Recept eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip

Recept voor een eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip:

Ingrediënten:

400 gram pasta
400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
1 ui, gesnipperd
2 tenen knoflook, geperst
1 blikje tomatenblokjes (400 gram)
100 ml water
1 eetlepel olijfolie
zout en peper naar smaak

Bereiding:

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe aan de pan en bak in ongeveer 5 minuten gaar.
Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak in ongeveer 2 minuten gaar.
Voeg de tomatenblokjes, water, zout en peper toe aan de pan en breng aan de kook.
Draai het vuur laag en laat de saus in ongeveer 10 minuten inkoken.
Giet de pasta af en voeg deze toe aan de saus.
Roer de pasta door de saus en serveer direct.

Tips:

Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
Voeg gerust je favoriete groenten toe aan het gerecht, zoals paprika, champignons of olijven.
Serveer de pasta met je favoriete saus of bijgerecht. Of maak eens onze tagliatelle met Boursin.