Pepernoten bakken als traditie

Smakelijke verrassing:

Pasta met halloumi
15 - 30 minMakkelijk

Pasta met halloumi

pasta met halloumi is een eenvoudig, smaakvol gerecht dat mediterrane smaken combineert. De combinatie van zoute halloumi, romige pasta en frisse tomatensaus maakt het tot een heerlijke maaltijd die zowel snel als voedzaam is. Ideaal voor gezinnen of als snelle doordeweekse maaltijd, en gemakkelijk aan te passen naar smaak. Probeer het vandaag nog!

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 8 personen
Makkelijk

Geniet van deze smaakvolle traditie.

Pepernoten zijn een traditionele lekkernij die vooral tijdens de Sinterklaasperiode wordt gegeten. Door zelf pepernoten te bakken, geniet je niet alleen van de heerlijke geur die door het huis verspreidt, maar ook van de gezelligheid van samen bakken. Deze kruidige knapperige bites maken elk feest compleet.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 200 tot 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 100 gram suiker
  • 100 gram boter
  • 2 tot 3 eetlepels speculaaskruiden
  • Snufje zout
  • 50 milliliter melk

Alternatieve ingrediënten:

Amandelmeel in plaats van zelfrijzend bakmeel voor een glutenvrije variant kokosbloesemsuiker in plaats van reguliere suiker voor een gezondere optie

Voedingsinformatie:

Per portie (50 gram): ongeveer 230 calorieën, 3 gram eiwit, 36 gram koolhydraten, 8 gram vet

Gereedschappen:

Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Bakpapier
Theelepel

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

  2. Meng het zelfrijzend bakmeel, suiker, speculaaskruiden en zout in een mengkom.

  3. Voeg de boter en melk toe en kneed het mengsel tot een stevig deeg.

  4. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer een halve centimeter.

  5. Steek met een theelepel kleine bolletjes uit het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.

  6. Bak de pepernoten in de voorverwarmde oven in 20 tot 25 minuten goudbruin.

  7. Laat de pepernoten afkoelen op een rooster.

Tips icoon Tips voor het koken

Voeg een beetje sinaasappelrasp toe voor een frisse twist.
Varieer met verschillende kruiden om je eigen unieke pepernoten te creëren.
Bewaar de pepernoten in een luchtdichte trommel, zodat ze knapperig blijven.

Serveertips

Serveer de pepernoten met warme chocolademelk voor een gezellige middag.
Voeg een kleine hoeveelheid poedersuiker toe voor een feestelijke uitstraling.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Pepernoten bakken is een heerlijke traditie die de feestdagen compleet maakt. Met een eenvoudig recept en heerlijke geuren in de keuken, is het een activiteit die het hele gezin samenbrengt. Voeg jouw eigen twist toe en maak van iedere batch een feestelijke lekkernij. Veel bakplezier!

Korte geschiedenis

Pepernoten zijn een van de oudste Sinterklaastradities in Nederland. De lekkernijen zijn afgeleid van peperkoek en werden oorspronkelijk gemaakt met peper en andere specerijen die in de overzeese handel werden geïmporteerd. Ze werden vroeger uitgedeeld door Sinterklaas en zijn helpers als symbool van overvloed en gastvrijheid.

Ook lekker

Ethiopische Tibs
30 - 60 minMakkelijk

Ethiopische Tibs

ethiopische tibs is een geweldig gerecht om de veelzijdigheid van de Afrikaanse keuken te ontdekken. De combinatie van malse vleesblokjes met kruidige ingrediënten zorgt voor een harmonieus en bevredigend gerecht. Of je nu thuis een etentje organiseert of je kookvaardigheid wilt uitbreiden, tibs biedt iedereen een kans om de rijke smaken van Ethiopië te waarderen. Eet smakelijk!

Recept voor wintersoep met prei, aardappelen en kip

Dit recept voor wintersoep met prei, aardappelen en kip biedt een rijke, smaakvolle maaltijd die eenvoudig te maken is. Ideaal voor een koudere dag, met opties om het recept naar jouw smaak aan te passen. Geniet van de warmte en de hartelijkheid van deze klassieke soep!

Vietnamese Pho Ga (Kip noedelsoep)

vietnamese pho ga biedt een hartverwarmende maaltijd met zijn rijke smaken en heerlijke kruiden. deze noedelsoep is eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezellige avond thuis. experimenteer met ingrediënten en geniet van een stukje vietnam in je eigen keuken.

Togolese Akpan
30 - 60 minMakkelijk

Togolese Akpan

akpan brengt een exotische noot naar je tafel met zijn verfrissende smaak en rijke geschiedenis. Dit recept laat je gemakkelijk genieten van een bijzonder stukje Togolese keuken, perfect voor een warme dag of een bijzondere gelegenheid. Laat je verrassen door de eenvoud en de heerlijke smaak van akpan.

Saus met ham
15 - 30 minMakkelijk

Saus met ham

Saus met ham is een veelzijdig en smaakvol recept, ideaal voor een snelle maaltijd of een elegante dinerschaal. Met zijn rijke en romige smaak, gecombineerd met de hartigheid van ham, is dit recept perfect om te combineren met verschillende hoofdgerechten. Laat de saus vlekkeloos passen bij pasta of aardappelgerechten en geniet van een eenvoudig te bereiden gerecht dat indruk maakt.

Lekker recept voor Asperges met zalm

asperges met zalm is een elegant gerecht dat eenvoudig te bereiden is en toch indruk maakt op tafel. De combinatie van delicate smaken maakt het een favoriet voor speciale maaltijden of om gewoon iets feestelijks te maken van een doordeweekse avond. Geniet van de verfijnde smaakervaring die asperges en zalm samen bieden.

KokenKoken