Een heerlijk hartige quiche recept
Quiche recept
Een heerlijk quiche recept dat zowel eenvoudig als lekker is. Deze quiche is perfect voor brunches, lichte diners of zelfs als een elegante picknick-maaltijd. Het zal zeker indruk maken op je gasten!
Ingrediënten
- 1 kant-en-klare bladerdeeg
- 200 gram spekblokjes
- 1 prei, fijngesneden
- 200 ml slagroom
- 4 eieren
- 200 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Gouda of Emmental)
- Zout en peper naar smaak
- Een snufje nootmuskaat
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Rol het bladerdeeg uit en bekleed een ingevette quichevorm ermee. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
- Bak de spekblokjes in een koekenpan tot ze krokant zijn. Voeg de fijngesneden prei toe en bak deze tot hij zacht is.
- Klop in een grote kom de eieren, voeg de slagroom, zout, peper en nootmuskaat toe en mix het geheel goed.
- Voeg de spek en prei toe aan het eimengsel en roer het goed door.
- Verdeel het mengsel over het bladerdeeg in de vorm en bestrooi het met de geraspte kaas.
- Bak de quiche in de voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en het eimengsel gestold is.
- Laat de quiche een paar minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Deze quiche is op zichzelf al heerlijk, maar kan ook goed worden geserveerd met een eenvoudige groene salade of geroosterde groenten. Het is een veelzijdig gerecht waar je eindeloos mee kunt variëren door verschillende soorten vlees, kaas of groenten toe te voegen. Geniet van het koken en vooral van het eten!
-
De Libanese keuken: Een culinaire reis van duizend smaken
De Libanese keuken is een feest van smaken, texturen en aroma’s. Het is een keuken die gastvrijheid en delen benadrukt, waardoor het een prachtige manier is om mensen samen te brengen. Of je nu geniet van een eenvoudige mezze of je tanden zet in een rijke kibbeh, de Libanese keuken biedt een onvergetelijke culinaire ervaring…
-
De marokkaanse keuken: Een mozaïek van smaken en culturen
De Marokkaanse keuken is een verleidelijke dans van complexiteit en eenvoud, diepgang en verfrissing. Elk gerecht vertelt een verhaal van het land’s rijke culturele weefsel en de historische invloeden die het heeft gevormd. Door zijn culinaire tradities biedt Marokko een onvergetelijke ervaring die de avontuurlijke fijnproever uitnodigt om te verkennen en te genieten van de…
-
De magie van mexicaanse kruiden: Een smaakexplosie in elke maaltijd
De kruiden van Mexico zijn even divers als de landschappen van het land zelf. Van de brandende hitte van de chili pepers tot de frisse kick van koriander, elk kruid speelt zijn rol in het orkest van smaken die de Mexicaanse keuken zo geliefd maken. Door deze kruiden in uw kookkunsten op te nemen, kunt…
Met trots aangedreven door WordPress