Heerlijke zoete aardappel brownies uit de airfryer

Smakelijke verrassing:

Egusi soep met fufu
30 - 60 minGemiddeld

Egusi soep met fufu

Egusi soep met fufu is een stevige en hartige WestAfrikaanse maaltijd, vol van smaak en voedzaam. Of je nu een authentieke smaakervaring wilt of iets nieuws wilt proberen, dit gerecht biedt een heerlijke balans van ingrediënten en traditionele bereidingswijzen. Prikkel je zintuigen en geniet van een stukje Afrikaanse culinaire historie aan je eettafel!

Klok icoon >60 min
Aantal personen icoon 8 personen
Gemiddeld

Een zoete traktatie uit de airfryer

Ontdek de wereld van zoete aardappel brownies, een onweerstaanbare en gezondere twist op de traditionele brownie. Met de romige textuur en rijke smaak van zoete aardappelen, samen met cacao en pure chocolade, zijn deze brownies een geweldige traktatie voor elke zoetekauw. Perfect bereid in de airfryer, zijn ze snel en eenvoudig te maken voor gezelschap of een gezellig avondje thuis.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 200 tot 250 gram zoete aardappelpuree
  • 75 gram amandelmeel
  • 50 gram pure chocolade, in stukjes
  • 2 grote eieren
  • 50 gram cacaopoeder
  • 100 gram honing of ahornsiroop
  • 1 theelepel vanilleextract
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik kokosmeel in plaats van amandelmeel voor een nootvrije versie vervang honing door agavesiroop voor een veganistische optie

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 180 kcal per portie
Eiwitten: 4 gram
Vetten: 9 gram
Koolhydraten: 22 gram

Gereedschappen:

Airfryer
mengkom
handmixer of garde
spatel
brownievorm geschikt voor airfryer

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.

  2. Klop in een mengkom de eieren lichtjes voor 1 tot 2 minuten. Voeg de honing of ahornsiroop en het vanilleextract toe en meng goed.

  3. Roer de zoete aardappelpuree door het mengsel tot het glad is.

  4. Smelt de pure chocolade au bainmarie of in de magnetron en voeg toe aan het mengsel.

  5. Voeg het amandelmeel, cacaopoeder, bakpoeder en een snufje zout toe. Meng tot er een glad beslag ontstaat.

  6. Giet het beslag in een ingevette brownievorm.

  7. Bak de brownies in de airfryer gedurende 20 tot 25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.

  8. Laat de brownies afkoelen in de vorm voor het beste resultaat.

Tips icoon Tips voor het koken

Controleer de brownies na 20 minuten bakken om te zien of ze gaar zijn.
Gebruik natte lepels of spatels om het beslag glad te strijken zonder dat het plakt.

Serveertips

Serveer de brownies met een bolletje vanilleijs of een toefje slagroom.
Heerlijk met een glas rode dessertwijn of een kopje espresso.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Heerlijke, voedzame brownies die snel en eenvoudig klaar zijn in de airfryer. Geniet van een rijke smaaksensatie met deze zoete aardappel brownies, die je in een mum van tijd kunt bereiden en serveren. Ideaal voor een snelle traktatie of een speciale gelegenheid.

Korte geschiedenis

De oorsprong van zoete aardappel brownies is relatief modern, ontstaan in de zoektocht naar gezondere dessertopties. De unieke eigenschap van zoete aardappelen om vocht en zoetheid toe te voegen aan gebakken goederen, heeft ze populair gemaakt in tal van gezonde baksels. Met de opkomst van apparaten zoals de airfryer, zijn deze lekkernijen steeds gemakkelijker te maken geworden, zonder de noodzaak van een conventionele oven.

Ook lekker

Sichuan hotpot
30 - 60 minGemiddeld

Sichuan hotpot

De Sichuan hotpot is een heerlijk pittige ervaring die de traditionele Chinese keukens eer aan doet. Met een rijke, verwarmende bouillon en een breed scala aan verse ingrediënten biedt het gerecht een sociale en culinaire belevenis. Ideaal voor een gezellig diner met vrienden of familie, biedt het zowel warmte als spannende smaken die goed samengaan met een fijne witte wijn. Experimenteren met dipsauzen en diverse ingrediënten kan elke hotpot avond uniek maken.

Banh Mi met gegrild varkensvlees

banh mi met gegrild varkensvlees biedt niet alleen een culinaire ervaring vol verrukkelijke smaken, maar vertelt ook het verhaal van de Vietnamese en Franse invloeden op de keuken. Het is een smakelijk gerecht dat perfect is voor liefhebbers van veelzijdig street food.

Szegediner Schnitzel
30 - 60 minGemiddeld

Szegediner Schnitzel

met szegediner schnitzel combineer je het beste van beide werelden: de knapperigheid van schnitzel en de rijkdom van Hongaarse goulash. Dit gerecht is eenvoudig te maken en een gegarandeerde hit bij het diner. Geniet van de perfecte balans van smaken en texturen die het te bieden heeft.

Kalkoenrollade in de oven bereiden

Kalkoenrollade in de oven is een heerlijk gerecht dat indruk maakt door eenvoud en smaak. Met de juiste kruiden en een zorgvuldige bereiding krijgt u een sappige, smaakvolle rollade die perfect is voor elke feestelijke tafel. Serveer het met passende bijgerechten en geniet van een maaltijd die culinaire tradities omarmt.

Italiaanse Fettuccine Alfredo
15 - 30 minGemiddeld

Italiaanse Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo is een smakelijk Italiaans pastagerecht dat rijk is aan romige smaken. Het bereiden van dit gerecht is eenvoudig met minimale ingrediënten, waardoor het een ideale keuze is voor een snel maar luxueus diner. Personaliseer het met uw favoriete toevoegingen, en geniet van een klassieker met een rijke geschiedenis.

KokenKoken