Deze luchtige airfryer gebakjes zijn eenvoudig te maken en bieden een moderne twist op traditionele zoete lekkernijen. Met hun simpele ingrediënten en snelle bereidingstijd, zijn ze de perfecte keuze voor een snelle zoete traktatie. Veel bakplezier en smakelijk eten!
30 - 60 min
4 personenOntdek de frisse smaken van vietnamese summer rolls
Vietnamese summer rolls zijn een lichte en verfrissende optie voor een maaltijd of een snack. Deze smakelijke rolletjes zijn gemaakt van delicate rijstvellen gevuld met sappige garnalen, knapperige groenten en verse kruiden. Ze zijn eenvoudig te maken en perfect voor warme dagen wanneer je trek hebt in iets gezonds en lichts.
Per portie: ongeveer 150 calorieën, 15 gram eiwit, 18 gram koolhydraten, 4 gram vet
Grote kom
schaal met warm water
scherp mes
snijplank
serveerschaal
BereidingswijzeWeek de rijstvellen een voor een in een schaal met warm water gedurende 15 tot 20 seconden tot ze zacht en soepel zijn.
Leg het geweekte rijstvel op een snijplank.
Plaats een beetje sla in het midden van het vel, gevolgd door een kleine hoeveelheid rijstvermicelli.
Voeg een paar stukjes wortel, komkommer, munt, koriander, Thaise basilicum en garnalen toe bovenop de vermicelli.
Vouw de zijkanten van het rijstvel naar binnen over de vulling en rol het stevig op van onder naar boven. Herhaal dit voor alle rijstvellen.
Meng de hoisinsaus, sojasaus en srirachasaus in een kom om een dipsaus te maken.
Serveer de summer rolls op een schaal, gegarneerd met gehakte pinda’s en partjes limoen ernaast.
Tips voor het kokenWeek de rijstvellen niet te lang in het water anders worden ze te slap om te rollen.
Bereid de vullingen van tevoren om het proces te versnellen.
De summer rolls kunnen tot 2 dagen van tevoren bereid worden en in de koelkast worden bewaard, maar smaken het best vers.
Serveer met extra dipsauzen zoals zoete chilisaus.
Perfect te combineren met een lichte groene salade.
Voor wijnliefhebbers: een glas Pinot Gris past uitstekend bij de frisse smaken van de rolls.
Vietnamese summer rolls zijn heerlijke, verfrissende rolletjes die boordevol verse ingrediënten zitten. Eenvoudig te maken, ideaal als lichte maaltijd of snack. Probeer ze vandaag nog uit en geniet van de pure smaken van Vietnam op je bord!
Deze herfstsoep met pastinaak, knolselderij en prei is een perfecte aanvulling op je herfstmenu. Makkelijk te bereiden, boordevol smakelijke en voedzame ingrediënten en ideaal voor het opwarmen op een koude dag. Prikkel je zintuigen en verras jezelf met deze zelfgemaakte soep!
dolma biedt een heerlijke combinatie van rijst, kruiden en druivenbladeren die eenvoud en smaak samensmelt in één gerecht. Of je nu op zoek bent naar een smaakvolle aanvulling voor je mezzetafel of een authentieke mediterrane ervaring, dolma is een perfecte keuze. Met eenvoudige ingrediënten en een paar keukengereedschappen kun je genieten van deze traditionele traktatie bij je thuis. Bon appétit!
Duitse traditionele haringsalade is een smaakvol gerecht dat eenvoudig te maken is. Met zijn mix van zoute haring, aardappelen, en romige dressing biedt het de perfecte combinatie van zoet, zout en zuur. Dankzij de veelzijdigheid van de ingrediënten, kan het gerecht zowel als voorof hoofdgerecht worden geserveerd, en het laat je kennismaken met een stukje culinaire traditie uit Duitsland.
Linguine alle vongole is een eenvoudig maar smakelijk gerecht dat de schoonheid van de Italiaanse keuken laat zien. Met verse venusschelpen, perfect gekookte linguine en een vleugje knoflook en peterselie, is het een verfijnde maaltijd die ideaal is voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden. Geniet van de pure smaken van de zee, vergezeld van bijpassende wijn en bijgerechten.
Dit zomerse soeprecept met courgette, tomaat en basilicum biedt een heerlijke mix van smaken die zowel verfrissend als voedzaam is. Perfect voor warme dagen, serveer met brood en een lichte wijn. Geniet van een gerecht dat niet alleen eenvoudig te maken is, maar ook een rijke geschiedenis van mediterrane keuken belichaamt.
Thaise massaman curry met rundvlees is een gerecht dat rijk is aan geschiedenis en smaak. Met zijn unieke combinatie van specerijen en kokossmaak, biedt deze curry een hartverwarmende maaltijd perfect voor elke gelegenheid. Volg het recept stap voor stap voor een authentieke Thaise ervaring in je eigen keuken.