Gebakken ei op avocadorucolasalade is een snel en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een gezonde lunch of lichte avondmaaltijd. De combinatie van smaken en de voedzame ingrediënten zorgen ervoor dat dit gerecht keer op keer in de smaak valt. Probeer het eens uit en breng variatie aan met uw favoriete ingrediënten!
<15 min
2 personenMaak kennis met een smakelijk en duurzaam gerecht
Gepocheerde eieren zijn niet alleen een ontbijtklassieker, maar vormen ook een geweldige basis voor het opmaken van restjes. Met een paar eenvoudige toevoegingen kun je een heerlijke en vullende maaltijd op tafel zetten. Dit recept laat je zien hoe je van geprakte avocado, stukjes gerookte zalm en wat overgebleven groentes een smaakvolle combinatie maakt. Geniet van deze culinaire transformatie en voorkom voedselverspilling.
Ongeveer 350 calorieën per portie
20 gram eiwit
22 gram vet
16 gram koolhydraten
Steelpan
grote lepel
zeef
bakpan
snijplank
mes
bord
BereidingswijzeVul een steelpan met water en voeg de azijn toe. Breng het aan de kook.
Breek de eieren afzonderlijk in een zeef en laat overtollig eiwit uitlekken.
Zet het vuur laag zodat het water net suddert en maak met de lepel een draaikolk.
Laat de eieren voorzichtig één voor één in de draaikolk glijden en pocheer 3 tot 4 minuten.
Haal de eieren met de lepel uit de pan en laat ze goed uitlekken.
Bak de sneetjes brood lichtjes aan beide kanten in een hete bakpan totdat ze goudbruin zijn.
Besmeer het brood met geprakte avocado en beleg met stukjes zalm en de restjes groente.
Leg bovenop elk brood een gepocheerd ei. Breng op smaak met zout en peper.
Tips voor het kokenGebruik altijd verse eieren voor het beste resultaat bij het pocheren.
Voeg een snuf zout toe aan het water voor extra smaak aan de eieren.
Maak de draaikolk niet te sterk; zorg ervoor dat het water slechts zachtjes beweegt.
Serveer met een frisse groene salade met balsamico dressing.
Combineer met een glas droge witte wijn zoals Sauvignon Blanc.
Dit recept voor gepocheerde eieren is een smaakvolle manier om restjes op te maken en tegelijk een heerlijke maaltijd te creëren. Met eenvoudige kooktechnieken maak je snel een voedzame maaltijd klaar die zorgt voor tevreden gezichten aan tafel. Vergeet niet dat variëren met ingrediënten altijd mogelijk is om het recept naar jouw smaak te maken. Geniet met volle teugen van je culinaire avontuur!
fårikål is een eenvoudig, maar smaakvol Noors stoofgerecht van lamsvlees en kool. Het langzame kookproces ontwikkelt een rijke smaak die perfect is voor een gezellige maaltijd thuis. Door de eenvoudige ingrediënten en het gemakkelijke proces is fårikål al generaties lang een geliefd gerecht in Noorwegen. Met deze gids zet je eenvoudig een authentieke Noorse maaltijd op tafel. Geniet van deze culturele traktatie!
jian dui zijn een smakelijke, zoete traktatie die zowel door hun textuur als smaak indruk maakt. Met dit recept kun je thuis genieten van deze populaire Chinese lekkernij, perfect voor elke gelegenheid. Door de nuttige tips zorg je ervoor dat ze keer op keer perfect zijn. Veel kookplezier en smullen maar!
mkatra foutra is een heerlijk traditioneel gerecht uit de Comoren dat eenvoudig te bereiden is en een ware smaaksensatie biedt. Met de hierboven beschreven ingrediënten en stappen, kunt u dit exotische gerecht ook bij u thuis maken. Geniet van de unieke combinaties en maak uw eetervaring compleet met bijpassende gerechten en dranken.
jerk pork met geroosterde zoete aardappelen brengt de vurige smaken van de Caraïben op jouw bord. Met een zorgvuldige kruidenmix en zoete accenten biedt het een avontuurlijke eetervaring. Of je nu een kennismaking maakt met de Caraïbische keuken of een geliefde klassieker opnieuw bereidt, dit gerecht is een uitnodiging om te genieten van culinaire tradities en rijke smaken.
Maak kennis met de traditionele Beninse KuliKuli. Deze knapperige pindasnack is een delicatesse die eenvoud en smaak combineert in één authentiek recept. Gemakkelijk te bereiden en perfect voor elke gelegenheid.
haïtiaanse griot is een heerlijk, smakelijk gerecht dat de rijke culinaire tradities van haïti weerspiegelt. het maken van griot is eenvoudig als je de stappen volgt en de marinade de tijd geeft om in het vlees te trekken. met de juiste serveersuggesties en gereedschappen kunt u een memorabel en authentiek haïtiaans gerecht creëren dat zowel familie als vrienden zal verrukken. geniet van de avontuur in smaak en geschiedenis dat dit gerecht biedt, en breng de harten van haïti naar uw tafel.
