adobong kangkong is een eenvoudig te bereiden gerecht dat traditionele Filipijnse smaken samenbrengt in een heerlijk en voedzaam gerecht. Dankzij de klassieke adobo saus is deze waterspinazie variant een fijne toevoeging aan uw repertoire. Perfect voor drukke doordeweekse avonden of als onderdeel van een uitgebreidere maaltijd met bijgerechten. Serveer met rijst of experimenteer met andere smaakcombinaties voor een unieke maaltijdervaring.
Pasta laag calorieën
Smakelijke verrassing:


Gezonde en smaakvolle pasta.
Dit recept voor pasta met laag calorieën is perfect voor iedereen die van een lekker en gezond gerecht wil genieten zonder zich zorgen te maken over de calorieinname. Gemaakt met verse groenten en lichte ingrediënten, biedt deze maaltijd een rijke smaakervaring terwijl het in lijn blijft met je gezondheidsdoelen. Ideaal voor een lichte lunch of diner.
Ingrediënten
- Volkoren penne pasta 300 tot 400 gram
- Courgette 1 middelgrote, gesneden
- Cherrytomaten 200 tot 250 gram, gehalveerd
- Rode ui 1, gesnipperd
- Knoflook 2 teentjes, fijngehakt
- Spinazie 100 tot 150 gram
- Magere cottage cheese 150 tot 200 gram
- Olijfolie 1 eetlepel
- Zout en peper naar smaak
- Gedroogde oregano 1 theelepel
- Geraspte Parmezaanse kaas 20 tot 30 gram voor garnering
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: ongeveer 350 per portie
Vetten: 12 gram
Eiwitten: 18 gram
Koolhydraten: 45 gram
Gereedschappen:
Grote kookpan
Zeef
Koekenpan
Houten lepel
Mes
Snijplank
Bereidingswijze
Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook en kook de volkoren penne pasta volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is, circa 10 tot 12 minuten. Giet af en zet apart.
Verhit ondertussen een eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de rode ui en knoflook toe en bak deze 3 tot 4 minuten tot ze zacht zijn.
Doe de cherrytomaten en courgette in de pan en bak dit nog 5 tot 7 minuten tot de groenten gaar zijn.
Voeg de spinazie toe en roer tot deze geslonken is, ongeveer 2 tot 3 minuten.
Meng de gekookte pasta met de groenten in de koekenpan.
Voeg de cottage cheese en oregano toe en meng alles gedurende 3 tot 4 minuten totdat alles goed is gemengd en verwarmd.
Breng op smaak met zout en peper en verdeel over borden.
Garneer met geraspte Parmezaanse kaas alvorens te serveren.
Tips voor het koken
Gebruik verse kruiden zoals basilicum voor extra smaak.
Voeg een scheutje citroensap toe voor een frisse touch.
Kook de pasta niet te lang voor de beste textuur.
Serveertips
Serveer de pasta met een frisse groene salade en een stukje volkoren stokbrood.
Een glas lichte witte wijn, zoals Pinot Grigio, past uitstekend bij dit gerecht.
Samenvatting
Dit gerecht biedt een smakelijke en gezonde optie voor pastaliefhebbers die letten op hun calorieinname. Door het gebruik van volkoren pasta, verse groenten en lichte kaas maak je een maaltijd die zowel voedzaam als heerlijk is. Perfect voor een snel diner op doordeweekse avonden of een lichte lunch.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Gerookte zalmsalade met appel
Gerookte zalmsalade met appel is een heerlijk, licht gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. De combinatie van zoute zalm, zoete appel en een frisse dressing zorgt voor een uitgebalanceerde salade die perfect is voor elke gelegenheid. Gebruik de voorgestelde alternatieven en serveertips om het recept aan te passen aan je voorkeuren.
Blini met geitenkaas en honing
blini met geitenkaas en honing zijn eenvoudige maar elegante hapjes perfect voor elke gelegenheid. Met deze stapvoorstap handleiding kunnen zelfs beginnende koks genieten van het maken en serveren van dit heerlijk verfijnde gerecht.
Kiwi mango banaan smoothie
De kiwi mango banaan smoothie biedt een verrukkelijke smaakcombinatie die eenvoudig te maken is met vers fruit en een paar extra ingrediënten. Het bevat een scala aan voedingsstoffen, wat het ideaal maakt voor een energieboost in de ochtend of als gezonde snack. Experimenteer met varianten zoals kokosmelk of extra groenten, en geniet van een stukje tropische verfrissing in een glas.
Caribische Jerk Chicken Salad
caribische jerk chicken salad biedt een smaakvolle mix van pittige kip en verse ingrediënten, perfect voor elke gelegenheid. maak dit gerecht en ontdek de rijke culinaire tradities van het caribisch gebied. geniet van de pittige en frisse combinatie die je smaakpapillen doet zingen.
Chadische La Bouillie
tot slot is chadische la bouillie een veelzijdig en voedzaam gerecht dat zowel zoet als hartig kan worden aangepast naargelang je voorkeur. Met een rijke geschiedenis en een eenvoudige bereiding is het een perfect gerecht voor experimenten en kan het naar wens gepersonaliseerd worden door variaties in ingrediënten. Probeer het zelf en geniet van een stukje Tsjaad in je eigen keuken.
Indiase Malai Kofta (Vegetarische gehaktballetjes in romige saus)
Malai kofta biedt een heerlijke combinatie van texturen en smaken; zachte, smaakvolle balletjes omhuld door een heerlijke saus. Dit recept is perfect voor een speciaal diner en laat je genieten van een authentieke smaak die je meeneemt naar het hart van de Indiase keuken. Probeer dit gerecht thuis en ontdek waarom het een favoriet is in huishoudens en restaurants over de hele wereld.