Frisse sushi bake

Smakelijke verrassing:

Bhutaanse Phaksha Paa
>60 minGemiddeld

Bhutaanse Phaksha Paa

Bhutaanse phaksha paa is een heerlijk en pittig stoofgerecht dat je meeneemt naar de bergen van Bhutan. Met eenvoudige ingrediënten en een rijke smaak is het perfect om thuis te bereiden. De combinatie van zacht varkensvlees met de warmte van kruiden maakt deze traditionele maaltijd een musttry voor fijnproevers. Eet smakelijk!

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon minimaal 1 persoon personen
Gemiddeld

Een vernieuwde twist op een klassieker

De frisse sushi bake is een innovatieve twist op de traditionele sushirol. Dit gerecht combineert de heerlijke smaken van sushirijst, vis en avocado, maar dan gebakken in de oven. Het is een uitstekende optie voor wie van sushi houdt, maar eens iets anders wil proberen. Dit gerecht is ideaal voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden.

KokenKoken

Ingrediënten

  • Sushirijst 300 tot 400 gram
  • Rijstazijn 3 eetlepels
  • Suiker 1 eetlepel
  • Zout 1 theelepel
  • Verse zalm of tonijn 200 gram
  • Avocado 1 rijpe
  • Mayonaise 2 tot 3 eetlepels
  • Sojasaus 2 eetlepels
  • Zeewiervellen 2 tot 3 vellen
  • Sesamzaadjes 1 eetlepel
  • Bosui 2 stuks
  • Roomkaas 100 gram

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik gekookte garnalen indien er geen verse vis voorhanden is. Vegetarische optie: gebruik gemarineerde tofu in plaats van vis.

Voedingsinformatie:

Calorieën 450 tot 500 per portie
Eiwitten 20 tot 25 gram
Vetten 15 tot 20 gram
Koolhydraten 40 tot 50 gram

Gereedschappen:

Ovenschaal
Kookpot voor rijst
Mengkommen
Messen
Snijplank
Oven

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Kook de sushirijst volgens de instructies op de verpakking. Meng de rijstazijn, suiker en zout, en roer dit door de warme rijst. Laat afkoelen.

  2. Snijd de zalm of tonijn in kleine blokjes en meng dit met een eetlepel sojasaus.

  3. Pureer de avocado met de mayonaise in een kom tot een gladde massa.

  4. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

  5. Bestrijk de ovenschotel met een dunne laag mayonaise.

  6. Verspreid de rijst gelijkmatig over de bodem van de schaal.

  7. Verdeel de vis gelijkmatig over de rijst.

  8. Smeer de avocadomix over de vislaag.

  9. Strooi de sesamzaadjes en gesneden bosui over de bovenkant.

  10. Bak gedurende 20 tot 25 minuten tot alles goed doorwarmd is.

  11. Serveer de sushi bake met de zeewiervellen door stukken ervan samen met een portie van de bake te eten.

Tips icoon Tips voor het koken

Laat de rijst na het koken goed afkoelen om te voorkomen dat de bake te vochtig wordt.

Varieer in toppings zoals tobiko of stukjes mangoplakjes voor een extra smaaksensatie.

Serveertips

Serveer met een frisse salade van wakame en een glas gekoelde witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, voor een complete ervaring.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

De frisse sushi bake is een smakelijke en creatieve manier om de geliefde smaken van sushi in een eenvoudig ovengerecht te ervaren. Met zijn eenvoudige bereidingswijze en veelzijdige ingrediënten is dit gerecht perfect voor een verrassende maaltijd. Probeer het uit met je favoriete toevoegingen en geniet van deze moderne klassieker.

Korte geschiedenis

De sushi bake is een recente culinaire creatie afkomstig uit Hawaï, waar traditionele sushiingrediënten worden gecombineerd in een ovengerecht. Het biedt een gemakkelijke en minder arbeidsintensieve manier om van sushismaken te genieten zonder het ingewikkelde rolproces.

Ook lekker

Indonesische Rendang
>60 minGemiddeld

Indonesische Rendang

Indonesische rendang is een geliefd rundvleesgerecht dat bekendstaat om zijn rijke, kruidige smaak en delicate textuur. Dit traditionele gerecht combineert kokosmelk en een melange van kruiden, waarmee het een warme geur en verfijnde smaak aan elke maaltijd toevoegt. Met zorgvuldig samengestelde ingrediënten en een geduldig bereidingsproces kunt u genieten van een smaakvolle en authentieke Indonesische culinaire ervaring.

Vietnamese lau met zeevruchten en noedels

Vietnamese lau met zeevruchten en noedels is een smaakvol, warmtesoepgerecht dat traditionele en moderne smaken naadloos combineert. Dit recept is perfect voor mensen die willen genieten van een rijke combinatie van zeevruchten en kruiden in een hartelijke bouillon. Het is een ideale keuze voor elke gezellige bijeenkomst met vrienden en familie. Met de tips en serveersuggesties zorg je ervoor dat deze maaltijd een onvergetelijke ervaring wordt.

Hutspot met klapstuk
>60 minGemiddeld

Hutspot met klapstuk

Hutspot met klapstuk is een voedzaam en smaakvol gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Nederlandse geschiedenis. Eenvoudig te maken, biedt het zowel comfort als culinaire voldoening, met zijn rijke smaken en zachte texturen. Serveer het met een frisse salade en een goed glas wijn voor een complete maaltijd. Geniet van de eenvoudige maar heerlijke smaken die dit klassieke gerecht te bieden heeft.

Indiase Samosa’s met Pittige Chutney

Ontdek de rijke smaken van India met dit traditionele samosarecept. Geniet van de krokante korst en pittige vulling, perfect geserveerd met een verfrissende chutney. Een authentieke Indische ervaring die eenvoudig thuis te bereiden is!

Recepten voor Restjes Roggebrood: hartige roggebrood-omelet

Het recept voor restjes roggebrood biedt een eenvoudige manier om overgebleven roggebrood nieuw leven in te blazen. Met een paar extra ingrediënten en een korte bereidingstijd creëer je een smakelijk gerecht dat perfect is als lichte lunch of bijgerecht, terwijl je bijdraagt aan minder voedselverspilling. Geniet ervan met een passende wijn en een verse salade voor een complete maaltijd!

Braziliaanse Feijoada
>60 minGemiddeld

Braziliaanse Feijoada

deze authentieke Braziliaanse feijoada is een smaakvolle stoofpot, perfect voor grote gezelschappen. Met zijn rijke en complexe smaken, verleidt het zelfs de fijnproever. Geniet van een stukje Braziliaanse cultuur bij jou thuis met dit heerlijke gerecht.

KokenKoken