Met deze koude aperitiefhapjes voor kerst creëer je een vriendelijke en feestelijke sfeer vanaf het begin van je diner. Ze zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar versmelten ook uiteenlopende smaken die het gerecht tot een favoriete keuze maken. Geschikt voor mensen die van traditioneel tot modern willen genieten.
Eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip
Smakelijke verrassing:


Een heerlijke maaltijd in één pan
Dit eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip is de perfecte oplossing voor een snelle en voedzame maaltijd zonder dat je veel afwas hebt. Met sappige stukjes kip, een rijke tomatensaus, en al dente gekookte pasta biedt dit gerecht comfort en smaak in elke hap. Geschikt voor het hele gezin en moeiteloos te bereiden met eenvoudige ingrediënten.
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 200 gram pasta naar keuze
- 400 gram tomatenblokjes uit blik
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode paprika
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
- 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
- Handvol verse basilicumblaadjes
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie: ongeveer 550 calorieën
27 gram eiwitten
48 gram koolhydraten
27 gram vet
Gereedschappen:
Grote koekenpan of braadpan met deksel
Snijplank
Scherp mes
Houten lepel
Keukenrasp
Bereidingswijze
-
Verwarm de olijfolie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze 5 tot 6 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal de kip uit de pan en zet apart.
-
Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit deze in dezelfde pan tot ze glazig zijn.
-
Voeg de in stukjes gesneden paprika toe en bak 3 tot 4 minuten mee.
-
Doe de tomatenblokjes, Italiaanse kruiden, zout en peper in de pan en roer goed door.
-
Voeg de ongekookte pasta en genoeg water toe zodat de pasta net onderstaat.
-
Breng aan de kook en laat 10 tot 12 minuten sudderen tot de pasta gaar is, roer af en toe.
-
Doe de gebakken kip terug in de pan en roer alles door elkaar.
-
Bestrooi met Parmezaanse kaas en plaats de deksel op de pan. Laat het nog 3 tot 4 minuten staan om de kaas te laten smelten.
-
Garneer met verse basilicumblaadjes voor het serveren.
Tips voor het koken
Gebruik kippenbouillon in plaats van water voor extra smaak.
Wees niet bang om met verschillende kruiden te experimenteren naar jouw smaak.
Serveertips
Serveer met een frisse groene salade en een glas witte wijn, zoals Chardonnay.
Strooi extra Parmezaanse kaas en verse basilicum over het gerecht voor extra smaak.
Samenvatting
Dit eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip is een eenvoudig te bereiden maaltijd vol smaak en gemak. Het is een perfecte keuze voor een drukke doordeweekse avond en biedt een bevredigende portie comfort en voeding in elk gerecht. Geniet van de rijke smaken en eenvoudige bereiding die een traditioneel en tijdloos gerecht samenbrengen in één enkele pan.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Armeense Dolma
armeense dolma is een klassiek gerecht dat de rijke traditie en smaak van armenië naar voren brengt. dit recept biedt een smaakvolle ervaring door een unieke mix van gehakt, rijst en specerijen verpakt in druivenbladeren. serveer het met bijgerechten zoals yoghurtsaus voor een complete culinaire beleving. probeer dit recept en beleef de smaken van armenië in je eigen keuken!
Recept voor Chinese Loempia
Chinese loempia’s zijn een smakelijk voorgerecht dat perfect hand in hand gaat met Oosterse smaken en tradities. Dit recept zorgt voor de authentieke smaak en knapperige textuur waar iedereen zo van houdt. Serveer ze warm als onderdeel van een groter Aziatisch feestmaal en laat je gasten genieten van de rijke historie en smaken binnenin iedere loempia.
Har gow (gestoomde garnalen dumplings)
Har gow zijn verfijnde Chinese dumplings vol smaak en perfect voor een uitgebreide maaltijd. Dit recept begeleidt je stap voor stap bij het maken van authentieke har gow, een aanrader voor elke liefhebber van dim sum. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke instructies is het maken van deze lekkernijen een plezierige en smakelijke ervaring.
Guinese Foufou
guinese foufou biedt een authentieke smaakervaring en is eenvoudig te bereiden met lokale ingrediënten. Met een gladde consistentie en subtiele smaak is het de ideale aanvulling op tal van bijgerechten. Perfect voor een intieme maaltijd of een feestelijke bijeenkomst, foufou brengt een stukje WestAfrika naar elke tafel.
Colombiaanse Bandeja Paisa
Bandeja paisa biedt een hartige en authentieke smaakervaring die de rijke eetcultuur van Colombia omarmt. Van bonen tot rijst, vlees tot avocado, elk ingrediënt draagt bij aan een harmonieuze maaltijd. Dit recept neemt je mee naar de ziel van de Colombiaanse traditie, ideaal voor het delen met familie en vrienden. Probeer deze klassieker zelf en beleef de authentieke smaaksensatie van bandeja paisa.
heldere aspergesoep
heldere aspergesoep is een klassieke soep die de natuurlijke smaak van asperges benadrukt. perfect als lichte maaltijd of verfijnd voorgerecht, biedt dit recept een elegante en heerlijke ervaring. proef de subtiele smaken en geniet van dit tijdloze gerecht dat verrukkelijk is in zijn eenvoud.