Dit recept voor herfstsoep met champignons en courgette biedt een hartverwarmende en smaakvolle maaltijd op koude dagen. Het combineert gemakkelijke stappen met heerlijke ingrediënten voor een voedzame, zelfgemaakte soep waar het hele gezin van kan genieten. Vergeet niet de serveertips uit te proberen voor een complete eetervaring!
Recept voor restjes jonge kaas quiche
Smakelijke verrassing:
Maak een smakelijke quiche met restjes
Wat doe je met die heerlijke stukjes jonge kaas die nog in de koelkast liggen? Maak er een verrukkelijke quiche van! Dit recept is ideaal om restjes te benutten en biedt een smakelijke manier om niets verloren te laten gaan. De quiche is perfect voor de lunch of als licht diner, en je kunt hem gemakkelijk aanpassen met wat je in huis hebt.
Ingrediënten
- 250 gram restjes jonge kaas
- 4 eieren
- 200 milliliter melk
- 150 gram bloem
- 100 gram boter
- 1 theelepel zout
- 100 gram spekjes (optioneel)
- 1 ui
- 1 theelepel zwarte peper
- 30 gram geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: 400 kcal per portie
Eiwitten: 18 gram
Vetten: 25 gram
Koolhydraten: 20 gram
Gereedschappen:
Quichevorm
Mengkom
Garde
Koekenpan
Oven
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Smelt de boter in een koekenpan en fruit de gesneden ui tot deze glazig is.
-
Klop in een mengkom de eieren met de melk voor 3 tot 4 minuten tot een glad mengsel.
-
Voeg de bloem en het zout toe en roer goed door.
-
Snijd de jonge kaas in kleine stukjes en voeg ze toe aan het mengsel.
-
Giet het mengsel in een ingevette quichevorm en verdeel eventueel de spekjes erover.
-
Bak de quiche 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven totdat deze goudbruin is.
Tips voor het koken
Gebruik koude boter voor een knapperige korst.
Voor extra smaak, bestrooi de bovenkant met geraspte Parmezaanse kaas.
Serveertips
Serveer met een eenvoudige groene salade en een glas witte wijn, zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc.
Samenvatting
Restjes jonge kaas hoeven niet te betekenen dat er iets verloren gaat; ze kunnen de basis vormen van een smakelijke en bevredigende quiche. Dit recept biedt een eenvoudige manier om restjes optimaal te benutten. Geniet van dit gerecht als lunch of diner, en experimenteer met diverse toevoegingen voor je eigen draai.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Heerlijke oliebollen
Met dit recept maak je heerlijke Hollandse oliebollen die perfect passen bij elke feestelijke gelegenheid. De combinatie van luchtig beslag, sappige rozijnen en een knapperige korst maakt ze onmisbaar tijdens oud en nieuw. Geniet van het bakproces en deel deze smakelijke lekkernij met je naasten.
Frisse sushi bake
De frisse sushi bake is een smakelijke en creatieve manier om de geliefde smaken van sushi in een eenvoudig ovengerecht te ervaren. Met zijn eenvoudige bereidingswijze en veelzijdige ingrediënten is dit gerecht perfect voor een verrassende maaltijd. Probeer het uit met je favoriete toevoegingen en geniet van deze moderne klassieker.
Framboos en limoen jam
framboos en limoen jam is een heerlijke, veelzijdige toevoeging aan je keukenrepertoire. Eenvoudig te maken en vol van smaak, zal deze jam je ontbijt of dessert naar een hoger niveau tillen. Ervaar zelf het plezier van zelfgemaakte jam en ontdek hoe eenvoudig het kan zijn om iets bijzonders op tafel te zetten.
Lekker recept voor Vegetarische Mexicaanse Burrito’s
dit recept voor vegetarische Mexicaanse burrito’s is een heerlijke manier om van authentieke smaken te genieten zonder vlees. eenvoudige, verse ingrediënten maken deze maaltijd voedzaam en veelzijdig, perfect voor elk moment van de dag. Probeer het nu en ontdek zelf de rijke smaken van Mexico!
Adobong Pusit (inktvis in azijn en sojasaus)
Adobong pusit is een heerlijke Filipijnse schotel die de smaakpapillen verrast met zijn hartige en licht zurige smaken. Dit recept is eenvoudig te bereiden en kan worden aangepast naar persoonlijke voorkeuren met alternatieve ingrediënten en serveertips. Heerlijk geserveerd met rijst of brood, biedt het een authentieke smaakbeleving van de Filipijnse keuken. Probeer deze culinaire ervaring uit en geniet van een stukje Filipijnen op je bord!
Chicken and Waffles met pittige siroop
chicken and waffles met pittige siroop biedt een heerlijke mix van zoet en hartig die je smaakpapillen zeker zal verrassen. Dit gerecht is perfect voor zowel speciale gelegenheden als een gezellige brunch thuis. Geniet van de rijke smaken en deel dit iconische gerecht met je vrienden en familie.