Mexicaanse chilaquiles met gebakken ei is een smakelijk en voedzaam gerecht dat eenvoudig te bereiden is. Met zijn knapperige tortilla’s, smaakvolle saus en heerlijke toppings vormt het een fantastische maaltijd die zowel traditionele als moderne elementen combineert. Perfect voor wie op zoek is naar een voedzaam ontbijt boordevol smaak.
Pastarecept met kip, room en tomatensaus
Smakelijke verrassing:


Een romig pastagerecht boordevol smaak.
Dit pastarecept met kip, room en tomatensaus is de perfecte combinatie van hartige smaken en romige textuur. Het is een eenvoudig gerecht dat elke maaltijd bijzonder maakt. De malse stukjes kip gepaard met de rijke smaak van tomatensaus en room zijn een traktatie voor je smaakpapillen. Je zult versteld staan hoe snel en gemakkelijk je een restaurantwaardig gerecht op tafel zet.
Ingrediënten
- 400 tot 500 gram kipfilet
- 250 gram pasta naar keuze
- 200 ml slagroom
- 200 ml tomatensaus
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 50 gram Parmezaanse kaas
- Handje verse basilicumblaadjes
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie: 600 tot 650 calorieën, 30 tot 35 gram eiwit, 45 tot 50 gram koolhydraten, 30 tot 35 gram vet
Gereedschappen:
Kookpan
Koekenpan
Vergiet
Snijplank
Keukenmes
Bereidingswijze
-
Breng een grote kookpan met water aan de kook. Voeg zout toe en kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is. Giet af in een vergiet.
-
Snijd de kipfilet in bitesized stukjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes kip toe en bak in 8 tot 10 minuten totdat ze goudbruin zijn. Haal de kip uit de pan en zet opzij.
-
Voeg de ui en knoflook toe aan dezelfde pan en bak gedurende 3 tot 4 minuten tot ze zacht zijn.
-
Giet de tomatensaus in de pan en voeg de slagroom toe. Roer goed door en laat het geheel 5 tot 10 minuten zachtjes pruttelen.
-
Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper. Doe de kip terug in de pan en roer alles goed door elkaar.
-
Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng tot alles goed bedekt is met de saus.
-
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met verse basilicumblaadjes.
Tips voor het koken
Voeg voor extra pit een snufje chili toe.
voor een extra romige saus kan je een extra scheutje room toevoegen.
Serveertips
Serveer met een frisse salade en knapperig brood
combineert uitstekend met een glas lichte witte wijn, zoals een Pinot Grigio
Samenvatting
het pastarecept met kip, room en tomatensaus is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat snel op tafel staat. Met slechts een paar verse ingrediënten creëer je een heerlijke maaltijd die het gezelschap zal verrukken. Serveer het met een frisse salade en proef een stukje Italië bij elke hap.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane zijn de perfecte introductie tot de Poolse keuken. Ze combineren smaakvol met eenvoudige ingrediënten en knapperige textuur. Geniet van deze heerlijke aperitief met familie en vrienden en ontdek waarom ze zo geliefd zijn in Polen.
Koekjes bakken is leuk!
Koekjes bakken is een leuke en belonende activiteit die voor iedereen toegankelijk is. Met een simpel recept en de mogelijkheid om te experimenteren met smaken, zijn zelfgemaakte koekjes perfect voor elke gelegenheid. Geniet van het proces en deel je heerlijke creaties met familie en vrienden.
Rijkgevulde omelet
Deze rijkgevulde omelet is een eenvoudige en smakelijke aanvulling op je repertoire. Vol met voedzame ingrediënten en makkelijk aan te passen naar wens biedt het een perfecte oplossing voor een snelle maaltijd of een uitgebreid weekendontbijt. Voeg je eigen favoriete vullingen toe en creëer keer op keer variaties op deze klassieke lekkernij.
Peren in rode wijn Een eenvoudig recept voor een klassiek dessert
Peren in rode wijn is een eenvoudig te maken, klassiek Europees dessert dat perfect is voor speciale gelegenheden. Met slechts enkele basisproducten zoals peren, rode wijn en suiker, creëer je een indrukwekkend gerecht dat zowel warm als koud geserveerd kan worden. De gebruikte kruiden maken dit dessert extra aromatisch en smaakvol.
Bulgaars Tarator
bulgaarse tarator is een verfrissende komkommersoep perfect voor warme dagen. Makkelijk te maken en vol van smaak, deze soep is een hommage aan de rijke Bulgaarse culinaire tradities. Met enkele eenvoudige stappen tover je een authentiek gerecht op tafel dat zowel licht als voedzaam is. Serveer het koud en geniet van de smaken van de Balkan.
Groningse Mosterdsoep
groningse mosterdsoep is een eenvoudig te maken comfort food dat de rijke smaken van mosterd en room combineert met zoute spekjes en prei. Ideaal voor koude dagen en een ware culinaire ervaring uit het noorden van Nederland. Probeer dit recept vandaag en geniet van een authentiek stukje Nederlandse keuken.