Thaise Som Tum is een frisse papajasalade die een perfecte balans biedt van pittig, zuur en zoet. Het is een eenvoudig te maken en gezond gerecht dat een exotische flair aan elke maaltijd toevoegt. Perfect voor liefhebbers van de Thaise keuken.
4 personenEen rijkgevulde ovenschotel is de ideale maaltijd voor wie van comfort food houdt. Deze versie combineert malse stukjes kipfilet met een kleurrijke mix van groenten in een romige saus, bedekt met een knapperige kaastopping. Perfect voor een doordeweekse avond of een ontspannen weekenddiner.
Per portie ongeveer 450 calorieën, 30 gram eiwitten, 25 gram vet, 25 gram koolhydraten
Ovenschaal
koekenpan
houten lepel
mes
snijplank
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de knoflook en ui toe en fruit deze gedurende 2 tot 3 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de kipblokjes toe en bak ze in 5 tot 7 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voeg de gemengde groenten toe en bak deze 3 tot 5 minuten mee.
Vermeng de kookroom met paprikapoeder, tijm, zout en peper en giet dit over het kipgroentemengsel.
Schep alles in de ovenschaal en verdeel de aardappelschijfjes erover.
Bestrooi met geraspte kaas.
Zet de ovenschaal in de oven en bak gedurende 25 tot 30 minuten tot de kaas goudbruin is en de aardappelschijfjes gaar zijn.
Tips voor het kokenVarieer in groenten afhankelijk van het seizoen voor een frisse of hartige twist
zorg ervoor dat de kip volledig gaar is voordat je de groenten toevoegt
Serveer met een frisse groene salade en een glas droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc
de rijkgevulde ovenschotel met kip en groente is een heerlijke, eenvoudige maaltijd die ideaal is voor een gezellig avondmaal met het gezin. Met malse kip, knapperige groenten en een romige saus, biedt het een rijke smaakervaring. Geniet van de veelzijdigheid en voedingswaarde van dit klassieke gerecht.
som tum is een smakelijk, verfrissend gerecht dat de klassieke smaken van Thailand perfect weergeeft. Dit veelzijdige gerecht kan naar ieders voorkeur worden aangepast en zorgt voor een indrukwekkende smaakexplosie aan tafel. Geniet ervan als bijgerecht of licht hoofdgerecht en ervaar authentieke Thaise gastronomie in je eigen keuken.
Zelfgemaakte amandelspijs is eenvoudig te maken en biedt een authentieke, zoete smaak aan al je favoriete bakrecepten. Met slechts een handvol ingrediënten kun je je eigen heerlijke amandelspijs bereiden, perfect voor elke feestelijke gelegenheid. Laat het spijs rusten en geniet van de rijke smaak in je volgende bakcreaties.
Dit recept voor Franse mosselen combineert de verse smaak van de zee met rijke en aromatische ingrediënten. Het is een eenvoudig gerecht dat indruk maakt met zijn smaak en presentatie, perfect voor elke gelegenheidaan tafel. Geniet van deze klassieke Franse delicatesse met een modern tintje!
karnabahar mücveri is een heerlijk traditioneel Turks gerecht dat zowel eenvoudig te maken als smaakvol is. Het combineert gezonde ingrediënten en rijke smaak in een harmonieus geheel dat perfect is als snack of bijgerecht. Probeer het zelf en ontdek waarom dit gerecht een blijvende favoriet is in de Turkse keuken.
asperges uit de oven is een elegant en gemakkelijk te bereiden gerecht dat perfect de frisse smaken van het voorjaar vastlegt. met dit recept kun je genieten van het verfijnde aroma van kruidenboter en de rijke smaak van parmaham, wat dit een ideale keuze maakt voor zowel speciale gelegenheden als een smakelijke doordeweekse maaltijd.
Witte asperges zijn een verfijnde delicatesse die gemakkelijk thuis kan worden bereid. Met zorgvuldige bereiding kun je hun unieke smaak ten volle waarderen. Geniet van deze lentelekkernij met bijpassende sauzen of bijgerechten om de maaltijd compleet te maken.