Heerlijk lasagne recept met ricotta

Smakelijke verrassing:

Avocado-eiersalade op volkoren toast

Avocadoeiersalade op volkoren toast is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook een voedzame keuze die een perfecte balans biedt tussen smaak en gezondheid. Dit gerecht is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een eenvoudige maar indrukwekkende maaltijdoptie.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Een smaakvolle twist op de klassieke lasagne

Lasagne met ricotta is een heerlijke variant op de traditionele lasagne, ideaal voor een gezellige familiediner. de romige textuur van de ricotta vermengd met een rijke tomatensaus, gehakt en zachte lasagnevellen maakt dit gerecht onweerstaanbaar. perfect voor elke gelegenheid!

KokenKoken

Ingrediënten

  • Lasagnevellen 9 tot 12
  • Ricotta 250 gram
  • Rundergehakt 500 gram
  • Passata 600 milliliter
  • Ui 1, fijngesneden
  • Knoflook 2 teentjes, fijngehakt
  • Mozzarella 200 gram, in plakjes
  • Parmezaanse kaas 50 gram, geraspt
  • Olijfolie 2 eetlepels
  • Basilicum verse blaadjes
  • Zout en peper naar smaak

Alternatieve ingrediënten:

Kalkoengehakt als vervanging voor rundergehakt spinazie voor een vegetarische variant

Voedingsinformatie:

Calorieën 550 per portie
eiwitten 30 gram
vetten 25 gram
koolhydraten 40 gram

Gereedschappen:

Grote pan
koekenpan
ovenschaal
pollepel
mes
snijplank
oven

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook 3 tot 4 minuten totdat ze zacht zijn.

  2. Voeg het gehakt toe en bak het 6 tot 8 minuten totdat het bruin is. breng op smaak met zout en peper.

  3. Giet de passata erbij, roer goed en laat 10 minuten sudderen.

  4. Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.

  5. Schep een dun laagje saus op de bodem van de ovenschaal. dek af met lasagnevellen.

  6. Doe een laag gehaktmengsel en verdeel daar de ricotta en mozzarella over. herhaal tot alle ingrediënten op zijn, eindigend met een laag saus.

  7. Strooi de parmezaanse kaas over de laatste laag.

  8. Bak de lasagne 25 tot 30 minuten in de oven totdat de kaas goudbruin is en de lasagne goed heet is.

Tips icoon Tips voor het koken

Laat de lasagne 10 minuten rusten voor het aansnijden, zodat hij steviger wordt.
gebruik verse basilicum voor extra smaak.

Serveertips

Serveer de lasagne met een frisse groene salade en knapperig stokbrood.
een glas rode wijn, zoals een chianti, past er uitstekend bij.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

dit heerlijke lasagne recept met ricotta biedt een romige, smaakvolle maaltijd die eenvoudig te bereiden is. perfect voor een gezellig diner met familie of vrienden. met alternatieve ingrediënten en serveertips maak je er gemakkelijk je eigen versie van, terwijl je geniet van de rijke geschiedenis van dit klassieke gerecht. eetsmakelijk!

Korte geschiedenis

Lasagne is een traditioneel gerecht uit italie, dat zijn oorsprong vindt in de regio emiliaromagna. oorspronkelijk werd het gerecht gemaakt met verse pasta, ragu, en bechamelsaus, maar het is sindsdien geëvolueerd met vele regionale variaties, waaronder deze smaakvolle versie met ricotta.

Ook lekker

Indonesische Nasi Goreng (Gebakken rijst)

nasi goreng is een eenvoudig maar smakelijk Indonesisch gerecht dat ideaal is voor een snelle maaltijd. Met zijn veelzijdigheid qua ingrediënten en rijke geschiedenis is het een favoriet in vele huishoudens. Geniet van de authentieke smaken en ontdek waarom het wereldwijd geliefd is.

Pompoenjam
30 - 60 minMakkelijk

Pompoenjam

pompoenjam is een heerlijke manier om de smaken van de herfst te vangen in een smakelijke spread. Het is veelzijdig in gebruik, lang houdbaar en een heerlijke toevoeging aan vele maaltijden en vieringen. Of je het nu als ontbijt, bijgerecht of dessert gebruikt, deze pompoenjam is een musttry voor iedereen die de natuurlijke zoetheid en warmte van pompoen waardeert.

Blauwe bessen muffins
30 - 60 minMakkelijk

Blauwe bessen muffins

het maken van blauwe bessen muffins is eenvoudig en biedt een heerlijke zoete traktatie die perfect is voor elk moment van de dag. Met sappige bessen en een luchtige textuur zijn ze geliefd bij velen. Door het gebruik van verse ingrediënten en een eenvoudige bereidingswijze is dit recept ideaal voor elke thuisbakker. Geniet van deze smakelijke lekkernijen en laat je verleiden door hun heerlijke smaak.

Bosnische Ćevapi
30 - 60 minMakkelijk

Bosnische Ćevapi

Met dit recept geniet je van de rijke smaken van de Balkan door authentieke Bosnische ćevapi te maken. Deze smakelijke worstjes zijn eenvoudig te bereiden en een geweldige toevoeging aan feestelijke maaltijden of zomerse BBQ’s. Probeer ze uit en ervaar de authentieke smaak van deze traditionele specialiteit.

De Nederlandse omelet
15 - 30 minMakkelijk

De Nederlandse omelet

de nederlandse omelet is een veelzijdig gerecht dat snel te maken is en vol zit met smaak. Perfect voor elk moment van de dag, brengt dit recept de eenvoud en verfijning van de Nederlandse keuken naar voren. Probeer variaties uit en vind je eigen favoriete combinatie van ingrediënten.

Mangojam
30 - 60 minMakkelijk

Mangojam

Dit mangojam recept is een eenvoudige, maar heerlijke manier om de rijke smaak van mango’s in te blikken en later van te genieten. Met makkelijk te volgen stappen en enkele ingrediënten, creëer je een tropisch smaakexplosie perfect voor elk moment van de dag. Voeg dit recept toe aan je repertoire voor een zoete lekkernij die altijd indruk zal maken.

KokenKoken