De Duitse keuken biedt een rijke variatie aan smaken en tradities. In dit overzicht vind je de 14 populairste Duitse gerechten, compleet met hun geschiedenis, tips voor bereiding en drankensuggesties. Van hartige klassiekers zoals Schnitzel en Bratwurst tot zoete lekkernijen zoals Apfelstrudel, deze gerechten brengen de authentieke smaken van Duitsland naar jouw keuken.

Duitse gebakjes zijn een genot voor zowel je smaakpapillen als je nieuwsgierigheid. Van de beroemde Schwarzwälder Kirschtorte tot de kruidige Lebkuchen, deze lekkernijen zijn een deel van de rijke Duitse baktraditie. Leer meer over hun oorsprong en waarom je ze zeker moet proberen!

Duitse streetfood is een heerlijke mix van hartige en zoete gerechten die je op elke straathoek kunt vinden. In deze gids nemen we je mee langs iconische snacks zoals currywurst, pretzels en bratwurst. Ook döner kebab, reibekuchen en flammkuchen maken deel uit van de smakelijke Duitse streetfoodcultuur.

Schnitzels zijn wereldwijd te vinden, van de klassieke Wiener Schnitzel tot Tonkatsu uit Japan en Ayam Penyet uit Indonesië. Elk land heeft zijn eigen versie met unieke ingrediënten en bereidingswijzen, zodat er altijd een schnitzelvariant is die bij je smaak past.

Duik in de smaakvolle geschiedenis van de schnitzel. Van de Romeinse Isicia Omentata tot de moderne vegetarische varianten – een wereldwijde favoriet met een rijke traditie!

Schnitzels door Duitsland laten zien hoe veelzijdig dit geliefde gerecht is. Elke regio geeft er een eigen draai aan, van kruidige sauzen tot klassieke bijgerechten. Ontdek de culinaire tradities en kies jouw favoriete schnitzel!