Chocolade lava cake
Chocolade lava cake uit de airfryer
Een luxueus dessert in een handomdraai: de airfryer chocolade lava cake. Deze warme, smeuïge cakes met een hart van gesmolten chocolade zijn de perfecte afsluiter van elke maaltijd en zijn verrassend simpel te maken.
Vulkanische verleiding: Chocolade lava cake uit de airfryer
Deze chocoladetruc zal je vrienden versteld doen staan – Probeer het vanavond!
Ingrediënten:
- Voor 4 cakes:
- 100 gram pure chocolade, in stukjes
- 100 gram ongezouten boter, plus extra om in te vetten
- 150 gram fijne kristalsuiker
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 gram bloem, gezeefd
- Snufje zout In slechts 20 minuten een decadent dessert? Zo werkt het!
- Voorbereiden: Vet vier kleine cakevormpjes in en bestuif ze met wat cacao. Verwarm de Airfryer voor op 200 graden Celsius.
- Chocolade smelten: Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie of in de magnetron. Laat het iets afkoelen.
- Beslag bereiden: Klop de eieren met suiker en vanille-extract tot een licht en luchtig mengsel. Vouw de gesmolten chocolade erdoorheen. Spatel vervolgens de bloem en het zout erdoor.
- Baktijd: Vul de vormpjes met het beslag en plaats ze in de Airfryer. Bak ze 8-10 minuten tot de buitenkant stevig is maar het midden nog vloeibaar. Serveer het met een vleugje flair!
Serveer de chocolade lava cakes direct uit de Airfryer op dessertborden. Bestrooi met poedersuiker en voeg een bolletje vanille-ijs of een dot slagroom toe voor de ultieme verwennerij. De perfecte partners: Bijpassende gerechten!
De rijke smaak van chocolade lava cake combineert uitstekend met rood fruit zoals frambozen of aardbeien voor een fris contrast. Of serveer na een licht hoofdgerecht zoals een citroen-kruiden kip om je diner in balans te brengen.
Trakteer jezelf en je gasten op deze eenvoudige maar indrukwekkende chocolade lava cakes en kijk hoe de lava zich een weg baant op het bord – en in de harten van je tafelgenoten!