het pastarecept met kip, room en tomatensaus is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat snel op tafel staat. Met slechts een paar verse ingrediënten creëer je een heerlijke maaltijd die het gezelschap zal verrukken. Serveer het met een frisse salade en proef een stukje Italië bij elke hap.
Rijkgevulde ovenschotels met kip en groente
Smakelijke verrassing:


Ontdek de smaken van de rijke ovenmaaltijd
Een rijkgevulde ovenschotel is de ideale maaltijd voor wie van comfort food houdt. Deze versie combineert malse stukjes kipfilet met een kleurrijke mix van groenten in een romige saus, bedekt met een knapperige kaastopping. Perfect voor een doordeweekse avond of een ontspannen weekenddiner.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet in blokjes
- 400 gram gemengde groenten bijvoorbeeld paprika courgette en champignons
- 200 gram aardappelschijfjes
- 150 milliliter kookroom
- 100 gram geraspte kaas bij voorkeur een pittige variant
- 2 teentjes knoflook fijngehakt
- 1 grote ui gesnipperd
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel gedroogde tijm
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie ongeveer 450 calorieën, 30 gram eiwitten, 25 gram vet, 25 gram koolhydraten
Gereedschappen:
Ovenschaal
koekenpan
houten lepel
mes
snijplank
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de knoflook en ui toe en fruit deze gedurende 2 tot 3 minuten tot ze zacht zijn.
-
Voeg de kipblokjes toe en bak ze in 5 tot 7 minuten tot ze goudbruin zijn.
-
Voeg de gemengde groenten toe en bak deze 3 tot 5 minuten mee.
-
Vermeng de kookroom met paprikapoeder, tijm, zout en peper en giet dit over het kipgroentemengsel.
-
Schep alles in de ovenschaal en verdeel de aardappelschijfjes erover.
-
Bestrooi met geraspte kaas.
-
Zet de ovenschaal in de oven en bak gedurende 25 tot 30 minuten tot de kaas goudbruin is en de aardappelschijfjes gaar zijn.
Tips voor het koken
Varieer in groenten afhankelijk van het seizoen voor een frisse of hartige twist
zorg ervoor dat de kip volledig gaar is voordat je de groenten toevoegt
Serveertips
Serveer met een frisse groene salade en een glas droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc
Samenvatting
de rijkgevulde ovenschotel met kip en groente is een heerlijke, eenvoudige maaltijd die ideaal is voor een gezellig avondmaal met het gezin. Met malse kip, knapperige groenten en een romige saus, biedt het een rijke smaakervaring. Geniet van de veelzijdigheid en voedingswaarde van dit klassieke gerecht.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Zimbabwaanse Sadza
de zimbabwaanse sadza is meer dan een eenvoudige maaltijd; het is een integraal onderdeel van de lokale cultuur. met slechts enkele basisingrediënten creëer je een gerecht dat voedzaam is en goed past bij diverse bijgerechten. ervaar de smaak van zuidelijk afrika in je eigen keuken met deze authentieke sadza.
Griekse Taramasalata (Viskuitspread)
taramasalata is een verrukkelijke griekse spread die eenvoudig te bereiden is met viskuit, brood, en een paar basisingrediënten. perfect als aperitief of snack, biedt deze spread een authentieke griekse smaakervaring. experimenteer met alternatieven en serveer het met je favoriete bijgerechten voor een complete maaltijdervaring.
Heerlijke eieren koken in koud water
Dit eenvoudige recept voor eieren koken in koud water biedt een betrouwbare methode om keer op keer perfecte resultaten te behalen. Met minimale ingrediënten en benodigde gereedschappen kan dit recept gemakkelijk door iedereen gevolgd worden, van beginners tot ervaren koks. Geniet van de rijke smaak en voedzaamheid van eieren zodra je ze op deze wijze bereidt.
Recepten voor Yoghurt of Kwark
Deze ontbijt parfait met yoghurt en vers fruit is een gezonde en smakelijke manier om je dag te beginnen. Met aanpasbare ingrediënten en eenvoudige stappen, biedt het een perfecte balans tussen voedingsstoffen en smaak. Geniet elke ochtend van deze heerlijke traktatie!
Perzik yoghurt honing smoothie
De perzik yoghurt honing smoothie is een snelle en smakelijke manier om een verfrissende, gezonde drank te maken. Met enkele basisingrediënten creëer je een heerlijke dorstlesser vol natuurlijke smaken. Perfect voor elk moment van de dag, biedt deze smoothie een fijne combinatie van zoetheid en frisheid. Geniet van een slokje zomer in een glas!
Togolese Akpan
akpan brengt een exotische noot naar je tafel met zijn verfrissende smaak en rijke geschiedenis. Dit recept laat je gemakkelijk genieten van een bijzonder stukje Togolese keuken, perfect voor een warme dag of een bijzondere gelegenheid. Laat je verrassen door de eenvoud en de heerlijke smaak van akpan.