Mongoolse hotpot met berglam en groenten biedt niet alleen een interactieve eetervaring, maar introduceert een rijke geschiedenis en culturele traditie aan tafel. Geniet van deze voedzame en smakelijke maaltijd, perfect voor koude dagen en gezellige samenkomsten.
Frisse sushi bake
Smakelijke verrassing:


Een vernieuwde twist op een klassieker
De frisse sushi bake is een innovatieve twist op de traditionele sushirol. Dit gerecht combineert de heerlijke smaken van sushirijst, vis en avocado, maar dan gebakken in de oven. Het is een uitstekende optie voor wie van sushi houdt, maar eens iets anders wil proberen. Dit gerecht is ideaal voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden.
Ingrediënten
- Sushirijst 300 tot 400 gram
- Rijstazijn 3 eetlepels
- Suiker 1 eetlepel
- Zout 1 theelepel
- Verse zalm of tonijn 200 gram
- Avocado 1 rijpe
- Mayonaise 2 tot 3 eetlepels
- Sojasaus 2 eetlepels
- Zeewiervellen 2 tot 3 vellen
- Sesamzaadjes 1 eetlepel
- Bosui 2 stuks
- Roomkaas 100 gram
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën 450 tot 500 per portie
Eiwitten 20 tot 25 gram
Vetten 15 tot 20 gram
Koolhydraten 40 tot 50 gram
Gereedschappen:
Ovenschaal
Kookpot voor rijst
Mengkommen
Messen
Snijplank
Oven
Bereidingswijze
-
Kook de sushirijst volgens de instructies op de verpakking. Meng de rijstazijn, suiker en zout, en roer dit door de warme rijst. Laat afkoelen.
-
Snijd de zalm of tonijn in kleine blokjes en meng dit met een eetlepel sojasaus.
-
Pureer de avocado met de mayonaise in een kom tot een gladde massa.
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Bestrijk de ovenschotel met een dunne laag mayonaise.
-
Verspreid de rijst gelijkmatig over de bodem van de schaal.
-
Verdeel de vis gelijkmatig over de rijst.
-
Smeer de avocadomix over de vislaag.
-
Strooi de sesamzaadjes en gesneden bosui over de bovenkant.
-
Bak gedurende 20 tot 25 minuten tot alles goed doorwarmd is.
-
Serveer de sushi bake met de zeewiervellen door stukken ervan samen met een portie van de bake te eten.
Tips voor het koken
Laat de rijst na het koken goed afkoelen om te voorkomen dat de bake te vochtig wordt.
Varieer in toppings zoals tobiko of stukjes mangoplakjes voor een extra smaaksensatie.
Serveertips
Serveer met een frisse salade van wakame en een glas gekoelde witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, voor een complete ervaring.
Samenvatting
De frisse sushi bake is een smakelijke en creatieve manier om de geliefde smaken van sushi in een eenvoudig ovengerecht te ervaren. Met zijn eenvoudige bereidingswijze en veelzijdige ingrediënten is dit gerecht perfect voor een verrassende maaltijd. Probeer het uit met je favoriete toevoegingen en geniet van deze moderne klassieker.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Een Recept voor Asperge Taart
asperge taart is een eenvoudig te maken en smakelijk gerecht dat ideaal is voor elk moment van de dag. De combinatie van groene asperges, romige vulling en knapperig bladerdeeg maakt het een winnaar voor elke keukentafel. ontdek zelf deze heerlijke lente delicatesse die zowel voedzaam als smaakvol is.
Israelische Falafel
Dit recept voor Israëlische falafel brengt de authentieke smaken van het MiddenOosten naar jouw keuken. Met eenvoudige ingrediënten en een paar stappen maak je een smaakvol en knapperig gerecht perfect voor elke gelegenheid. Experimenteer met verschillende kruiden en serveer het op jouw favoriete manier. Geniet van deze heerlijke vegetarische optie die zowel traditioneel als veelzijdig is.
Recept voor vissoep met schol, zalm en garnalen
dit recept voor vissoep met schol, zalm en garnalen biedt een rijke en smaakvolle ervaring voor elke visliefhebber. Met eenvoudige ingrediënten en een makkelijke bereiding, kun je snel een voedzame maaltijd op tafel zetten. Geniet van de uitgebalanceerde smaken en ontdek waarom deze klassieke soep een favoriet is in vele keukens.
Bayrische semmelknödel maken volgens ons recept
Bayrische semmelknödel zijn smakelijke, traditionele broodknoedels uit Beieren die perfect zijn als bijgerecht. Ze omvatten eenvoudig te vinden ingrediënten en zijn makkelijk te maken. Door hun veelzijdigheid passen ze bij tal van gerechten, en ze bieden een unieke manier om oud brood nieuw leven in te blazen. Proef een stukje Beierse traditie met dit heerlijke recept!
Baghali Polo
Baghali polo is een verrukkelijke Iraanse rijstschotel vol aroma’s van dille en zachte tuinbonen, ideaal voor speciale gelegenheden. Het combineren van dille, tuinbonen en lamsvlees levert een gerecht op dat zowel traditioneel als heerlijk is perfect voor een exotisch feestmaal.
Bangladesh’s Bhuna Khichuri
bhuna khichuri, met zijn aromatische kruiden en voedzame ingrediënten, biedt een diepe duik in de rijke smaken van de bengalese keuken. Dit gerecht, ideaal voor zowel informele als feestelijke gelegenheden, combineert eenvoud met culinaire traditie. Het is een veelzijdige schotel die zich aan diverse smaakpaletten aanpast en iedereen een gevoel van warmte en voldoening biedt.