Cake bakken

Smakelijke verrassing:

saus met ham
15 - 30 minMakkelijk

saus met ham

Saus met ham is een veelzijdig en smaakvol recept, ideaal voor een snelle maaltijd of een elegante dinerschaal. Met zijn rijke en romige smaak, gecombineerd met de hartigheid van ham, is dit recept perfect om te combineren met verschillende hoofdgerechten. Laat de saus vlekkeloos passen bij pasta of aardappelgerechten en geniet van een eenvoudig te bereiden gerecht dat indruk maakt.

Klok icoon >60 min
Aantal personen icoon 8 personen
Makkelijk

Maak zelf thuis een smakelijke cake

Een klassieke cake is altijd een favoriet, of het nu voor een verjaardag, een speciale gelegenheid, of gewoon een zondagmiddag is. Deze cake is luchtig, zoet en perfect goudbruin, met een heerlijke vanillesmaak die bij iedereen in de smaak valt.

Ingrediënten

  • 225 gram bloem
  • 200 gram suiker
  • 200 gram boter, op kamertemperatuur
  • 4 eieren
  • 2 theelepels vanilleextract
  • 8 gram bakpoeder
  • Snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

Citroenrasp in plaats van vanilleextract

Voedingsinformatie:

Calorieën per portie: ongeveer 350
vet: 20 gram
koolhydraten: 38 gram
eiwitten: 5 gram

Gereedschappen:

Mixer of garde
Grote mengkom
Cakevorm van ongeveer 22 cm
Bakpapier
Spatel of lepel
Zeef

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

  2. Bekleed de cakevorm met bakpapier of vet deze licht in.

  3. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout. Zet dit apart.

  4. Klop de boter en suiker samen gedurende 5 tot 7 minuten tot het mengsel licht en romig is.

  5. Voeg één voor één de eieren toe, meng goed na elk ei.

  6. Meng het vanilleextract door het beslag.

  7. Voeg het bloemen bakpoedermengsel geleidelijk toe en meng tot een glad beslag ontstaat, ongeveer 2 tot 3 minuten.

  8. Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.

  9. Bak de cake in 40 tot 45 minuten of tot een prikker in het midden er schoon uitkomt.

  10. Haal de cake uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen in de vorm, haal dan voorzichtig uit de vorm om volledig af te koelen op een rek.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik altijd ingrediënten op kamertemperatuur voor het beste resultaat.
plaats de cake, indien mogelijk, in het midden van de oven voor een gelijkmatige baktijd.

Serveertips

Serveer de cake met verse slagroom en seizoensfruit zoals aardbeien of frambozen. Een kopje thee of koffie past er perfect bij.

Samenvatting

Cake bakken is een verrukkelijke ervaring. Met een paar eenvoudige ingrediënten en wat liefde bak je een gezellige traktatie voor vrienden en familie. Veel bakplezier!

Korte geschiedenis

De oorsprong van cake gaat terug naar de oude Grieken en Romeinen, maar het was pas in de zeventiende eeuw dat cake plek kreeg zoals we het vandaag kennen. De toenemende beschikbaarheid van geraffineerde suiker en de ontdekking van ingrediënten zoals bakpoeder speelden een belangrijke rol in de ontwikkeling van luchtige cakes.

Ook lekker

Franse Croque Monsieur recept

Dit croque monsieur recept is een smakelijke introductie tot de rijke culinaire geschiedenis van Frankrijk. Met zijn eenvoudige ingrediënten en snelle bereiding is het een perfecte optie voor wanneer je een klassieke en bevredigende maaltijd wilt maken die iedereen zal waarderen.

Finse haringhapjes met roggebrood

Met hun combinatie van hartige haring en rustiek roggebrood zijn Fijnse haringhapjes een toonbeeld van Scandinavische eenvoud en smaak. Perfect voor elke gelegenheid, deze heerlijke hapjes brengen de traditie van de Noordse keuken naar je eigen tafel. Geniet ervan als een aperitief of als een lichte maaltijd met vrienden en familie.

Italiaanse Zuppa Toscana (Toscaanse soep met worst en groenten)

Deze Italiaanse zuppa toscana is een eenvoudig te bereiden klassieker vol rijke smaken en voedzame ingrediënten. Perfect voor een warme familiediner op koude dagen, biedt deze soep een authentieke smaak van de Toscaanse keuken. Geniet van dit gerecht samen met vrienden of familie voor een echte mediterrane eetervaring.

Asperges Koud Eten
15 - 30 minMakkelijk

Asperges Koud Eten

Asperges koud eten is een verfrissend en veelzijdig gerecht dat perfect is als lichte maaltijd of voorgerecht. Het combineert eenvoudige ingrediënten tot een smaakvol geheel, ideaal voor warmere dagen en speciale gelegenheden. Probeer dit recept voor een stukje culinaire traditie met een modern tintje.

Recepten voor Restjes Eieren

restjes eieren frittata is een smakelijk en veelzijdig gerecht. Ideaal voor het opmaken van restjes en biedt eindeloze variatieopties. Eenvoudig te maken en perfect voor elke maaltijd. Vergeet niet te experimenteren met verschillende groenten en kazen om je eigen draai aan dit klassieke gerecht te geven.

Griekse Dakos Salade
<15 minMakkelijk

Griekse Dakos Salade

de griekse dakos salade is een eenvoudige, smaakvolle salade die al eeuwenlang de smaakpapillen verfrist met zijn combinatie van tomaat, feta en knapperig beschuit. met een paar verse ingrediënten en weinig bereidingstijd tover je een stukje kreta op je bord. geniet ervan als een lichte maaltijd of als onderdeel van een mediterrane feestmaaltijd!