cubaanse picadillo is een smaakvol en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Met zijn unieke mix van zoete en hartige smaken, zal het zeker indruk maken aan tafel. Of je nu een liefhebber bent van de cubaanse keuken of gewoon iets nieuws wilt proberen, deze picadillo is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.
Heerlijk perenbrood met kaneel
Smakelijke verrassing:


Een smaakvolle manier om restjes peren te gebruiken
Perenbrood met kaneel is een heerlijk zoet en kruidig brood dat perfect is om overrijpe peren te benutten. Deze eenvoudige lekkernij combineert de zoetheid van peren met de warmte van kaneel, resulterend in een heerlijk, vochtig brood dat ideaal is voor ontbijt, brunch of gewoon een tussendoortje.
Ingrediënten
- Rijpe peren 250 tot 300 gram
- Bloem 200 gram
- Suiker 150 gram
- Zonnebloemolie 100 milliliter
- Eieren 2
- Bakpoeder 1 theelepel
- Baking soda 0.5 theelepel
- Kaneel 1 theelepel
- Snufje zout
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: 260 per portie
Vetten: 10 gram
Eiwitten: 4 gram
Koolhydraten: 38 gram
Gereedschappen:
Mengkom
mixer
cakevorm
spatel
schilmes
rasp
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Schil de peren, verwijder het klokhuis en rasp ze grof.
-
Meng in een kom de bloem, bakpoeder, baking soda, kaneel en zout.
-
Klop in een aparte kom de eieren met suiker tot een luchtig mengsel, ongeveer 3 tot 4 minuten.
-
Voeg de olie toe aan het eiermengsel en meng goed.
-
Voeg de geraspte peren toe aan het natte mengsel.
-
Voeg het droge bloemmengsel toe aan het natte mengsel en spatel tot alles net gemengd is.
-
Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
-
Bak in de voorverwarmde oven voor 50 tot 55 minuten tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Tips voor het koken
Als de bovenkant van het brood te snel bruint, dek deze dan af met aluminiumfolie.
Serveertips
Serveer warm met een klontje boter of een eetlepel mascarpone. Een kopje thee of koffie past er perfect bij.
Samenvatting
Dit perenbrood met kaneel is een smakelijke oplossing voor overrijpe peren. Een gemakkelijk recept dat garant staat voor een huis vol heerlijke geur en een tevreden maag. Perfect voor elke gelegenheid, of je nu gasten ontvangt of jezelf wilt trakteren.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Ananaskokos smoothie
De ananaskokos smoothie is een eenvoudige, verfrissende manier om restjes ananas optimaal te benutten. Met minimale ingrediënten en een voorbereidingstijd van slechts enkele minuten, biedt deze smoothie een snelle oplossing voor zomerse verfrissing. Probeer dit recept en geniet van de tropische smaken terwijl je je fruitrestjes ispaarzaam gebruikt!
Hutspot recept om heerlijk te genieten
Hutspot is een eenvoudig, voedzaam en hartverwarmend gerecht dat perfect is voor koudere seizoenen. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Tachtigjarige Oorlog, blijft het vandaag de dag een favoriet in vele Nederlandse huishoudens. De combinatie van aardappelen, wortelen en uien met een heerlijke gerookte worst maakt dit recept veelzijdig en geliefd bij iedereen. Geniet van de authentieke smaken en warmte die dit gerecht biedt samen met familie en vrienden.
Brabantse Saucijzenbroodjes
Brabantse saucijzenbroodjes zijn een heerlijke, traditionele lekkernij perfect voor elke gelegenheid. Ze combineren de smaak van kruidig gehakt met heerlijk knapperig bladerdeeg. Maak ze eenvoudig zelf met dit recept en geniet van een authentiek stukje Brabant.
Italiaanse Arancini (Gefrituurde risottoballetjes)
italiaanse arancini zijn knapperige, gevulde risottoballetjes die een authentieke smaak van Sicilië bieden. Dit recept combineert een smeuïge rijstvulling met een krokante paneerlaag. Perfect voor iedere gelegenheid, eenvoudig aan te passen met verschillende vullingen, en een echte traktatie voor zowel familiediners als feesten.
Wraps met kip
Wraps met kip bieden een snelle en voedzame maaltijdoptie die eenvoudig aan te passen is aan persoonlijke smaakvoorkeuren. Dankzij de combinatie van malse kip en knapperige groenten verpakt in een zachte wrap, zijn ze een favoriet bij veel mensen. Perfect voor elke gelegenheid, of het nu voor een snelle lunch of een speciaal diner is, deze wraps zijn zowel makkelijk te maken als heerlijk.
Wit-Russische Draniki
draniki zijn een eenvoudig maar smakelijk gerecht dat zowel warm als koud genoten kan worden. Door hun veelzijdigheid en gemakkelijke bereidingswijze zijn ze perfect voor elke gelegenheid, van een doordeweekse avondmaaltijd tot een uitgebreid brunchbuffet. Geniet van de crispy textuur en hartige smaak, rechtstreeks uit de witrussische keuken.