Heerlijke avocadosalade met rode ui en verse limoensap

Smakelijke verrassing:

Linguiça (worstjes) met cassave
30 - 60 minMakkelijk

Linguiça (worstjes) met cassave

linguiça met cassave is een eenvoudig te bereiden gerecht dat rijk is aan smaak en traditie. Het is perfect als hoofdgerecht voor een gezelschap, maar kan ook worden aangepast met alternatieve ingrediënten naar eigen smaak. geniet van de rijke geschiedenis en diversiteit in smaak die dit gerecht biedt.

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Frisse en lichte smaakexplosie

Deze heerlijke avocadosalade is een perfecte balans tussen de romigheid van avocado’s en de scherpte van rode ui. De verse limoensap voegt een verfrissende touch toe, wat dit gerecht ideaal maakt voor een lichte lunch of bijgerecht bij avondmaal. Gemakkelijk te maken en vol van smaak, deze salade is een absolute aanrader.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado's
  • 1 middelgrote rode ui
  • 1 kropje romaine sla
  • 2 eetlepels verse limoensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik citroensap in plaats van limoensap voor een mildere zuurgraad. Voeg een teentje knoflook toe voor extra smaak.

Voedingsinformatie:

Ongeveer 200 calorieën per portie
Vetten: 18 gram
Koolhydraten: 8 gram
Eiwit: 3 gram

Gereedschappen:

Scherp mes
Snijplank
Grote kom
Saladebestek
Klein kommetje voor de dressing

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit. Snijd ze daarna in blokjes.

  2. Schil en snijd de rode ui in dunne ringen.

  3. Was de romaine sla en scheur deze in hapklare stukjes.

  4. Meng in een groot kommetje de limoensap, olijfolie, zout en peper tot een gladde dressing, gedurende 1 tot 2 minuten kloppen.

  5. Doe de avocado, rode ui en sla in een grote kom en meng voorzichtig om de ingrediënten te combineren.

  6. Giet de dressing over de salade en roer zachtjes om alles gelijkmatig te bedekken.

  7. Laat de salade 10 tot 15 minuten marineren voor het beste resultaat.

Tips icoon Tips voor het koken

Kies voor avocado’s die lichtjes indrukbaar zijn voor de beste textuur.
Voeg een handvol cherrytomaatjes toe voor extra kleur en smaak.

Serveertips

Serveer de avocadosalade als bijgerecht bij gegrilde kip of vis.
Deze salade gaat goed samen met een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Deze avocadosalade combineert de rijke smaak van avocado, de pittigheid van rode ui en de frisheid van limoensap voor een heerlijk lichte maaltijd. Perfect als bijgerecht, maar kan ook als hoofdmaaltijd worden genoten. Een eenvoudige manier om smaak en gezondheid op tafel te brengen.

Korte geschiedenis

De combinatie van avocado en rode ui komt oorspronkelijk uit ZuidAmerika, waar avocado vaak centraal staat in verschillende gerechten. De limoen voegt een Mexicaanse touch toe, en door de jaren heen is dit recept geëvolueerd tot een populaire saladeoptie in verschillende keukens wereldwijd.

Ook lekker

Braziliaanse Brigadieros
30 - 60 minMakkelijk

Braziliaanse Brigadieros

brasiliaanse brigadeiros zijn een heerlijke zoete lekkernij die eenvoudig te maken is met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Deze fudgy chocoladeballetjes zijn perfect voor elk feestje of als een smakelijke traktatie voor jezelf. Met hun rijke smaak en milde zoetheid veroveren brigadeiros moeiteloos harten en worden ze een favoriete Braziliaanse delicatesse wereldwijd.

Onweerstaanbare kerstkoekjes bakken

Met dit eenvoudige recept maak je heerlijke kerstkoekjes die perfect zijn voor de feestdagen. Versier ze naar wens en deel de vreugde van zelfgemaakte lekkernijen met je dierbaren. Proef de kerst in elke hap en beleef warme momenten samen.

10 populaire Nederlandse aperitiefhapjes

Deze 10 populaire Nederlandse aperitiefhapjes bieden een heerlijke mix van smaken en texturen, ideaal voor elke borrel. Met eenvoudige ingrediënten en een rijke culturele achtergrond kan je met dit recept gemakkelijk een traditioneel tintje geven aan je volgende feest of bijeenkomst. Eenvoudig te bereiden, deze hapjes introduceren je gasten aan de klassieke Nederlandse borrelcultuur.

Vanillecakepops met sprinkles
30 - 60 minMakkelijk

Vanillecakepops met sprinkles

Vanillecakepops met sprinkles zijn een feestelijke en eenvoudige traktatie die je gemakkelijk thuis kunt bereiden. Met een mengsel van cakekruimels en roomkaas, gedoopt in witte chocolade en versierd met kleurrijke sprinkles, zijn ze perfect voor elke gelegenheid. Probeer dit recept uit en verras je vrienden en familie met deze heerlijke zoete lekkernijen!

Tunesische Harissa
15 - 30 minMakkelijk

Tunesische Harissa

het maken van je eigen tunesische harissa is gemakkelijk en biedt een authentieke smaakervaring die je gerechten naar een hoger niveau tilt. met flexibele ingrediënten en bereidingswijzen kun je je harissa persoonlijk maken, bijvoorbeeld door te experimenteren met de pittigheid of extra smaaktoevoegingen. bewaar het in goede omstandigheden en ontdek een wereld van culinaire mogelijkheden.

Scones met clotted cream
15 - 30 minMakkelijk

Scones met clotted cream

Scones met clotted cream en jam zijn een eenvoudig te bereiden en smaakvolle toevoeging aan elke high tea of gezellige middag. Met hun rijke geschiedenis en veelzijdige serveermogelijkheden blijven ze een geliefd gerecht in zowel traditionele als moderne keukens.

KokenKoken