Recept eenpansgerecht met kip, pasta en groenten

Recept voor een eenpansgerecht met kip, pasta en groenten:

Ingrediënten
400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
400 gram pasta
1 ui, gesnipperd
2 tenen knoflook, geperst
1 paprika, in blokjes gesneden
1 wortel, in blokjes gesneden
100 gram champignons, in plakjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
zout en peper naar smaak

Bereiding

• Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
• Voeg de kip toe aan de pan en bak in ongeveer 5 minuten gaar.
• Voeg de ui, knoflook, paprika, wortel, champignons, zout en peper toe aan de pan en bak in ongeveer 2 minuten gaar.
• Voeg de pasta toe aan de pan en roer goed door.
• Serveer direct.

Tips

Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
Voeg gerust je favoriete groenten toe aan het gerecht, zoals broccoli, courgette of asperges.
Serveer het gerecht met je favoriete saus of bijgerecht. Of maak eens onze tagliatelle met Boursin.