Heerlijke zoete aardappel brownies uit de airfryer

Smakelijke verrassing:

Turkse Imam Bayildi
30 - 60 minGemiddeld

Turkse Imam Bayildi

Imam bayildi is een heerlijk Turks gerecht dat door zijn eenvoud en rijke smaak een favoriet is in de mediterrane keuken. Of het nu wordt geserveerd als hoofdgerecht of als onderdeel van een mezze, het biedt een onweerstaanbare combinatie van sappige aubergines en smaakvolle vulling. Perfect voor elke gelegenheid, dit gerecht spreekt niet alleen vegetariërs aan maar ook fijnproevers van alle leeftijden.

Klok icoon >60 min
Aantal personen icoon 8 personen
Gemiddeld

Een zoete traktatie uit de airfryer

Ontdek de wereld van zoete aardappel brownies, een onweerstaanbare en gezondere twist op de traditionele brownie. Met de romige textuur en rijke smaak van zoete aardappelen, samen met cacao en pure chocolade, zijn deze brownies een geweldige traktatie voor elke zoetekauw. Perfect bereid in de airfryer, zijn ze snel en eenvoudig te maken voor gezelschap of een gezellig avondje thuis.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 200 tot 250 gram zoete aardappelpuree
  • 75 gram amandelmeel
  • 50 gram pure chocolade, in stukjes
  • 2 grote eieren
  • 50 gram cacaopoeder
  • 100 gram honing of ahornsiroop
  • 1 theelepel vanilleextract
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik kokosmeel in plaats van amandelmeel voor een nootvrije versie vervang honing door agavesiroop voor een veganistische optie

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 180 kcal per portie
Eiwitten: 4 gram
Vetten: 9 gram
Koolhydraten: 22 gram

Gereedschappen:

Airfryer
mengkom
handmixer of garde
spatel
brownievorm geschikt voor airfryer

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.

  2. Klop in een mengkom de eieren lichtjes voor 1 tot 2 minuten. Voeg de honing of ahornsiroop en het vanilleextract toe en meng goed.

  3. Roer de zoete aardappelpuree door het mengsel tot het glad is.

  4. Smelt de pure chocolade au bainmarie of in de magnetron en voeg toe aan het mengsel.

  5. Voeg het amandelmeel, cacaopoeder, bakpoeder en een snufje zout toe. Meng tot er een glad beslag ontstaat.

  6. Giet het beslag in een ingevette brownievorm.

  7. Bak de brownies in de airfryer gedurende 20 tot 25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.

  8. Laat de brownies afkoelen in de vorm voor het beste resultaat.

Tips icoon Tips voor het koken

Controleer de brownies na 20 minuten bakken om te zien of ze gaar zijn.
Gebruik natte lepels of spatels om het beslag glad te strijken zonder dat het plakt.

Serveertips

Serveer de brownies met een bolletje vanilleijs of een toefje slagroom.
Heerlijk met een glas rode dessertwijn of een kopje espresso.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Heerlijke, voedzame brownies die snel en eenvoudig klaar zijn in de airfryer. Geniet van een rijke smaaksensatie met deze zoete aardappel brownies, die je in een mum van tijd kunt bereiden en serveren. Ideaal voor een snelle traktatie of een speciale gelegenheid.

Korte geschiedenis

De oorsprong van zoete aardappel brownies is relatief modern, ontstaan in de zoektocht naar gezondere dessertopties. De unieke eigenschap van zoete aardappelen om vocht en zoetheid toe te voegen aan gebakken goederen, heeft ze populair gemaakt in tal van gezonde baksels. Met de opkomst van apparaten zoals de airfryer, zijn deze lekkernijen steeds gemakkelijker te maken geworden, zonder de noodzaak van een conventionele oven.

Ook lekker

Duitse gehaktballen recept
30 - 60 minGemiddeld

Duitse gehaktballen recept

Duitse gehaktballen zijn een heerlijke en traditionele maaltijd die gemakkelijk te bereiden is. Met een mix van smaakvolle kruiden en heerlijk rundergehakt, bieden ze een authentieke smaakbeleving. Dit recept past goed bij klassieke Duitse bijgerechten en biedt een bevredigende maaltijd waar iedereen van zal genieten.

Lasagne bolognese recept
>60 minGemiddeld

Lasagne bolognese recept

lasagne bolognese is een heerlijke Italiaanse ovenschotel. met lagen pasta, bolognesesaus, bechamelsaus en kaas is het perfect voor een familieof vriendendiner. eenvoudig te bereiden en rijk aan smaak, het is een waar genot om te maken en te eten. serveer met brood en een glas wijn voor een complete ervaring.

Picanha met chimichurri saus
30 - 60 minGemiddeld

Picanha met chimichurri saus

picanha met chimichurri saus combineert de krachtige smaken van Brazilië en Argentinië in één gerecht. Het is eenvoudig te bereiden en perfect voor liefhebbers van gegrild vlees en kruidenrijke sauzen. Deze specialiteit biedt een culinaire ervaring die rijk is aan smaak en geschiedenis.

Falafel recept een ultiem genot
15 - 30 minGemiddeld

Falafel recept een ultiem genot

Dit falafelrecept biedt je een authentieke en heerlijke ervaring waarbij je de smaken van het MiddenOosten naar je eigen keuken kunt brengen. Perfect als snack, hoofdgerecht, of onderdeel van een grotere maaltijd. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Gambiaanse Domoda
>60 minGemiddeld

Gambiaanse Domoda

Gambiaanse domoda is een vullende en smaakvolle pindastoofpot met groenten en vlees, perfect voor een exotisch diner. ervaar de rijke smaken en voedzame ingrediënten die dit gerecht tot een favoriet maken in West-Afrika. serveer met rijst of couscous voor een volledig en bevredigend diner.

Vietnamese bun cha
30 - 60 minGemiddeld

Vietnamese bun cha

Vietnamese bun cha is een heerlijke, smaakvolle mix van gegrild vlees, rijstnoedels, en fris smakende kruiden en saus. Dit gerecht, met zijn oorsprong in Hanoi, nodigt je uit om de authentieke Vietnamese smaken thuis te ervaren. Met de juiste ingrediënten en tijd om te marineren, kun je genieten van een maaltijd die een perfecte balans biedt van zoet, zuur, en umami. Het is een eenvoudig maar indrukwekkend gerecht dat elke thuischef zeker kan waarderen.

KokenKoken