birmese lahpet thoke is een heerlijke, smaakvolle salade met een oud verleden, die perfect is als een bijgerecht of lichte maaltijd. met een uniek mengsel van gefermenteerde theebladeren, knapperige bonen, en aromaten, biedt dit gerecht een intrigerende culinaire ervaring die je smaakpapillen prikkelt en je naar Myanmar voert.
Koolhydraatarme courgetti met avocadopestosaus
Smakelijke verrassing:


Een lichte en gezonde maaltijdoptie
Geniet van een verfrissend en voedzaam koolhydraatarm gerecht met onze courgetti in avocadopestosaus. Ideaal voor wie op zoek is naar een lichtere maaltijd die vol zit met smaak. Courgetti biedt een fantastische, gezonde vervanging voor traditionele pasta, terwijl de romige avocadopestosaus zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.
Ingrediënten
- 300 tot 400 gram courgette
- 2 rijpe avocado's
- 100 gram verse basilicum
- 50 gram Parmezaanse kaas
- 50 gram pijnboompitten
- 2 teentjes knoflook
- 100 milliliter olijfolie
- Sap van 1 citroen
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: 350 per portie
Vetten: 30 gram
Eiwitten: 8 gram
Koolhydraten: 10 gram
Gereedschappen:
Spiralizer
Keukenmachine of blender
Grote kom
Koekenpan
Bereidingswijze
Maak met behulp van de spiralizer courgetti van de courgettes en zet deze even apart.
Doe de basilicum, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, knoflook, olijfolie, citroensap, zout en peper in de keukenmachine of blender en mix tot een gladde pesto.
Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom. Pureer het met een vork en meng met de pesto tot een romige saus.
Verwarm de courgetti lichtjes in een koekenpan op middelhoog vuur voor 2 tot 3 minuten totdat ze iets zachter zijn.
Meng de courgetti in een grote kom met de avocadopestosaus tot alles gelijkmatig bedekt is.
Tips voor het koken
Probeer de courgetti niet te lang te koken; ze moeten stevig en beetgaar blijven.
Voor extra pit kun je eventueel wat chili vlokken toevoegen aan de saus.
Serveertips
Serveer met een frisse groene salade aan de zijkant.
Een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, past goed bij dit gerecht.
Samenvatting
Dit recept voor koolhydraatarme courgetti met avocadopestosaus combineert gezonde ingrediënten met heerlijke smaken. Geschikt voor wie bewust met voeding bezig is en het comfort van pasta niet wil missen. Vergeet niet te experimenteren met ingrediënten naar eigen smaak en geniet van dit gemakkelijke en smaakvolle gerecht!
Korte geschiedenis
Ook lekker
Tostada
spaanse tostada is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat de essentie van de Spaanse keuken vangt. Met zijn knapperige brood, verse tomatensmaak en zoute jamón serrano is het zowel voedzaam als heerlijk, perfect voor elke gelegenheid.
Klassiek roerei met verse kruiden
Klassiek roerei met verse kruiden biedt een smaakvolle start van de dag. Met enkele eenvoudige ingrediënten en slechts een paar minuten van je tijd kun je genieten van een heerlijk gerecht dat zowel gemakkelijk te maken als veelzijdig te serveren is. Probeer dit recept en maak je ontbijt een beetje specialer.
Pretzels met Obatzda (kaas dip)
pretzels met obatzda bieden een heerlijke smaakervaring die de traditionele Beierse keuken eer aandoet. Of het nu voor een feestje is of een gezellige avond thuis, dit klassieke recept brengt altijd warmte en smaak naar de tafel. Geniet van de unieke combinatie van een zoutige pretzel met een romige kaasdip en laat je meevoeren naar de Beierse Alpen.
Venezolaanse cachapas
Met hun zoete en hartige smaak zijn Venezolaanse cachapas een heerlijke maaltijdoptie voor elke gelegenheid. Ze zijn eenvoudig te maken en bieden een kijkje in de rijke culinaire traditie van Venezuela. Serveer ze met gesmolten kaas voor een extra vleugje authenticiteit.
Thaise Pad Prik King Moo
thaise pad prik king is een eenvoudig te bereiden en heerlijk gerecht dat de essentie van de thaise keuken weet te vangen. Met zijn pittige en smaakvolle saus in combinatie met malse stukjes varkensvlees en knapperige groenten biedt het een rijke culinaire ervaring. Je kunt variëren met ingrediënten en je eigen draai geven aan dit veelzijdige recept. Geniet ervan als je op zoek bent naar iets authentieks en smaakvols.<|vq_6515|>
Zomersoep met courgette, wortel en tomaat
Zomersoep met courgette, wortel en tomaat is een eenvoudig te bereiden gerecht dat perfect past bij de warme maanden. De combinatie van groenten zorgt voor een frisse smaak die zowel warm als koud genoten kan worden. Serveer het met een stuk brood en een glas witte wijn voor een complete maaltijd.