fattoush salade is een frisse en gezonde Libanese klassieker, perfect voor elke gelegenheid. Met knapperige groenten en kruiden rijkelijke dressing is het een heerlijke manier om van je groenten te genieten. Of je nu op zoek bent naar een lichte maaltijd of bijgerecht, fattoush salade stelt nooit teleur.
Pastarecept met kip, room en tomatensaus
Smakelijke verrassing:


Een romig pastagerecht boordevol smaak.
Dit pastarecept met kip, room en tomatensaus is de perfecte combinatie van hartige smaken en romige textuur. Het is een eenvoudig gerecht dat elke maaltijd bijzonder maakt. De malse stukjes kip gepaard met de rijke smaak van tomatensaus en room zijn een traktatie voor je smaakpapillen. Je zult versteld staan hoe snel en gemakkelijk je een restaurantwaardig gerecht op tafel zet.
Ingrediënten
- 400 tot 500 gram kipfilet
- 250 gram pasta naar keuze
- 200 ml slagroom
- 200 ml tomatensaus
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 50 gram Parmezaanse kaas
- Handje verse basilicumblaadjes
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie: 600 tot 650 calorieën, 30 tot 35 gram eiwit, 45 tot 50 gram koolhydraten, 30 tot 35 gram vet
Gereedschappen:
Kookpan
Koekenpan
Vergiet
Snijplank
Keukenmes
Bereidingswijze
Breng een grote kookpan met water aan de kook. Voeg zout toe en kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is. Giet af in een vergiet.
Snijd de kipfilet in bitesized stukjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes kip toe en bak in 8 tot 10 minuten totdat ze goudbruin zijn. Haal de kip uit de pan en zet opzij.
Voeg de ui en knoflook toe aan dezelfde pan en bak gedurende 3 tot 4 minuten tot ze zacht zijn.
Giet de tomatensaus in de pan en voeg de slagroom toe. Roer goed door en laat het geheel 5 tot 10 minuten zachtjes pruttelen.
Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper. Doe de kip terug in de pan en roer alles goed door elkaar.
Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng tot alles goed bedekt is met de saus.
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met verse basilicumblaadjes.
Tips voor het koken
Voeg voor extra pit een snufje chili toe.
voor een extra romige saus kan je een extra scheutje room toevoegen.
Serveertips
Serveer met een frisse salade en knapperig brood
combineert uitstekend met een glas lichte witte wijn, zoals een Pinot Grigio
Samenvatting
het pastarecept met kip, room en tomatensaus is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat snel op tafel staat. Met slechts een paar verse ingrediënten creëer je een heerlijke maaltijd die het gezelschap zal verrukken. Serveer het met een frisse salade en proef een stukje Italië bij elke hap.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Wortel pecannoten muffins
wortelpecannotenmuffins zijn heerlijk voor elk moment van de dag. Ze zitten boordevol smaak en voedingsstoffen, en ze zijn eenvoudig aan te passen met verschillende ingrediënten zoals walnoten of honing. Dit recept biedt een gezonde en smakelijke optie voor zowel ontbijt als snack.
Pepernoten
Met dit recept maak je eenvoudig traditionele pepernoten, een heerlijke traktatie tijdens de sinterklaasperiode. Volg de stappen, geniet van het bakproces en verras je familie en vrienden met zelfgemaakte lekkernijen. Of je nu jong of oud bent, pepernoten blijven een favoriete sinterklaastraktatie die smaken combineert tot een knapperige en heerlijke belevenis.
Een Recept voor Zelfgemaakte Marsepein
Zelfgemaakte marsepein is een eenvoudige en heerlijke lekkernij die je in een handomdraai kunt maken. De mix van amandelen en suiker biedt een verrukkelijk smaakprofiel, perfect voor vele toepassingen. Of het nu als decoratie of als lekkernij wordt geserveerd, marsepein stelt nooit teleur en heeft een rijke geschiedenis om te ontdekken.
Genieten van traditionele Kerst hapjes
Dit recept voor traditionele kersthapjes combineert de klassieke smaken van gerookte zalm, roomkaas en brie met de zoete twist van vijgen en honing. Het is eenvoudig te maken en past perfect bij een feestelijke kerstbijeenkomst. Volg de tips en serveersuggesties om indruk te maken op uw gasten met een prachtig gepresenteerd bord vol heerlijke hapjes.
Blauwe bessenjam
blauwe bessenjam is een smakelijke en eenvoudige manier om de smaak van de zomer het hele jaar door te genieten. Of je het nu op brood smeert of als dessert topping gebruikt, deze zelfgemaakte lekkernij zal zeker indruk maken.
Recept voor zomersoep met courgette, paprika, tomaat en basilicum
Deze zomerse courgettesoep is een heerlijke mix van smaakvolle groenten en verse basilicum. Licht verteerbaar en eenvoudig te bereiden, vormt het een perfecte keuze voor zonnige dagen. Experimenteer met verschillende variaties en serveer met je favoriete bijgerechten voor een complete maaltijd.