Deze komkommersalade met dille en yoghurtdressing is een eenvoudig maar smaakvol recept, ideaal als lichte toevoeging aan een maaltijd. Met frisse ingrediënten en eenvoudige bereidingsstappen kan dit gerecht gemakkelijk voor elke gelegenheid worden gemaakt.
Gegrilde worstjes met kruiden
Smakelijke verrassing:


Een smaakvol gerecht voor elke gelegenheid
Gegrilde worstjes zijn de ideale keuze voor een snelle, smaakvolle maaltijd. Dit recept verheft je standaard barbecueworstjes met een mix van verse kruiden en specerijen. Perfect voor een zomerse barbecue of een gezellige avondmaaltijd, deze gegrilde worstjes zullen zeker een favoriet worden bij iedereen aan tafel.
Ingrediënten
- 500 gram varkensworstjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
- 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 citroen, geperst
- 1 theelepel paprika
- Zout en peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: 250 per portie
Eiwit: 12 gram
Vet: 20 gram
Koolhydraten: 4 gram
Voedingsvezel: 1 gram
Gereedschappen:
Grill of grillpan
Koksmes
Snijplank
Klein kommetje
Keukenkwast
Bereidingswijze
-
Verwarm de grill tot middelhoog vuur.
-
Meng in een klein kommetje de olijfolie, rozemarijn, tijm, knoflook, citroensap, en paprika.
-
Bestrijk de worstjes met het kruidenmengsel en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn.
-
Leg de worstjes op de grill en gril ze 10 tot 12 minuten, draai ze regelmatig om gelijkmatig te garen.
-
Breng de worstjes terwijl ze grillen op smaak met zout en peper.
-
Haal de worstjes van de grill en laat ze enkele minuten rusten voor het opdienen.
Tips voor het koken
Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de worstjes een interne temperatuur van minimaal 72°C bereiken.
Voorkom uitdrogen door de worstjes regelmatig om te draaien en met het kruidenmengsel te bestrijken.
Serveertips
Serveer met gegrilde groenten zoals paprika en courgette of een frisse groene salade.
Een licht gekoelde witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, past hier perfect bij.
Samenvatting
Gegrilde worstjes met kruiden bieden een heerlijke mix van smaken en zijn eenvoudig te bereiden. Met dit recept maak je in een mum van tijd een smakelijke maaltijd die zowel vrienden als familie blij zal maken. Vergeet niet om ze te serveren met je favoriete bijgerechten voor een complete eetervaring.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Deense Smørrebrød
Dit recept voor Deens smørrebrød biedt een authentieke smaakervaring die gemakkelijk thuis kan worden bereid met verse ingrediënten. Ideaal voor een lichte lunch of als onderdeel van een uitgebreid diner. Geniet van de eenvoudige elegantie van deze Scandinavische delicatesse.
Emoliente (kruideninfusie)
Emoliente is een unieke kruideninfusie uit Peru, rijk aan historie en smaak. Dit eenvoudige maar doordachte recept combineert traditionele ingrediënten voor een warme en geruststellende drankervaring. Volgen dit recept voor een authentieke, gezonde infusie, perfect voor ontspanning en welzijn.
Gelderse Hete Bliksem
Gelderse hete bliksem is een heerlijke, vullende maaltijd die een unieke mix van zoete en hartige smaken biedt. Dit traditionele gerecht is perfect voor een koudere dag en kan eenvoudig worden aangepast met verschillende ingrediënten en serveersuggesties. Met zijn rijke geschiedenis en eenvoudige bereidingswijze blijft hete bliksem een geliefde klassieker in de Nederlandse keuken.
Mac and cheese
Dit klassieke mac and cheese recept biedt een perfecte combinatie van romige kaassaus en zachte macaroni die altijd in de smaak valt. Het is eenvoudig te maken, met veel mogelijkheden tot variatie, en past bij allerlei soorten maaltijden. Geniet van deze comfortfood favoriet met je gezin of vrienden.
Zoete aardappel recept
met dit eenvoudige recept voor zoete aardappelpuree voeg je een verfijnde smaak toe aan je maaltijden. dankzij de eenvoudige ingrediënten en snelle voorbereidingstijd kun je van dit gerecht genieten, of het nu een doordeweekse avond is of een speciale gelegenheid. experimenteer met kruiden en serveertips voor een persoonlijke twist. eet smakelijk!
Recept voor wintersoep met prei, aardappelen en kip
Dit recept voor wintersoep met prei, aardappelen en kip biedt een rijke, smaakvolle maaltijd die eenvoudig te maken is. Ideaal voor een koudere dag, met opties om het recept naar jouw smaak aan te passen. Geniet van de warmte en de hartelijkheid van deze klassieke soep!