Heerlijke scones uit de airfryer

Smakelijke verrassing:

Aardbei met vanille jam
>60 minGemiddeld

Aardbei met vanille jam

Aardbei met vanille jam is een heerlijke en veelzijdige smaakmaker die eenvoudig thuis te maken is. Deze jam is perfect voor diverse levensmiddelen, of het nu bij het ontbijt is of als een verrassend element in desserts. Met minimale ingrediënten creëer je een luxe smaakbeleving die lang meegaat. Het is een waardevolle toevoeging aan elke keuken en biedt de mogelijkheid om een vleugje zelfgemaakte zoetheid te delen met vrienden en familie.

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

Geniet van zelfgemaakte scones binnen enkele minuten

Scones zijn een klassiek Brits gebakje dat perfect past bij een kopje thee of als ontbijtgerecht. Met behulp van de airfryer kun je eenvoudig en snel deze heerlijk luchtige scones bereiden. Dit recept is ideaal voor een onverwachts bezoek of als je zin hebt in iets lekkers zonder lang te wachten.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 250 tot 300 gram zelfrijzend bakmeel
  • 50 tot 100 gram ongezouten boter (koud, in blokjes)
  • 50 tot 100 gram kristalsuiker
  • 1 tot 2 theelepels bakpoeder
  • 1 tot 2 eieren
  • 100 tot 150 milliliter melk
  • Snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

50 tot 100 gram rozijnen of krenten voor zoete scones 1 tot 2 theelepels gemalen kaneel voor een extra smaak

Voedingsinformatie:

Geschatte voedingswaarde per scone: ongeveer 200 kcal, 8 tot 10 gram vet, 25 tot 30 gram koolhydraten, 3 tot 4 gram eiwit.

Gereedschappen:

Airfryer
grote mengkom
deegroller
deegsnijder of glas
kwastje voor het eistrijksel
klein kommetje

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Meng in een grote kom het zelfrijzend bakmeel met bakpoeder en een snufje zout.

  2. Voeg de koude boterblokjes toe en wrijf deze met de handen door het meel totdat het mengsel kruimelig is.

  3. Voeg de suiker toe en meng kort.

  4. Klop een ei los in een klein kommetje en voeg deze samen met de melk toe aan het meelmengsel. Bewaar een beetje van het ei voor het bestrijken van de bovenkant. Meng tot een samenhangend deeg.

  5. Strooi wat meel op een werkblad en rol het deeg uit tot een dikte van 2 tot 3 centimeter.

  6. Gebruik een deegsnijder of een glas om rondjes uit het deeg te steken.

  7. Plaats de scones in de airfryer en bestrijk ze met het overgebleven eistrijksel.

  8. Bak de scones op 180 graden Celsius voor ongeveer 10 tot 12 minuten tot ze goudbruin zijn.

Tips icoon Tips voor het koken

Als het deeg te plakkerig is, voeg dan een beetje extra meel toe. Bak de scones in batches als je airfryer kleiner is. Zorg voor evenredige dikte om gelijkmatig te bakken.

Serveertips

Serveer de scones warm met clotted cream, boter en een selectie van jam. Perfect met een kopje Earl Greyof Darjeelingthee.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Dit snelle en eenvoudige airfryer recept voor scones levert heerlijke, goudbruine gebakjes op klaar in minuten. Ideaal voor elk moment van de dag. Geniet van de smaak van traditioneel Britse scones, nu eenvoudiger en sneller te bereiden.

Korte geschiedenis

Scones zijn afkomstig uit Schotland en werden traditioneel gemaakt op een bakplaat. Ze zijn een vast onderdeel van de Britse afternoon tea en worden vaak geserveerd met clotted cream en jam. In de loop der tijd hebben ze hun weg gevonden naar keukens over de hele wereld, waarbij sommige variaties noten, vruchten of kruiden bevatten.

Ook lekker

Japanse Ramen met Gekookt Ei en Gegrild Varkensvlees

Japanse ramen met gekookt ei en gegrild varkensvlees is een heerlijke manier om authentieke smaken van Japan thuis te ervaren. Het combineert rijke bouillon met noedels en heerlijk vlees voor een onvergetelijke maaltijd. Perfect voor een gezellige avond in de keuken.

10 populaire Deense aperitiefhapjes

Met een rijke geschiedenis en diversiteit aan smaken zijn Deense aperitiefhapjes ideaal voor elk event. Hun eenvoudige, yet smaakvolle aard maakt ze favoriet bij velen. Geniet van een stukje Denemarken op je bord.

Tuvaluaanse Pulaka
>60 minGemiddeld

Tuvaluaanse Pulaka

dit traditioneel tuvaluaans gerecht biedt een heerlijke combinatie van taro en kokosmelk en is eenvoudig te bereiden. Met lokaal beschikbare ingrediënten kun je een exotisch gerecht creëren dat de rijke culinaire cultuur van tuvalu weerspiegelt. Idealiter geserveerd met gestoomde rijst of vers brood, biedt deze pulaka een smaakvolle en vullende maaltijdoptie voor fijnproevers en avontuurlijke koks.

Butterkuchen recept
>60 minGemiddeld

Butterkuchen recept

met zijn zachte, luchtige structuur en rijke smaken is butterkuchen een heerlijke toevoeging aan elke tafel. Of je het nu serveert als onderdeel van een feest of als dagelijkse traktatie, deze duitse klassieker zal zeker in de smaak vallen. Probeer dit recept en geniet van een stukje Europese traditie.

Red velvet cupcakes
30 - 60 minGemiddeld

Red velvet cupcakes

red velvet cupcakes zijn een perfecte mix van smaak en esthetiek, met hun fluwelen textuur en rijke icing. dit recept biedt een eenvoudige manier om een luxe lekkernij te creëren die geschikt is voor elke gelegenheid. bak deze cupcakes en geniet van een heerlijke traktatie die iedereen zal bekoren.

Kip tajine met citroen en olijven

kip tajine met citroen en olijven biedt een heerlijke smaakbeleving en een kijkje in de rijke culinaire tradities van Marokko. Gemakkelijk te maken en perfect voor speciale gelegenheden of gewoon een gezellige maaltijd met familie en vrienden. Verwen jezelf met deze authentieke en aromatische klassieker.

KokenKoken