Asperges op de boterham bieden een frisse draai aan een gewone maaltijd. Zowel eenvoudig als elegant, is dit recept ideaal om uw liefde voor asperges te delen met familie en vrienden. Dankzij het gebruik van klassieke ingrediënten en eenvoudige technieken kunt u een heerlijke en gezonde lunch bereiden.
10 personenMaak van oud en nieuw een culinair hoogtepunt
Maak van oud en nieuw een smaakvol feestje met een warm buffet dat iedereen zal bekoren. Bij dit buffet vind je een selectie heerlijke gerechten die zowel eenvoudig te bereiden als indrukwekkend zijn. Perfect om met vrienden en familie te delen terwijl je samen het nieuwe jaar begroet.
Per portie: ongeveer 600 calorieën, 35 gram eiwit, 50 gram koolhydraten, 25 gram vet.
Oven
ovenbestendige schaal
koekenpan
snijplank
mes
houten lepel
kookpan
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de varkenshaas, kipfilet en chorizo in blokjes.
Snipper de uien en hak de knoflook fijn.
Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de ui en knoflook gedurende 3 tot 4 minuten glazig.
Voeg de kipfilet en varkenshaas toe aan de pan en bak ze rondom bruin in 5 tot 7 minuten.
Doe de gesneden chorizo, paprika en champignons erbij en bak deze nog 4 tot 5 minuten mee.
Roer de tomatenblokjes, kookroom, crème fraîche en kruiden door het vleesmengsel en laat het 5 tot 7 minuten sudderen.
Schep alles in een ovenbestendige schaal en bestrooi het met geraspte kaas.
Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 15 tot 20 minuten tot de kaas goudbruin is.
Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Tips voor het kokenVoor extra smaak voeg een scheutje witte wijn toe aan de saus.
Dek de schaal af met aluminiumfolie als de kaas te snel bruin wordt.
Serveer met knapperig stokbrood en een frisse groene salade. Een glas droge witte wijn past uitstekend bij dit buffet.
Dit warme buffet is een perfecte manier om het oude jaar af te sluiten en het nieuwe jaar in te luiden met heerlijke gerechten die door iedereen gewaardeerd worden. Gemakkelijk te maken en aan te passen aan persoonlijke voorkeuren, zorgt dit uitgebreide buffet voor een feestelijk en gedenkwaardig oud en nieuw.
Deze ovenschotel is niet alleen een praktische manier om restjes te gebruiken, maar ook een heerlijke traktatie voor het hele gezin. Met zijn veelzijdigheid en rijke smaak is het een favoriet in menig huishouden en blijft het een heerlijke optie voor een snelle en bevredigende maaltijd.
Knödel zijn heerlijke, veelzijdige toevoegingen aan elke maaltijd en bieden een authentieke smaak van de Duitse keuken. Met eenvoudige ingrediënten en een eenvoudige voorbereiding, kan iedereen genieten van deze traditionele lekkernijen in het comfort van hun eigen huis. De perfect zachte textuur en rijke smaak maken ze een uitstekende keuze voor elk hoofdgerecht.
Dit croque monsieur recept is een smakelijke introductie tot de rijke culinaire geschiedenis van Frankrijk. Met zijn eenvoudige ingrediënten en snelle bereiding is het een perfecte optie voor wanneer je een klassieke en bevredigende maaltijd wilt maken die iedereen zal waarderen.
Deze gezonde kipen quinoahamburger is een heerlijke, voedzame draai aan een klassiek gerecht. Perfect voor een licht en smakelijk dineralternatief, dit recept levert comfort en gezondheid in één pakket.
Ontdek hoe je thuis traditionele Chinese loempia’s maakt die zo goed zijn dat je nooit meer afhaal nodig hebt! Deze krokante lekkernijen zijn gevuld met een hartige mix van vlees en groenten, perfect voor elke gelegenheid.