BereidingswijzeVerwarm de BBQ tot een temperatuur van 180 tot 200 graden Celsius.
Snijd de portobello champignons, paprika’s, courgettes, aubergine, en rode ui in grove stukken.
Doe de groenten in een grote kom.
Meng de olijfolie, balsamicoazijn, knoflook, gerookte paprikapoeder, oregano, zout en peper in een kom en bestrijk de groenten met dit mengsel.
Rijg de gemarineerde groenten afwisselend aan de barbecuespiesjes.
Grill de groentenspiesjes op de BBQ gedurende 15 tot 20 minuten, draai ze af en toe tot ze gaar en licht geroosterd zijn.
Snijd de halloumi in plakken en grill deze 3 tot 5 minuten per kant tot ze mooie grillstrepen hebben.
Serveer de gegrilde groenten en halloumi warm van de BBQ.
Tips voor het kokenWeek de spiesjes 30 tot 45 minuten in water om verbranden te voorkomen. Voeg verse kruiden zoals basilicum of tijm toe voor extra smaak.
Serveer met een frisse groene salade en knapperig zuurdesembrood. Voor een drankcombinatie past een lichte, fruitige rode wijn zoals pinot noir perfect.
De vleesvrije winter BBQ biedt een smaakvolle en gezonde maaltijd, zelfs bij koudere temperaturen. Met geroosterde groenten en diverse kruiden verrijkt dit gerecht jouw BBQervaring, perfect voor vegetariërs en veganisten. Ervaar zelf de rijke smaken en geniet verantwoord!
Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai smaakvolle perenjam. Geschikt voor een breed scala aan toepassingen, van ontbijt en brunch tot snacks en desserts. Geniet van de heerlijk zoete en pittige smaak die het resultaat is van kwalitatieve ingrediënten en een traditioneel bereidingsproces. Deze perenjam brengt gegarandeerd een zoete noot in je dag!
Grieks pastitsio is een smaakvolle ovenschotel die de rijke traditie van de Griekse keuken weerspiegelt. Met een heerlijke mix van gehakt, kruiden, pasta en een romige bechamelsaus, is het een complete maaltijd die ideaal is om te delen. Probeer dit recept voor een authentieke Griekse ervaring en verwen je familie en vrienden met iets bijzonders.
Scotch broth is een traditionele Schotse soep boordevol voedzame ingrediënten. Het is eenvoudig te bereiden met lamsvlees, gerst en een reeks gezonde groenten. Vol smaak en perfect voor een verwarmende maaltijd op koude dagen, is deze soep een klassieker die je zeker in je kookrepertoire wilt opnemen. U kunt experimenteren met verschillende ingrediënten om het steeds een persoonlijk tintje te geven.
Dit kippensoep recept is een eenvoudige en voedzame optie voor elke dag. Met verse groenten, kip en smaakvolle kruiden heb je binnen een mum van tijd een heerlijk gerecht op tafel. Ideaal voor zowel doordeweeks als voor speciale gelegenheden. Eet smakelijk!
Met dit traditionele Herstartrecept voor jägerschnitzel breng je de smaak van Duitsland op je bord. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke stappen creëer je een onweerstaanbaar gerecht dat gegarandeerd in de smaak zal vallen bij iedereen aan tafel.
met dit recept maak je een heerlijke taiwanese beef noodle soup vol rijke smaken en zachte noedels. Een perfect verwarmend gerecht voor elk seizoen. Vergeet niet te experimenteren met kruiden en bijgerechten om je eigen draai aan dit klassieke gerecht te geven.