Dit recept voor wintersoep met prei, aardappelen en kip biedt een rijke, smaakvolle maaltijd die eenvoudig te maken is. Ideaal voor een koudere dag, met opties om het recept naar jouw smaak aan te passen. Geniet van de warmte en de hartelijkheid van deze klassieke soep!
30 - 60 min
4 personenOntdek de smaken van Griekenland
Souvlaki is een populaire Griekse streetfoodgerecht dat bestaat uit heerlijk gemarineerd en gegrild vlees. Traditioneel geserveerd op een spies, het combineert sappige stukjes varkensvlees of kip met frisse, mediterrane smaken zoals citroen en oregano. Serveer souvlaki met pita brood, tzatziki en een frisse Griekse salade voor een complete maaltijd.
Per portie: ongeveer 400 kcal, 30 gram eiwit, 20 gram koolhydraten, 22 gram vet
Grill of grillpan
spiezen
mengkom
kwastje voor het marineren
BereidingswijzeMeng in een kom olijfolie, knoflook, citroensap, oregano, zout en peper voor de marinade.
Voeg de blokjes varkensvlees of kip toe aan de marinade en meng goed zodat alles bedekt is.
Laat het vlees 1 tot 2 uur marineren in de koelkast voor een betere smaak.
Rijg het gemarineerde vlees aan spiezen.
Verwarm de grill of grillpan op middelhoog vuur.
Grill de spiezen 10 tot 15 minuten, draai regelmatig tot het vlees gaar en licht verkoold is.
Verwarm ondertussen de pita broden op de grill of in een oven.
Serveer de souvlaki met warme pita, tzatziki en eventueel een frisse salade.
Tips voor het kokenMarineer het vlees voor minstens 2 uur of zelfs een nacht voor een intensere smaak.
Leg de houten spiezen in water gedurende 30 minuten om te voorkomen dat ze bij het grillen verbranden.
Serveer souvlaki met knapperige frietjes en een glas lichte Griekse witte wijn zoals Assyrtiko.
Souvlaki is een heerlijk Grieks gerecht dat eenvoud en authenticiteit samenbrengt op je bord. Met een eenvoudige marinade en minstens een uur marineren verkrijg je een smakelijk en sappig resultaat. Of je nu varkensvlees, kip of lamsvlees kiest, de mix van mediterrane kruiden zorgt voor een onweerstaanbare smaakervaring. Perfect voor een zomers diner, zorgt souvlaki naast tevreden maag ook voor een culinaire reis naar Griekenland.
Dit recept voor asperges met garnalen wokken is een eenvoudige, gezonde en smakelijke optie voor iedereen die houdt van snelle maar voedzame maaltijden. Met de levendige kleuren en smaken breng je een stukje Aziatische finesse op tafel. Experimenteer met alternatieve ingrediënten en serveer met een bijpassende wijn voor een complete ervaring.
Franse crêpes met Nutella en banaan zijn een gemakkelijke en smakelijke manier om van een klassiek Frans recept te genieten. Of je ze nu serveert als ontbijt, dessert, of een tussendoortje, deze crêpes zullen met hun zoete, romige vulling zeker in de smaak vallen bij jong en oud.
Gegrilde vis met citroen en kruiden is een eenvoudig te bereiden gerecht dat barst van smaak en gezond is voor het hele gezin. of het nu voor een doordeweekse maaltijd is of een speciale gelegenheid, dit gerecht biedt een smakelijke en voedzame optie. probeer het met verschillende vissoorten en ontdek je favoriete combinatie!
pad phak is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat de essentie van de thaise keuken vangt. met zijn knapperige groenten en rijke aroma’s is het een perfecte maaltijd voor elke dag. experimenteer met verschillende groenten en kruiden om het gerecht naar eigen smaak aan te passen en geniet van een stukje thailand op je bord.
Deze honingmosterdsaus is een veelzijdige en heerlijke toevoeging aan hamgerechten. De balans van zoet en pittig maakt het ideaal voor zowel feestelijke diners als doordeweekse maaltijden. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingswijze, zal deze saus ongetwijfeld een favoriet worden aan tafel.
Tunesische kefta biedt een heerlijke balans van smaken en de rijke cultuur van NoordAfrika. Het gerecht is eenvoudig te maken maar vol van smaak, en perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie. Dit traditionele gerecht zal zeker een favoriet worden aan tafel, dankzij de kruiden en hartige saus.
